Moules Lait De Coco Citronnelle Bienfaits / Collège Jean Baptiste Poquelin Paris 1Er Arrondissement
Vous les préférez comment les moules? En persillade, à la crème, au curry? Pour changer un peu, je vous propose ma version ultra parfumée à la citronnelle. Les bâtons de citronnelle frais apportent un vrai coup de peps aux moules, et c'est délicieux! J'y mets également un peu de gingembre et d'ail et hop le tour est joué. A déguster tel quel ou avec un bon riz thaï. Je vous ai même fait une petite vidéo, diffusée sur Version Femina: INGREDIENTS 4l de moules 2 échalotes 2 bâtons de citronnelle 1 gousse d'ail 4cm de gingembre 25cl de vin blanc sec Coriandre fraiche Pour le service: piment et sauce soja PREPARATION Dans une cocotte, faites revenir les échalotes avec la citronnelle grossièrement écrasée et coupé en morceaux de 3cm, le gingembre râpé et l'ail. Incorporez les moules, mélangez et déglacez au vin blanc. Ajoutez 1 verre d'eau, couvrez et laissez cuire quelques minutes jusqu'à ce que les moules soient bien ouvertes. Recette de moules coco-citronnelle | Le Devoir. Enlevez les tiges de citronnelle et servez les moules parsemées de coriandre ciselée, de piment et d'une touche de sauce soja.
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Moules et crevettes au lait de coco Skip to content Moules, coques et crevettes au lait de coco et citronnelle Des fruits de mer et du lait de coco pour un mariage heureux. Un plat complet savoureux accompagné d'un riz blanc ou bien de frites maison simple et rapide à préparer ça vous tente? Moules à l’orange, à la citronnelle & au lait de coco | Spar Colruyt Group. On n'hésite pas à y ajouter du curry ou bien de la coriandre. Pourquoi pas une persillade maison ou des échalotes à la place du poireau? A vous de varier les épices en fonction de vos goûts et de votre envie du moment. Pour 4 personnes – 1 kg de moules – une douzaine de crevettes – 1 poireau ou 2 oignons nouveaux – 1 cuillère à soupe de farine ou de maïzena – 1 petit verre de vin blanc sec – 200 ml de lait de coco – 1 cuillère à soupe de citronnelle très finement hâchée – sel, poivre – piment d'Espelette (facultatif) Dans un récipient, faire tremper les coques dans l'eau froide 20 minutes. Les égoutter et renouveler l'opération 1 ou 2 fois jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de sable au fond du récipient.
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Voici une recette de moule avec une sauce bien relevée au curry et au lait de coco. Au mois de septembre, les moules fraîches sont bien charnues et gouteuses. Et accompagnées de frites de pommes de terre, de patates douces ou encore de manioc, c'est à tomber par terre. C'est une de mes recettes préférées. çà) Mais dis-moi connais-tu les vertus de la moule? La moule est riche minéraux et vitamines: fer, zinc, sélénium et vitamines B. Ces nutriments aident à baisser le taux d'insuline, à activer le métabolisme, à limiter les envies de sucre et ainsi à brûler des calories. Alors, ce n'est pas une bonne nouvelle pour en manger de temps en temps? Moules lait de coco citronnelle en. Tu verras, essayer cette recette c'est l'adopter. De ma cuisine à la tienne, bon voyage gustatif!
Rincer les moules à l'eau claire. Dans une cocotte verser peu d'huile faire fondre et dorer le poireau finement émincé. Ajouter le vin blanc et la citronnelle faire cuire 1 min à feu vif. Ajouter les moules et les coques, saupoudrer de farine, mélanger. Moules lait de coco citronnelle anti. Incorporer le lait de coco, assaisonner à convenance, couvrir et faire cuire 5 min au feu moyen. Ajouter les crevettes et laisser mijoter 5 / 6 min à couvert et à feu doux. Avant de servir, saupoudrer de quelques pincées de piment d'Espelette.
Il essaye d'être le plus joignable possible et disponible mais ne peut se démultiplier! Collège jean baptiste poquelin pseudonym. Il a également une fonction pédagogique: par exemple, en collaboration avec la direction, les P. et la C. P., en particulier, il participe à l'orientation des élèves (conseil, apport d'informations concernant tel ou tel élève, suivi des divers stages), et au conseil de classe. Au collège Jean-Baptiste Poquelin en 2020-2021: Le Conseiller Principal d'Education: Nicolas CAPPELLAZZI Les Assistantes et assistants d'Education: Antoine-Joseph CORBEL Louise SCHMITT Léopoldine PHILIPPE Clémence NOEL Alain OSCAR
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Article mis en avant Les élèves de 5eB ont réalisé de grandes affiches pour présenter la sélection de livres du défi sciences. Pour le premier ciné-club, nous vous proposons "Harry Potter à l'école des sorciers" (en VOSTF) à 13h en salle P14 lundi 4 avril(1/3), mardi 5 avril (2/3)et lundi 11 avril (3/3) Ce film de 2001 est pour "Tous publics", il dure 2h32m. La dernière séance (et troisième partie) lundi 11 avril sera l'occasion de débattre... Lire la Suite → Pour la première fois au collège JB Poquelin, Madame Marceau, professeure de SVT, professeure principale des 5eB et Madame d'India, Professeure documentaliste ont proposé aux élèves de 5eB de postuler à un un prix national de littérature scientifique, le Prix du livre Sciences pour tous. Ce prix, à l'instar du Goncourt des lycéens, est un... Deux œuvres de Molière à la Salle Julie-Pothier. Lire la Suite → LOU, Louise de Coligny-Châtillon, de son vrai nom Geneviève Marguerite Marie-Louise de Pillot de Coligny, née le 30 juillet 1881 à Vesoul et morte le 7 octobre 1963 à Genève est l'une des premières aviatrices françaises.
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