Domaine De Clovallon | Vignerons Indépendants / Organisme De Formation Nouvelle Calédonie

Heure De Prière Guyancourt
Saturday, 31 August 2024

Quant à savoir lequel va le mieux avec le plat, les avis son partagés mais globalement on lui préfère le blanc. Domaine de Clovallon "Les Pomarèdes " Vin de Pays d'Oc 2001 * * * * Mas d'Alezon " Montfalette " Faugères 2008 * * * * Tournedos de Noir de Bigorre, simplement au jus des garrigues « Les Pomarèdes » où domine pinot noir explose de parfums de fruits rouges, d'herbes rôties, de jus de viande et de douces épices. Domaine de Clovallon - Achat Vin en ligne. La bouche est ronde, souple, aux tannins caressants divinement savoureux avec la viande juteuse du tournedos de Noir de Bigorre. Le Faugères prend plus de place au palais, puissant il n'en est pas moins frais et élégant, marqués par les fruits mûrs, les aromates de garrigues, le grillé de steak. Riche et long, il joue sur sa puissance et ses épices pour aborder le porc et le domine un peu. Domaine de Clovallon "Joli Cantel " Vin de Pays d'Oc 2012 * * * * Une sélection de Fromages fermiers Ste-Maure et Brillat-Savarin La sélection de fromage est fabuleuse, les vins le sont également surtout « Joli Cantel », raffiné, frais élégant, dynamique, plein d'énergie et de notes d'agrumes.

Domaine De Clovallon | Vignerons Indépendants

À propos Caveau de dégustation. domaine de clovallon ouvert sur rendez-vous. Domaine de clovallon. Caveau de dégustation à Faugères, tous les jours de 14h30 à 17h30 (sauf le dimanche): Route de Pézenas, près de la Mairie. Labels: Ecocert – Vignobles et Découvertes – Agriculture biologique (AB) Langues parlées: Italien – Anglais – Français Moyens de paiement Chèques bancaires et postaux Espèces Prestations Equipements Jardin Dégustation de produits Services Parking autocar Vente à la propriété Visites individuelles libres Visites individuelles guidées Visites groupes guidées A moins de 40 min de la gare de Bédarieux! La meilleure desserte vers cette destination propose 11 trains par jour entre 07:10:00 et 19:45:00 Groupes Nombre de personnes min 50 Localisation Vous êtes propriétaire de l'établissement ou le gestionnaire de cette activité? Pour modifier ou compléter cette fiche, merci de contacter: OT DU GRAND ORB

Page D'accueil

Les vins biodynamiques du Domaine de Clovallon sont élégants et la présence du pinot noir dans l'assemblage du vin de pays d'Oc est à découvrir. Le Domaine de Clovallon s'étend sur 12 hectares avec la particularité d'être en partie plantés de pinots noirs, ce cépage étant inhabituel dans les crus du Languedoc. Page d'accueil. En effet, à force d'expérimentations, Catherine Roque qui mène le domaine ainsi que le domaine du Mas d'Alezon, a pu faire accepter que le pinot noir puisse entrer dans ses vins de Pays d'Oc, des vins assurément à découvrir! Orienté plein nord, situé entre 250 et 400 mètres d'altitude sur des sols de calcaires dolomitiques, les vins de Catherine Roque et de sa fille Alix sont remarquables par leur fraîcheur et leur équilibre. N'hésitez pas à tenter l'expérience de ces vins biodynamiques du Pays d'Oc, atypiques et confidentiels. Vins en biodynamie sous label Demeter.

Domaine De Clovallon - Achat Vin En Ligne

Horaires et services non garantis Dispositions spéciales / Mesures sanitaires engagées 7j/7 - 9H/18H - Caveau à Faugères à coté de la Mairie 1 route de Pézénas 34 600 FAUGUERES - Paiment en chq/esp - 04 67 95 19 72 Courriel: - instagram: masdalezon A savoir: Caterine Roques, propriétaire du Mas Alezon et sa Fille Alix, propriétaire de Clovallon. DOMAINE DE CLOVALLON. Caveau de dégustation. domaine de clovallon ouvert sur rendez-vous. Caveau de dégustation à Faugères, tous les jours de 14h30 à 17h30 (sauf le dimanche): Route de Pézenas, près de la Mairie. Langues parlées Contacter par email Prestations Equipements Jardin Services Animaux acceptés Tarifs

Domaine De Clovallon

Les Pomarèdes VDP Hérault - 2019 - Rouge Attention Grand vin! 20, 00 € 19, 80 € Les Aurièges VDP Hérault - 2020 - Orange Une macération super digeste! 22, 00 € 21, 80 € In Stock

Travail en biodynamie certifié DEMETER, vendanges manuelles et vinifications naturelles expriment la finesse de ces vins d'altitude. Trois vins blancs: Joli Cantel, assemblage de Chardonnay et Roussane, Les Aires issus de vieilles vignes de Viognier et Les Aurièges assemblage de sept cépages blancs. Trois vins rouges: Jeunes vignes de Pinot Noir, Cuvée Les Pomarèdes, Pinot Noir de 30 ans et Palagret, assemblage inédit de Syrah et Pinot Noir. Alix ROQUE a repris le domaine familial en 2012.

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