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Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Ingrédients pour 1 gousse Ail 1 C. à. s d'huile d'olive 2 C. s de fond de veau 12, 5 cl Vin blanc 12, 5 cl Eau 1 C. s de moutarde de Dijon 1 C. s de vinaigre balsamique 4 Paupiettes de veau Étapes de préparation Commencez par éplucher l'ail et pressez-le. Déposez-le dans la cuve du Cookeo. Ajoutez ensuite l'huile d'olive ainsi que les paupiettes. Lancez le mode « dorer » pendant 6 minutes. Remuez constamment. Paupiette de veau au Cookeo facile et rapide : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. Quand toutes les faces de vos paupiettes sont colorées, ajoutez le fond de l'eau et mouillez avec le vin blanc et l'eau. Ajoutez ensuite la moutarde et le vinaigre balsamique. Salez et poivrez. Lancez la cuisson sous pression pour 19 minutes. Remuez et maintenez au chaud jusqu'au moment de déguster. Astuces et conseils pour Paupiette de veau au Cookeo Vous pouvez également faire une sauce à la crème fraîche pour agrémenter vos paupiettes. Écrit par La rédaction chargement...
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25 min Facile Paupiettes de poulet au Cookeo 0 commentaire Un plat rapide et efficace pour le dîner, ça vous tente? Des paupiettes de poulet, de l'oignon, des pommes de terre, de la crème liquide, du fond de volaille, de la maïzena, de l'huile d'olive, du sel, du poivre et place à la préparation de vos paupiettes de poulet au Cookeo. 6 paupiettes de poulet 1 oignon 4 pommes de terre 15 cl crème liquide 1 c. à café de fond de volaille 1 c. à soupe de maïzena 1 c. à soupe d'huile d'olive Sel, poivre 1. Pelez et émincez l'oignon. Epluchez et coupez les pommes de terre en cubes. Gestes techniques Émincer ses légumes Tailler un oignon 2. Faites revenir 5 min en mode dorer les paupiettes et les oignons avec l'huile d'olive. Mélanger avec la maïzena et le fond de volaille. Paupiette au cookeo, régalez-vous avec cette recette - Cuistoland, recettes, ustensiles et bonnes adresses. 3. Ajouter les pommes de terre, la crème liquide, 15 cl d'eau, salez et poivrez puis lancez la cuisson sous pression pour 10 min. Servir aussitôt. Astuces Vous pouvez ajouter à la préparation 2 carottes et 100 g de champignons de Paris que vous couperez en morceaux avant de les ajouter ne même temps que les pommes de terre.
Une magnifique recette de paupiettes - italmo Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 9 votes) 10 Commentaires 162 Temps de préparation: 1h Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté: Moyenne Ingrédients ( 3 personnes): 6 Paupiette de veau ( perso 7 on as une gourmande a la maison) 2 Échalotes 10 Petits oignons sauciers 180 Gr de lard fumé 2 Carottes 3 Pommes de terre 2 Gousses d ail une branche de céleri Un bouquet garni 10 Cl de vin blanc sec 20 Cl de fond de veau Sel Poivre Cumin en poudre Graisse de canard Pluche de persil Préparation: Épluchez et hachez les échalotes. Épluchez les petits oignons sauciers. Découennez le lard et coupez le en petits lardons. Épluchez et coupez en dés les carottes. Coupez en ronçons le céleri. Épluchez et coupez en morceaux les pommes de terre. Mettre sur feu vif, une grande sauteuse avec 2 cas de graisse de canard faites-y dorer les paupiettes, retirez-les, réserver. Paupiette à la paysanne cookeo de la. A leur place mettre la couenne de lard, les lardons, les légumes sauf les pommes de terre et les gousses d ail écrasées.
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