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Depuis notre séjour à Malte avec Audrey, je voulais tester la délicieuse recette du mojito à la pastèque que nous avons savouré, Et voilà chose faite! Je vous livre ma recette. Pour 6 mojitos, il vous faut: une demie pastèque un bouquet de menthe une cuillère à soupe de sucre glace des citrons verts du rhum du sucre de canne Perrier Commencer 4h avant l'heure de l'apéro par préparer un granité de Pastèque. Couper une tranche De Pastèque que vous réserver au frais. Couper le reste De Pastèque en cube, ajouter le jus d'un citron vert Et le sucre glace. Réserver la préparation dans un plat qui va au congélateur. Toutes les demies heures, venir gratter à la fourchette la préparation afin de constituer le granité. Maintenant qu'il est l'heure de l'apéritif, sortir le granité de pastèque. Dans un verre mettre une dose de sucre de canne, une dose de rhum une poignée de feuille de menthe et un quart de citron vert. Mojito à la pastèque de la. Bien mélanger, ajouter le granité et un peu de Perrier. Découper un triangle De Pastèque, ajouter une feuille de menthe!
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Remplissez de glace pilée. Mixez la pastèque dans un blender. Versez le jus dans le verre, puis le rhum. Terminez par un peu d'eau pétillante (ou pas). Nous, nous n'en avons pas mis. Mojito à la pastèque - Elle Mijote Quelque Chose. Le verre était trop petit. C'était un peu plus corsé mais tout aussi délicieux. Décorez de feuilles de menthe et dévorez ou sirotez! Réalisation et photos: Sandrine et Muriel Zakri Les photos du site sont la propriété exclusive de S. et M. Zakri et ne peuvent être utilisées sans autorisation préalable.
mais grossièrement de sorte à avoir des morceaux assez gros pas trop petits sinon ça va fondre trop vite. Couper le demi citron vert en 4 et presser le jus directement dans le verre, conserver les morceaux de citrons dans le mojito. Verser par dessus le sirop de sucre de canne. Le sucre cassonade et la menthe puis tasser le tout avec un pilon pour libérer et lier les saveurs. Mojito à la pastèque streaming. Rajouter la glace pilée, La pastèque mixée (ou jus de pastèque si vous avez une centrifugeuse), Puis le rhum. J'ai choisi du rhum ambré, mais du rhum blanc fait tout aussi bien l'affaire. Compléter le verre avec du Perrier. Décorer à votre guise et savourer tout aussitôt! 🙂 Un mojito original et savoureux. Vous m'en direz des nouvelles! 😉
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Votre boisson est prête! Reader Interactions
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Pendant près de 10 jours je ne vous ai pas donné de nouvelles sur le blog, j'espère que vous ne m'en voulez pas trop! Mais Mardi j'ai réalisé mon deuxième apéro au Jardin Montgrand qui m'a mobilisée durant plusieurs jours. Souvenez-vous je vous parlais de mon premier apéro dans mon article ici. 🙂 Cette fois-ci il y a eu tellement de monde que mes amis ont eu beaucoup de mal à prendre des photos pour vous faire une retrospective sur le blog. Mojito géant à la pastèque - I Love Mojitos. Sur la page Facebook l'évènement j'avais dévoilé au fur et à mesure les plats que j'ai eu l'occasion de présenter ce soir là. Cette fois ci j'ai quitté le Japon, mon pays de coeur, pour proposer des mets des 4 coins du monde, donc un menu plus estival: Mojito Pastèque, Salade Thaï au boeuf citronnelle, Empanadas tomate poivron thon, tiramisu tomate poivron parmesan, guacamole épicé au thon et pana cotta praline/gianduja avec coulis mangue passion. Nous avons eu un tel succès que tout est parti en un rien de temps, je ne m'attendais tellement pas à autant de commandes!
Alors là, vraiment, let's enjoy the moment, let's mojito pastèque 😌🧉 Ouiiii, ça y est, le beau temps est enfin là. Se pourrait-il que l'été ait finalement entendu mes suppliques. C'est que je commençais presqu'à frôler l'extinction de voix, à force 😂😂😂. Allez ça se fête! Et on va faire ça dignement si vous êtes d'accord! Que diriez-vous d'un mojito pastèque bien frais pour l'occasion? Il faut bien arroser… euh, je voulais dire célébrer le retour des beaux jours 🤭. Parce qu'entre nous, l'automne en plein mois de juillet, très franchement, ça va bien deux minutes mais pas plus! Il était temps que les choses reviennent un peu à la normale. L'ART DE RECEVOIR CET ETE Je vous le disais, les beaux jours sont là. Mojito à la pastèque music. L'été s'est enfin décidé à rallumer le ciel bleu, le soleil et la chaleur. Et il faut bien le reconnaître, tout ça fait un bien fou. Clairement, ça met en joie! Il ne manque plus que les embruns, le sable blanc et le décor de carte postale est planté. Enfin, pas tout à fait. Avouez que le tableau ne serait pas complet sans un petit cocktail à siroter?!