Courge Musquée Longue De Nice (Cucurbita Moschata 'Longue De Nice'): Culture, Plantation, Entretien. / Maison À Louer À Soissons
Lasagnes au potiron, jambon fumé et cantal lasagnes au potironLASAGNES AU POTIRON, JAMBON FUMÉ ET CANTAL Les lasagnes se font automnales avec ces lasagnes au potiron, jambon fumé et cantal agrémentées d'une tonne de béchamel pour les rendre bien crémeuses et réconfortantes Purée de courge musquée rôtie Cette recette de courge musquée rôtie est l'un de mes aliments réconfortants préférés à l'automne, lorsque la courge musquée est en saison. Je rôtis la courge avec beaucoup d'ail et le mélange avec les épinards. Courage musquee longue et. Sain, crémeux et léger, je l'utilise soit comme plat d'accompagnement pour la viande, soit comme plat principal pour une soirée télévisée tranquille. La suite après cette publicité
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Lorsque nous les avons récoltés mûrs, les fruits peuvent être conservés longtemps dans un endroit frais (8-12°C) et sec. Ils se conservent le plus longtemps récoltés avec la tige encore attachée.
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Ils les récoltent au petit matin, lorsqu'elles commencent à s'ouvrir. Les bouquets sont ensuite vendus aux restaurateurs qui pourront les cuisiner en beignets. La fleur de la courgette de Nice étant plus grosse qu'une courgette classique, elle est aussi idéale si on veut la farcir.
Toutes les terres de jardin se prêtent à la culture des courges, mais un sol riche est recommandé pour obtenir de beaux fruits. Semez sur couche tiède en avril, avec repiquage sous châssis à froid et plantation en fin mai. Ou idéalement, directement en place, fin mai en poquets de 3 graines distants de 1 mètre pour les variétés non coureuses, de 2 mètres s'il s'agit de variétés peu vigoureuses et de 3 mètres pour les autres. Recouvrez-les graines de 2 centimètres de terreau; paillez légèrement sur un diamètre de 0m50, arroser copieusement. Courge musquée longue interview. On peut tailler les courges coureuses lorsque les plants ont 4/5 feuilles au-dessus de la 2eme feuille, ensuite tailler la tige à 2 feuilles au-dessus de chaque fruit, et supprimer les jeunes pousses. En taillant ainsi, vous ne conserverez que 3 à 4 gros fruits par pied (ou 7à 8 petits fruits par pied). Récolter la courgette au fur et à mesure des besoins, en ne laissant pas trop grossir les fruits qui deviennent moins tendres à la consommation. Les potirons et potimarrons sont à récolter lorsqu'ils ont une belle teinte et surtout avant les premières gelées.
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