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Sunday, 25 August 2024

(th. 8). ⋙ Soupe de potiron au morbier La recette de la tartiflette au morbier Pour 4. Brossez 500 g pommes de terre sous un filet d'eau tiède. Faites-les cuire 15 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée. Laissez-les refroidir, pelez-les et coupez-les en grosses rondelles. Dans une sauteuse avec 2 cuil. à soupe d'huile de tournesol, faites revenir 250 de lardons fumés et 2 oignons émincés. Comptez 5 minutes de cuisson en mélangeant bien, puis ajoutez les rondelles de pommes de terre et 1 verre de vin blanc. Prolongez la cuisson 5 minutes encore et versez la préparation dans un plat à gratin huilé. Déposez sur la préparation 250 g de morbier coupé en lamelles. Enfournez le plat 15 à 20 minutes dans le four préchauffé à 220 °C. 7/8). ⋙ Ça change de la raclette: Raclette de morbier aux fruits La recette de la quiche au morbier Pour 4. Déroulez une pâte brisée pour en garnir un moule à tarte beurré et fariné. Dans un saladier, mélangez 3 œufs et 15 cl de crème épaisse. Disposez sur la pâte 200 g de morbier coupé en lamelles et versez par-dessus le mélange aux œufs.

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Gratin de pommes de terre au morbier - mille et une saveurs dans ma cuisine Tags: Plat, Pomme de terre, Noël, Gratin, Fête, France, Tartiflette, Légume, Alsace, Morbier, Europe Cela fait plusieurs années que nous nous rendons au marcher de Noël en Alsace où il nous propose d'excellentes choses à déguster sur place. Entre autre il y a un stand où l'on peut acheter de la tartiflette ainsi que d'autres plats de gratins de pommes... Source: Mille et une saveurs dans ma cuisine Gratin dauphinois revisité Ce gratin est revisité à ma manière car la recette originale ne comprend pas d'oignon ni de morbier (mais du comté) pour ma part je préfère celle-ci plus goûteuse Source: Cookeo JBH Gratin de pommes de terre au morbier - Gateauxandco Un morbier qui s'ennuyait dans le frigo + des pommes de terre dans leur filet = un gratin au morbier! Bon, il fait chaud, mais aujourd'hui c'est jour de pluie, donc ça tombe bien! Je me suis inspirée de cette recette en y apportant des modifications.... Source: Gateauxandco Gratin de brocolis et pomme de terre au morbier Gratin de brocolis et pomme de terre au morbier Je ne cuisine pas souvent le brocoli, alors que c'est un légume que j'apprécie en gratin comme ce brocoli à l'italienne ou en poêlée de germes de soja aux légumes verts et bacon.

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Gratin de pommes de terre, potimarron et bacon au morbier 17 Novembre 2020 On se retrouve aujourd'hui en mode cocooning avec ce délicieux gratin de saison! Comme un air de tartiflette revisitée... l'esprit est là mais avec quelques modifications! J'ai ajouté du potimarron pour le côté légume et équilibre du plat, des allumettes de bacon moins grasses que les lardons et du morbier pour varier les plaisirs 😉 J'ai créée cette recette pour un accord mets et vin entre le fromage morbier qui est un AOP et les vins du Jura, j'espère que cette idée d'accord vous plaira! Ingrédients: (pour 2 personnes) 400g de pommes de terre 1/2 potimarron 1 oignon 100g d'allumettes de bacon 10cl de crème liquide (possible légère) 60g de morbier AOP (ou plus pour les gourmands) huile d'olive sel, poivre Préparation: Peler et couper les pommes de terre et le potimarron en petits dés. Cuire le tout une vingtaine de minute dans une casserole d'eau salée départ à froid (la chair doit être tendre). En parallèle peler et émincer l'oignon.

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Aimer Commenter Voir la recette jolivet La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette un bon petit gratin au fromage, hummm un délice Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags morbier pomme de terre lardons curry recettes de poireau cuisine facile Cookeo Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Gratin de pommes de terre au morbier! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par Isabelle pour accompagner la recette Asperges, saumon, salicornes, infusion citronnelle gingembre. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. En cuisine! by Chef Simon Plus qu'un livre de cuisine... offrez le! Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici Voir aussi Quiz Les secrets de la cuisine asiatique La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite.

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Dans une poêle légèrement huilée faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide puis ajouter le bacon et poursuivre la cuisson 2-3min. Préchauffer le four à 180°C. Une fois les pommes de terre et le potimarron cuits, bien égoutter et les mélanger avec l'oignon, le bacon, la crème, du sel et poivre. Répartir la préparation dans 2 plats à gratin individuels (ou un plus) grand puis ajouter le morbier coupé en fines tranches. Faire gratiner au four une quinzaine de minutes. J'ai accompagné mon gratin d'un vin rouge du Jura: Le trousseau Weight Watchers: 10SP/pers. Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking © Grâtins, Sans gluten, WeightWatchers, Recettes Automne, Recettes Hiver Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:

Beurrez un plat à gratin individuel et disposez une couche de pommes de terre(avec la moitié des pommes de terre). Recouvrir avec les lardons fumés et le morbier. Disposez le reste des pommes de terre dans le plat. Mélangez l'oeuf et la crème, sel, poivre. Versez la préparation liquide sur les pommes de terre. Cuire au four préchauffé à 200° pendant 30 minutes. Ce gratin se réchauffe sans problème. Donner un avis 3. 5 ( 6 votes)

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