Maison A Renover Dans Le 58 – Kit Pour Faire Confitures

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Monday, 8 July 2024

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Si ce sont des fruits traités, épluchez-les avant utilisation! N'hésitez pas à utiliser également des herbes (romarin, thym, …), des épices (vanille, cannelle, …) et des fleurs (violette, pissenlit, …) pour parfumer vos préparations! Le sucre Vous pouvez utiliser n'importe quel sucre pour réaliser vos confitures: blanc, roux, sirop d'agave, sucre de coco, etc… variez les sucres pour obtenir de nouvelles saveurs et créer des mélanges originaux! Suivant les recettes et vos goûts, on compte 400 à 800 g de sucre pour 1kg de fruits. Kit pour faire confitures de fraises. J'adapte toujours la quantité de sucre à la sucrosité des fruits que j'utilise ainsi qu'au type de sucre. Avec des fruits bien mûrs et sucrés, je me contente de rajouter 400 g de sucre pour 1kg de fruits (voire même moins car je ne suis pas trop « bec sucré »). Attention cependant, comme c'est le sucre qui assure la conservation des fruits, une confiture moins sucrée se conservera forcément moins longtemps! Rappelez-vous en pour ne pas réaliser trop de pots;) Les gélifiants Vous pouvez trouver dans le commerce des sucres « spécial confiture » qui contiennent un gélifiant, c'est pratique, surtout si vous débutez dans la réalisation des confitures.

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Découvrez tous les ustensiles à confiture que vous pourrez utiliser pour réaliser vos plus belles confitures maison: des bassines à confiture, des louches, des thermomètres, des pots à confiture et bien d'autres ustensiles de cuisine pour préparer vos confitures! Vous pourrez également trouver des dénoyauteurs pour les cerises, des étamines et d'autres accessoires pour la préparation de vos confitures et gelées. Petit KIT CONFITURES WECK, tout le matériel pour faire vos confitures maison. Vous trouverez votre bonheur parmi tous les ustensiles à confitures! Vous retrouverez également des étiquettes pour mettre sur vos bocaux, des pinces, des bocaux...