Rhum Arrangé Basilic - Atelier Poterie Reine Des Neiges

Conseil de dégustation: 15 à 20 minutes avant de déguster, placez votre bouteille au congélateur et consommez ce rhum arrangé frappé. Comment faire un rhum arrangé fraise, citron vert, basilic? Les ingrédients du rhum arrangé fraise, citron vert, basilic: Quantités pour une bonbonne dame-jeanne 5 litres: 3 litres de rhum blanc 40° ou 50° - en fonction de ressenti recherché. 1kg de fraises. Suprêmes de 4 citrons verts. 3 branches de feuilles de basilic. 5 à 10 cuillères à soupe de sucre roux cassonade. Doubler les quantités pour une bonbonne dame-jeanne 10 litres. Préparation rhum arrangé fraise, citron vert, basilic: Lavez vos fruits ainsi que le basilic. Pelez vos citrons verts et ne conservez que les suprêmes (chair du citron). Prélevez les feuilles de basilic des branches. Jetez les branches, ainsi que les feuilles qui peuvent être abîmées. Mettez les fraises, les suprêmes de citrons verts et les feuilles de basilic dans la dame-jeanne. Versez ensuite le sucre roux, puis le rhum et refermez la bonbonne.

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Une recette de rhum arrangé à la fraise et au basilic. A consommer avec modération! Les ingrédients Pour personnes Rhum blanc: 100 cl Fraise(s): 400 g Cassonade blonde: 75 g Basilic: 0. 5 botte(s) Descriptif de la recette ETAPE 1 Ouvrir la bouteille de rhum et en verser le contenu dans un récipient adapté, puis ajouter la cassonade blonde et mélanger. Laver et équeuter les fraises, puis les couper de manière à ce qu'elles puissent passer par le goulot de bouteille. ETAPE 2 Mettre les fraises dans la bouteille. Laver le basilic et l'introduire dans la bouteille, puis verser le mélange rhum-cassonade et refermer. ETAPE 3 Laisser macérer pendant 2 à 3 mois en agitant régulièrement. Le + du Chef «Dosez la quantité de sucre en fonction du goût des fraises. » Les techniques associées Vous aimerez aussi...

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NOTE DE DÉGUSTATION Couleur Rouge Nez Les notes poivrées décuplent les arômes de fraise et de fruits rouges. Bouche Une vivacité en bouche des saveurs sucrées de la fraise qui offre une rondeur inédite au basilic Finale Se développe sur la puissance du basilic et reviet avec précision sur des notes de ruits rouges. Suggestion & dégustation Rhum arrangé, punch et cocktail 2 MÉDAILLES Concours Concours International de Lyon Édition 2018 (Or) International Wine & Spirit Édition 2018 (Bronze) Référence Fiche technique Alcool 23, 7° Références spécifiques

Agrandir    Se connecter pour voir les tarifs Vous pouvez commander cet article en droits acquittés (HT) ou en suspension de droits (HT-HD): s'abonner au producteur Description Rhum blanc Dom, pêche, basilic, sucre de canne. 50cl 28° Sans colorant, sans conservateur Détails du produit Description Volume 50 cl Degrés 28° Catégorie de Rhum Arrangé Origine France Arômes Basilic Pêche Visuel Robe ambrée pâle Paiement 100% sécurisé La qualité en direct des producteurs Préparez votre panier et commandez 24h/24

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