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Sunday, 30 June 2024

Le foie gras est notre spécialité, gavage à l'ancienne au maïs grain entier, tri des foie gras selon leur cuisson, mi-cuit, cuit, à poêler, en terrine… Nos foies gras sont réputés dans toute la France, ceux que nous avons sélectionné pour faire cuire ne fondent pas, c'est-à-dire que vous achetez du foie gras et non de la graisse, il n'y a quasiment aucune perte. Nous avons, il y a 2 ans maintenant, ouvert une Boucherie Producteur à Auch (Gers), et nous vous proposons alors une sélection de viande de veau, de boeuf, de porc et d'agneau en direct d'éleveurs locaux de notre département. Nous sélectionnons les animaux directement chez les éleveurs autour de chez nous, nous faisons abattre les bêtes à l'abattoir d'Auch (Gers) où les carcasses resteront un minimum de 3 semaines afin qu'elles soient maturées comme il faut. Ferme du moulin, vente en directe de viande bio AB de Normandie - Juste du Bio. Ensuite, nous nous occupons de la découpe dans notre boucherie directement! Notre futur projet? Arriver à maîtrise toute la chaine, de l'élevage à la commercialisation! Notre projet est fou, mais réalisable.

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Vous pouvez rejoindre le groupe Whats'App pour recevoir des informations complémentaires sur notre viande. Vous pouvez également nous transmettre votre mail ci-dessous. Nous vous tiendrons informé des prochaines livraisons. CLIQUEZ SUR CE LIEN POUR REJOINDRE LE GROUPE WHATS'APP LE PROJET: UNE VIANDE DE QUALITÉ ULTRA FRAÎCHE EN CIRCUIT COURT À UN JUSTE PRIX. Viande de porc bio en ligne. Voici une sélection de morceaux de viande de bœuf que vous pouvez retrouver dans votre colis de bœuf. Notre boucher travaille les morceaux de manière à vous offrir une viande tendre et savoureuse. Cependant, nous vendons également des viandes davantage festives et originales. Étape 1: Choix du colis Sélectionnez le colis de viande de votre choix: Bœuf, Veau, Porc, Agneau, … Étape 2: Personnalisation du colis Choisissez le poids de votre colis et les morceaux de viande que vous préférez. Étape 3: Commande et Paiement Choisissez votre jour de livraison sur la page commande et payez par carte bancaire ou Paypal. Paypal, vous permet de payer en 4X sans frais.

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Benjamin de Jasse Larzou, charcutier Aveyronnais Les pieds sont frais, cuits et prêts à être déguster. Vous pouvez les déguster en l'état froid avec des cornichons ou des champignons marinés. Il est aussi possible de les réchauffer à la poêle dans la gelée ou bien cuit au four. Au premier abord, si vous souhaitez manger un morceau de cochon, nous ne citons pas les pieds de cochons, et pourtant. Viande de porc bio en ligne direct. Le pied de porc est très bon en bouche, la chair autour des os est tendre. Le pied de porc fait partie des abats, plus précisément des abats blancs. Vendu en gelée et déjà cuit, vous pouvez imaginer de nombreuses recettes, tout en vous évitant la préparation très longue. Pieds de porc panés, croustillant de pieds de cochon sauce béarnaise, les recettes de Emballés sous vide, vous recevrez deux pieds de cochons certifiés Porc Français (VPF). Déjà cuits, ils sont emballés en sachet sous vide par lot de deux unités de 400g environ chacun. Conservation minimale de 20 jours. Après l'ouverture du paquet, il est conseillé de manger le produit dans les 2-3 jours.

Les tarifs de notre site sont les mêmes que ceux de la vente directe à la ferme. Les frais d'expédition sont onéreux, mais calculés sur la base des frais réels. C'est pourquoi nous ne pratiquons aucune remise sur les frais d'expédition, quel que soit le montant de la commande. Les frais d'expédition couvrent le colisage adapté au respect de la chaîne du froid et le tarif d'expédition par Chronofresh garanti en 24h. Boucherie en ligne livraison à domicile en frais dès 50 €. Pour optimiser le coût d'expédition, nous conseillons à nos clients de réaliser des commandes allant jusqu'à 10 kg. Au-delà, la commande nécessitera 2 colis et un doublement des frais. Pour éviter toute erreur lors de la livraison, indiquez toutes les précisions nécessaires lors de la commande (interphone, numéro de montée, etc. ) ainsi que votre numéro de téléphone, portable si possible.

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