Verre Thé Glacé – Faire Part Doré Naissance
Maintenant qu'il a cessé de neiger (enfin), le solstice d'été approche à grands pas et la chaleur augmente. Nous cherchons donc des boissons fraîches et désaltérantes pour nous aider à passer la journée. Le thé glacé est parfaitement adapté pour cela. Et le thé glacé, une véritable invention américaine, c'est un peu comme l'été dans un verre. L'histoire de l'origine du thé glacé est assez intéressante! La tradition populaire veut que le thé glacé ait été inventé lors de l'exposition universelle de 1904 à Saint-Louis. Ce n'est pas tout à fait exact. Creme glacee verre. Le thé glacé a été servi pour la première fois en Caroline du Sud (la seule colonie qui cultivait le théier à des fins commerciales) au début du XIXe siècle. Le thé vert froid était la base des punchs (cocktail contenant la plupart du temps des fruits en morceaux et le jus de ces fruits), souvent agrémentés d'une bonne dose de liqueur. Une recette en vogue, le Regent's Punch, a été nommée d'après le prince régent anglais, George IV. Différentes recettes prenaient une saveur régionale et portaient souvent des noms patriotiques, comme le Chatham Artillery Punch de Savannah, qui avait la réputation de donner un sacré "punch" en raison de sa forte teneur en alcool.
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Le thé est né en Chine et en Asie de l'Est il y a bien longtemps. C'est un univers riche, rempli de légendes et de saveurs. On le consommait dans des plats comme une épice, pour ensuite l'infuser chaud. L'origine du thé glacé, aussi appelé thé froid, serait en Grande-Bretagne, où il était courant d'ajouter de la glace à son thé durant les journées chaudes. Ensuite importé aux États-Unis par le botaniste français André Michaux à la fin des années 1790, le thé, et notamment le thé vert froid est presque immédiatement utilisé dans des recettes de cocktails très alcoolisés et très sucrés, notamment dans le fameux « punch » qui mélange du thé, du jus de fruits et de l'alcool. On trouve aussi des traces en Russie, où les premiers écrits à ce sujet apparaissent au milieu du 19ème siècle. Carafe à thé glacé 1,5L THÉ GLACÉ | Maisons du Monde. C'était une boisson vendue dans la rue, à laquelle on rajoutait de la glace naturelle. Aujourd'hui, le thé glacé est principalement préparé avec du thé noir, et aromatisé au citron ou à la pêche pour les versions que l'on trouve dans le commerce.
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