Tarte Au Crottin De Chavignol France , Carte De Visite Artisan
Tarte aux courgettes et au crottin de Chavignol Dans le panier, il nous faut (pour 4 gourmands, soit un moule diam.
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présenté par: Laurent Romejko, Marine Vignes Il s'en vend 14 millions par an en France et se consomme dans le monde entier: le crottin de Chavignol. Originaire de la région de Sancerres, c'est au printemps, lorsque les chèvres retrouvent les pâturages, qu'il est le meilleur.
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Ajouter le beurre coupé en dés et pétrir jusqu'à former une boule de pâte. Au besoin ajouter un peu de lait. Envelopper de film plastique et mettre au réfrigérateur durant 30 min. Étaler la pâte sur 4 mm d'épaisseur et disposer dans un moule à tarte de 24 à 26 cm de diamètre muni de papier sulfurisé. Piquer la pâte à la fourchette. Préchauffer le four en mode statique à 220 °C. Enfourner durant 10 min. Sortir et laisser refroidir. Garniture: Couper les crottins de chavignol en 3 morceaux horizontalement. Dans un bol, mélanger le chèvre frais avec le lait. Mélanger dans une casserole sur feu doux le beurre et la farine. Lorsque le mélange est homogène, verser la préparation de lait et de fromage de chèvre. Remuer à feux moyen jusqu'à ce que la béchamel épaississe. Mettre de côté environ 10 min. Incorporer l'œuf et le jaune d'œuf puis assaisonner. Assemblage: Verser la préparation sur le fond de tarte, déposer les morceaux de crottin de chèvre puis saupoudrer d'herbes de Provence. Enfourner durant 40 min toujours à 220°C jusqu'à ce qu'elle prenne une belle couleur dorée.
La tarte est cuite lorsque que la surface est bien dorée. Servir chaud, ou froid. Bon appétit! Recette tirée de mon blog: Une portion (env. 240 g): Calories 525 kcal Protéines 16, 7 g Glucides 28, 7 g Lipides 33, 5 g Publié par Ça a l'air bon! Votes Kapiluka, celia1806 et 6 autres ont voté. 4. 8 /5 ( 8 votes) = 8 votes Ils ont envie d'essayer 115 Invité, Invité et 113 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Misez sur les cartes de visite en plastique Les manipulations peuvent parfois mettre à rude épreuve une carte de visite classique. La carte de visite indéchirable est un bon choix, en particulier pour les artisans. Grâce à son support en PVC ou synthétique, celle-ci s'adapte à tous les environnements et est ultra résistante. C'est aussi un outil original qui permet de diffuser vos informations sans craindre les aléas de votre activité professionnelle. La carte de visite en plastique est peu commune. Vous ferez bonne impression auprès de vos clients potentiels, car vous pouvez l'adapter aux formats classiques des cartes de visite. L'impression se fait généralement sur un grammage de 350 à 450 g/m2 et sur recto verso. Pour le pelliculage, une option mate ou brillante permettra de mettre en valeur les couleurs de votre entreprise. La technique d'impression quadrichromie permet en effet de reproduire une large gamme de teintes avec une qualité impressionnante. Vous pouvez également opter pour un design droit ou arrondi pour plus d'élégance et de professionnalisme.
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Plus la carte est agréable à voir, plus vous aurez des clients. Avoir une large diffusion de sa carte de visite ne suffit pas. Il faut aussi penser à l'aspect visuel. Dans un marché concurrentiel, il est fort possible que vos clients potentiels aient plusieurs cartes de visites. Et quand vient le moment d'y jeter un œil, seules les cartes qui sont agréables pour les yeux qui comptent le plus. A cet effet, il est toujours conseiller de concevoir sa carte dans les normes de qualités actuelles. Générer le phénomène de bouche à oreille. Une carte de visite n'est pas seulement valable pour un et un seul client. Si quelqu'un est satisfait par vos produits ou vos services, il se pourrait qu'il vous recommande auprès de ses partenaires ou connaissances pour les particuliers.
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