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Pour ce deuxième article, j'ai décidé de parler une fois de plus de mon récent voyage à Tenerife. Plus particulièrement, d'une découverte que j'ai faite là-bas. Le Barraquito. Qu'est-ce que c'est au juste qu'un Barraquito? C'est un café typiquement canarien, composé d'une multitude de couches, quatre pour être précis. Liqueur de banane à la maison - Healthy Food Near Me. Du lait concentré sucré, de la liqueur Cuarenta Y Tres, typiquement espagnole, du café et enfin du lait mousseux. Cela ressemble un petit peu à un irish coffee. Le premier que j'ai bu, d'ailleurs ce n'était même pas à Tenerife même, mais sur une île voisine, La Palma, dans une auberge de montagne. J'étais en effet parti là-bas en weekend spécialement pour voir le volcan en éruption, le Cumbre Vieja et en ai profité pour goûter tous les Barraquitos de l'île. Il m'est également arrivé une mésaventure. Comme je parle espagnol comme un pied, une serveuse m'avait demandé si je souhaitais mon Barraquito avec, ou sans liqueur. Comme vous l'avez deviné, dû à quelques problèmes de compréhension, je me suis retrouvé avec un café sans liqueur.
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recette liqueur de banane 1. Pelez les bananes, coupez la chair en petits morceaux de 2-3 cm de large. 2. Séparez les blancs des jaunes dans les œufs, seuls les blancs seront nécessaires. 3. Mélanger le lait frais et concentré, les blancs d'œufs, les morceaux de banane avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. 4. Versez la vodka en un mince filet, en continuant à remuer. 5. Banana Computer – Santa Cruz de Té…, Rambla General Franco, 1… (Avis, adresse et numéro de téléphone). Fermez hermétiquement, mettez la liqueur au réfrigérateur pendant 45 minutes. 6. Filtrez la boisson obtenue à travers une étamine, puis mettez-la en bouteille pour la conserver. La liqueur de banane maison peut être bue immédiatement sans insister. Les sucreries (chocolat, bonbons, pâtisseries) et les fruits, en particulier les oranges et les pommes, conviennent comme collations. La durée de conservation au réfrigérateur peut aller jusqu'à 30 jours, mais il est préférable de consommer la boisson dans les 7 premiers jours, sinon le goût risque de s'aggraver. Forteresse – 13-15%. La technologie de cuisson complète est montrée dans la vidéo.
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Pour la prochaine étape, deux écoles existent, la version authentique et la simplifiée. Je vais présenter les deux. C'est à vous de choisir, tout en sachant que le méthode authentique donne un résultat plus joli, mais légèrement plus difficile à réussir. L'authentique Il faudra être plus adroit si on choisit cette méthode, car on verse le café directement sur la liqueur. Préparez simplement un espresso, que vous verserez à l'aide de la cuillère à café, comme précédemment. Liqueur Banana Banque d'image et photos - Alamy. Soyez doux, afin que le café et la liqueur ne se mélangent pas complètement. Ensuite, faites tiédir un peu de lait, environ 40ml, que vous ferez mousser de la façon que vous préférez. Ajouter quelques cuillères de mousse de lait sur le café, celle-ci servira de nuage amortisseur. Puis, versez le lait à l'aide de la technique de la cuillère par dessus. Voyons maintenant la version facilitée, avant de finaliser notre Barraquito. La méthode facile On remonte le temps et on vient juste de verser la liqueur. Cette fois-ci, on va verser directement la mousse de lait sur la liqueur, puis le lait, en utilisant la méthode de la cuillère.
Dégustez une délicieuse collation à la banane tout en admirant la vue sur le Teide, la plus haut montagne d'Espagne. On vous proposera également de goûter à la liqueur de banane la plus célèbre des îles Canaries. Informations COVID-19 Les mesures sanitaires suivantes ont été mises en place afin que vous puissiez vous détendre et profiter de votre expérience. Tenerife banana liqueur. Les visiteurs doivent obligatoirement apporter un masque et le porter Où Carretera El Rincón 71, La Orotava, Espagne Bon à savoir N'oubliez pas d'apporter des chaussures confortables et une veste légère. Prestataire BananaEcoplantation Frais de service Bonne nouvelle! Aucun frais supplémentaire n'est appliqué à cette réservation. Conditions d'annulation Recevez un remboursement de 100% si vous annulez jusqu'à 1 jour avant le début de l'activité. Ce que les internautes disent de cette expérience Toutes les évaluations (0) Excellent (0) 0% Bien (0) 0% Moyen (0) 0% Insuffisant (0) 0% Mauvais (0) 0% Malheureusement, nous n'avons pas pu trouver de commentaires basés sur vos filtres Ceci pourrait également vous plaire Attractions et visites guidées Billets d'entrée à la maison-musée de La Casa de Los Balcones Réservez votre billet pour la Casa de Los Balcones et apprenez-en plus sur la vie des îles Canaries à travers l'histoire.
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