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8 Pains à hot-dog Pain à hot-dog 8 Saucisses Saucisse 80 g g Cheddar râpé Cheddar râpé 2 Avocats Avocat 1 Citrons verts Citron vert Coriandre Coriandre Huile d'olive Huile d'olive Poivre noir Poivre noir Kania Fleur de sel Préparation Hacher la moitié d'une botte de coriandre. Couper les avocats en deux, retirer les noyaux et récupérer la chair avec une cuillère. Les écraser avec le jus d'un citron vert et la coriandre, saler et poivrer. Réserver. Cuire les saucisses 5 minutes dans une poêle huilée bien chaude, en les retournant à mi-cuisson. En fin de cuisson, ajouter du cheddar sur chaque saucisse et le faire fondre en recouvrant la poêle d'un couvercle. Entailler les pains à hot dog, les garnir de la préparation à l'avocat et d'une saucisse. Pain à hot dog lidl application. Servir avec quelques feuilles de coriandre fraîche. Régalez-vous!
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Ajoutez le haché de boeuf et les épices et faites cuire pendant env. 10 minutes à feu moyen. Ajoutez la sauce tomate et le miel et faites mijoter pendant une heure. Grillez ou cuisez les saucisses à hot-dog et passez sous le gril ou au toasteur les petits pains. Pain à hot dog lidl sale. Mettez les saucisses dans les pains et couvrez avec le mélange de haché et de sauce tomate. Ajoutez les piments rouges ciselés et garnissez avec l'oignon rouge émincé et le fromage.
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Merguez d'agneau Merguez d'agneau 225 g g Petit pains Petit pain (piccolo) 4 Carottes Carotte 60 g g Salade iceberg Salade iceberg (découpée) 60 g g Oignons rouges Oignon rouge 1 Paprika en poudre Paprika en poudre 1 c. à. t. c. t. Miel liquide Miel liquide 1 c-à-s c-à-s Huile d'olive Huile d'olive 2 c-à-s c-à-s Yaourt à la grecque Yaourt à la grecque 3 c-à-s c-à-s Moutarde Moutarde 1 c. Ciboulette Ciboulette (hachée) 1 c-à-s c-à-s Poivre Poivre Sel Sel Préparation Epluchez les carottes et coupez-les en rondelles. Coupez l'oignon en rondelles. Faites chauffer la moitié de l'huile et faites-y revenir l'oignon et les carottes. Pain à hot-dog. Arrosez de miel et mélangez. Assaisonnez de paprika en poudre. Faites chauffer le reste de l 'huile et faites-y cuire les saucisses. Préparez une sauce avec le yaourt, la moutarde et la ciboulette. Assaisonnez de poivre et sel. Réchauffez les petits pains en 5 minutes au four préchauffé à 190°C. Coupez-les en deux et garnissez-les de salade iceberg, carottes et merguez d'agneau.
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