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Lors de la dernière fenêtre internationale, un nouveau chapitre du basket féminin suédois s'est ouvert: celui de l'après-sœurs Eldebrink. La Tango Elin et l'ex-Tango Frida ont toutes les deux pris leur retraite internationale à l'issue du brillant Euro des Scandinaves cet été. « Physiquement, cela devenait compliqué, explique la meneuse du Bourges Basket. Je joue avec la sélection suédoise depuis de nombreuses années. Danse : Tango de salon Comment apprendre à danser - labelsarband.com. Je sentais que je n'avais plus l'énergie nécessaire pour continuer, que c'était mieux que des jeunes se développent et soient bonnes avec la sélection. » Eurocoupe: le Bourges Basket n'a pas laissé les Suisses de Fribourg respirer Les sœurs Eldebrink, des modèles suédoises Si ces retraites internationales sont si marquantes, cela est en grande partie dû au fait que les sœurs Eldebrink, au même titre qu'une Louice Halvarsson, ont contribué à placer la Suède sur la carte du basket mondial. « Lors de leurs premières compétitions de jeunes, les filles de cette génération ont montré qu'il y avait de belles basketteuses en Suède, rappelle Olivier Lafargue.
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Les célèbres lasagnes italiennes font toujours l'unanimité. Elles peuvent être garnies de l'incontournable sauce bolognaise, de saumon frais ou encore d'épinards et de chèvre. Pensez aussi aux cannelloni ou aux gratins de macaroni au fromage, régressifs à souhait. Enfin, vous avez aussi l'option des gratins de légumes à la béchamel, de la moussaka grecque mais aussi des hachis parmentier, que l'on peut décliner au poisson ou au confit de canard par exemple. Marche en avant cuisine familiale streaming. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé: Des plats familiaux en sauce à l'honneur Les plats lentement mijotés en cocotte que l'on appelle aussi ragoûts sont souvent les plus goûteux, toutes les saveurs se mélangent et petits et grands se régalent en sauçant leur assiette... Il existe autant de recettes que de régions en France et parfois même de familles. On peut citer la daube de bœuf provençale au vin rouge, la blanquette de veau à la crème ou le navarin d'agneau. Hors de nos frontières, on trouve aussi de merveilleux plats comme la carbonnade flamande à la bière, le waterzoï de poisson belge, le curry indien ou le tajine marocain.
« On leur répète de ne pas toucher et de ne pas manger avec les doigts. En fait, il faut faire l'inverse. C'est comme ça qu'ils découvriront l'aliment », insiste Stéphane Pocidalo, qui intervient régulièrement dans les écoles. Des personnages dans les assiettes Car l'enjeu, c'est d'abord de leur donner envie de goûter. « L'un des secrets de la cuisine, que l'on observe chez les grands chefs, c'est la créativité du visuel. Marche en avant cuisine - BVC Sécurité Alimentaire. » Là s'impose la ligne de Chef Bambino. « On met des personnages dans les assiettes! » Radis, choux de Bruxelles ou petits pois… On connaît leurs frimousses révulsées devant ces légumes. En créant de jolis bonhommes avec, ils auront envie de les croquer! « La forme, la couleur et la texture attiseront leur curiosité et éveilleront leurs sens. » Le site dispose de fiches sur les bienfaits des aliments en plus de ses soixante recettes simples et équilibrées. « Ces dernières répondent à trois règles: un produit de saison mis en avant, une durée de vingt minutes maximum et une histoire originale.