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Une recette toute simple mais ce sont souvent les plus simples qui sont les meilleures. À propos de cette recette Août, Avril, Décembre, Février, Janvier, Juillet, Juin, Mai, Mars, Novembre, Octobre, Septembre, Toutes saisons Gros gâteaux, Tartes sucrées, cheesecake et Cie, Fruits Liste des ingrédients Séparez les blancs des jaunes, montez les blancs en neige. Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole. Fouettez les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume. Ajoutez le jus de citron. Vous pouvez mettre le zeste râpé si vous aimez le goût très citronné. Versez aussi le beurre et mélangez. Ajoutez la farine, puis progressivement le lait. Mélangez de nouveau. Incorporer la noix de coco … … puis les blancs en neige délicatement. Préchauffez le four à 160° (chaleur traditionnelle). Gâteau moelleux à la noix de coco, citron et lait concentré sucré - Régilait. Beurrez et farinez un moule de 22 cm environ ou disposez au fond une feuille de papier sulfurisé beurré (en lieu et place de la farine). Versez-y la préparation. Enfournez 50 min. Au moment de servir, vous pouvez le saupoudrer de noix de coco râpée.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le jus de citron ainsi que les zestes. Incorporer la farine et la noix de coco et bien mélanger. Monter les blancs d'oeufs en neige bien fermes. GÂTEAU MOELLEUX À LA NOIX DE COCO ET AU CITRON VERT – CULTURE CRUNCH. Les incorporer délicatement à l'aide d'une spatule, à la préparation précédente, en soulevant bien le mélange. Ajouter enfin le sachet de levure et le bouchon de rhum et mélanger une dernière fois. Enfourner pour 20 à 25 minutes de cuisson à 180°C. Notes: Si ce moule rectangle cannelé vous intéressent, en tant que conseillère, je peux vous faire bénéficier de 5 euros de réduction sur votre première commande. N'hésitez pas à me contacter 😉 Conseillère: Lauren FERRIE / Code: GP00026681 Conseil: Vous pouvez réaliser un sirop d'imbibage pour ce moelleux: Il vous suffira de faire chauffer 75 g de sucre et 150 g d'eau à 105°C et d'y ajouter les zestes d'un citron vert. En imbiber le gâteau à l'aide d'un pinceau alimentaire.
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