La Conseillante 2014 Edition: Palmier, Iles Palm, Noir Et Blanc, Plante, Logo, Symétrie, Symbole, Échelles Png | Klipartz
Le Château La Conseillante 2014 est produit à partir d'un assemblage de Merlot (78%) et de Cabernet Franc (22%) récoltés sur le vignoble de la propriété, au cœur de Pomerol. Dans le verre, le Château La Conseillante 2014 présente un bouquet très fruité avec une grande fraîcheur. Les fruits rouges et noirs débordent du verre, laissant apparaître des senteurs secondaires et tertiaires de tabacs sec, d'herbes aromatiques et de truffes noires dans un style typiquement Pomerol. Une fois en bouche, le Château La Conseillante 2014 dévoile toute son élégance. Il offre une grande souplesse, un acidité bien jugée, et un équilibre proche de la perfection. Les arômes fruités sont intenses et évoluent en bouche laissant émerger des notes épicées qui ajoute une touche de complexité à la finale. Le Château La Conseillante 2014 est une réussite exceptionnelle du millésime! Il s'appréciera accompagné d'un plat de bœuf, de veau, d'agneau ou encore de canard. Neal Martin (): "Le La Conseillante 2014 a un bouquet bien défini avec des fruits rouges, des minéraux, des notes d'algues et de légers arômes d'encens qui développent une intensité fine dans le verre.
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La Conseillante 2012
Pomerol 192. 00 € TTC La bouteille de 0. 75L Vin rouge Notes des critiques de vin: Wine Spectator: 93/100 Wine Advocate (Parker): 93/100 James Suckling: 96/100 Description Le nom de la Conseillante apparaît au milieu du XVIIIe siècle; c'est en effet Catherine Conseillan, femme d'influence, propriétaire du domaine à l'époque qui a souhaité lui léguer son nom. En 1871, la famille Nicolas achète La Conseillante dont l'étendue, 12 hectares, et le parcellaire sont inchangés depuis, ce qui lui a permis de préserver son exception. Actuellement, c'est la cinquième génération de Nicolas qui gère le château. Le vignoble qui bénéficie d'un terroir unique, à dominante d'argile, est planté pour 80% de Merlot. Les 20% restantes, plantés sur Graves, portent le Cabernet-Franc. La Conseillante fait partie des valeurs sûres de l'appellation. Nez sur les fruits frais, bouche dense, complexe et pure, très belle finale.
La bouche est ample et charnue avec des tanins très fins. Des notes d'olives et d'épices caractérisent sa complexité aromatique. La structure plus légère de Duo de Conseillante lui permet d'être apprécié dès aujourd hui, même si sa trame tannique toute en finesse lui confèrera malgré tout une garde de 6 à 8 ans. Duo de Conseillante 2014 sera idéal avec une sélection de volailles ou de viandes rouges grillées. Duo de Conseillante 2014 est vendu chez les meilleurs cavistes entre 50 et 60 € Tout savoir de La Conseillante L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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Château La Conseillante English Français • Notre Histoire • • Le vignoble de la conseillante • • Les garants du style • • Notre vin • • Le répertoire des millésimes • Trouvez nos vins Téléchargement Nous contacter Mentions Légales Mentions légales 1/6 2/6 3/6 4/6 5/6 6/6
© Château La Conseillante Duo de Conseillante est issu de vignes d'un âge moyen de 14 ans, plantées sur un sol composé à 60% d'argile grise et à 40% de graves sableuses, reposant sur de l'argile rouge. Les vignes sont taillées en guyot simple et mixte. Leur densité de plantation est de 7000 pieds par hectare. Les vendanges sont manuelles, en cagettes aérées de faible capacité; le tri est à la fois manuel et mécanique sur 4 tables. La macération pré-fermentaire à froid dure 3 à 4 jours et la cuvaison de 14 à 21 jours. Les cuves en béton, adaptées au parcellaire, sont entièrement thermo-régulées. Les lots sont élevés séparément durant tout l'élevage. L'élevage dure 14 mois, en barriques de chêne français, neuves à 50%. Tous les 3 à 4 mois, un soutirage au soufflet est réalisé. Un collage au blanc d'œuf est effectué en barriques. Composé de 90% de Merlot et de 10% de Cabernet-Franc, Duo de Conseillante 2014, est un millésime élégant, onctueux. Duo de Conseillante 2014 révéle un nez fruité avec des arômes de fruits rouges délicats.
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Un collage au blanc d'oeuf est effectué en barriques. Duo de Conseillante 2014 est composé de 90% de Merlot et de 10% de Cabernet-Franc. Les Merlot présentent une belle maturité, le degré moyen se situant à 13°. Millésime élégant, onctueux, Duo de Conseillante 2014 révéle un nez fruité avec des arômes de fruits rouges délicats. La bouche est ample et charnu avec des tanins très fins. Des notes d'olives et d'épices caractérisent sa complexité aromatique. La structure plus légère de Duo de Conseillante lui permet d'être apprécié dès aujourd'hui, même si sa trame tannique toute en finesse lui confèrera malgré tout une garde de 6 à 8 ans. Duo de Conseillante 2014 sera idéal avec une sélection de volailles ou de viandes rouges grillées. Distribution: cavistes PVC: 50 à 60€
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