Confiture De Pastèque - La Recette Facile Par Toqués 2 Cuisine: Maison A Vendre Montjean Sur Loire
La recette Confiture de pastèque en image et facile à réaliser. Souvenir d'enfance avec cette confiture de pastèque que faisait ma grand-mère paternelle. Rien à voir avec les confitures de fruits traditionnelles. Temps de préparation 20 min Temps de cuisson 2 h Attente 12 h Temps total 14 h 20 min Portions 7 pots de confitures de 370 gr Les ingrédients 1 pastèque blanche à confiture d'environ 3 kg 500 700 gr de sucre fin par kilo de fruits 2 gousses de vanille 1 citron jaune La recette en image La veille au soir Partagez la pastèque en 2 dans la longueur puis coupez-la en quartiers. Avec un couteau pointu, retirez les pépins puis la peau en partant bien du ras de l'écorce. Confiture de pastèque blanche au citron. La peau est beaucoup moins épaisse que celle de la pastèque rouge. Taillez en cubes d'environ 4 cm. Pesez les fruits, la pastèque pesait 3 kg 500, j'ai obtenu un peu plus de 3 kg de fruits. Mettez les fruits dans une marmite à confiture si vous en avez (une marmite à fond épais fera l'affaire), ajoutez le sucre ( j'ai mis le sucre pour 3 kg de fruits soit, 2 kg 100).
- Confiture de pastèque blanche au citron menton
- Confiture de pastèque blanche au citron
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- Confiture de pastèque blanche au citron vert
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Confiture De Pastèque Blanche Au Citron Menton
Accueil > Recettes > Confiserie > Confiture > Confiture de pastèque 750 g de sucre en poudre En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 2 h Préparation: 1 h Repos: - Cuisson: 1 h Étape 1 Couper la pastèque en quartiers; éplucher et éliminer les pépins. Faites-les blanchir 2 mn à l'eau bouillante; égoutter. Prélever les zestes orange/citron. les couper en fines lanière. Les ébouillanter; les rafraîchir et les égoutter. Confiture de pastèque blanche - Le blog de @melcreativegirl. Étape 4 Les mélanger à la pastèque. Ajouter les jus d'orange/citron. Étape 6 Peser le tout; mettre 750 g de sucre par kg de fruit. Étape 7 Mettre fruits et sucre dans une bassine et faire cuire à feu doux 1 h en mélangeant souvent. Étape 8 La confiture est cuite quand les morceaux de pastèques sont transparents mais légèrement dorés.
Confiture De Pastèque Blanche Au Citron
Un dessert qui se suffit à lui-même mais qu'on peut servir avec une boule de glace, un coulis de fruits ou encore garni de fruits comme la myrtille, les framboises ou les fraises. La recette je l'ai dénichée sur le blog de Violette qui a utilisé un manqué à manqué de 20 cm, pour ma part j'ai pris un moule à bundtcake de 25 cm. Moelleux au citron Cyril Lignac Un gâteau moelleux au citron du chef Cyril Lignac leger comme un nuage au parfum subtile de zeste et jus de citron. Une recette facile et rapide à réaliser (30 minutes). Type de plat gateau Cuisine Française Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 20 min Portions 4 personnes Auteur Samar 2 citrons 120 g beurre pommade 120 g farine 120 g sucre 2 œufs 1 sachet levure chimique Préchauffer le four à 180 C (350 F) et beurrer un à manqué de 20 cm. Dans le saladier ou le bol du robot, mélanger le beurre pommade (il doit être à température ambiante) les œufs et le sucre. Confiture de pastèque blanche au citron meringuée. Incorporer ensuite la farine et la levure chimique. Ajouter le zeste et le jus de citron.
Confiture De Pastèque Blanche Au Citron Meringuée
2/ Astuce Cette confiture convient très bien au petit déjeuner. Elle peut aussi accompagner avantageusement un fromage de brebis basque ou un chèvre frais.
Confiture De Pastèque Blanche Au Citron Vert
Surprise… Une amie m'a ramenée deux grosses pastèques à confiture du jardin. Eh oui ici il gèle à peine. J'en ai préparé qu'une. En effet, le problème n'est pas de la cuire mais plutôt de l'éplucher…comme pour toutes les confitures… Je ferai l'autre le week end. Bon, cela vaut la peine quand même.. Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Confiture de pastèque blanche au citron menton. Ceci est valable pour le companion et le (i) cook'in. Ce n'est pas parce qu'il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus. Pour 1 kg de fruits épluchés nous avons 6 pots de confiture environ. L'inconvénient du thermomix sur ce coup là, c'est que nous ne pouvons pas faire d'énormes quantités.. J'ai donc fait la moitié au thermomix ( 1 kg) et l'autre moitié dans la marmite. Je préfère quand même au thermomix où, une fois dedans, je ne pense plus à rien. Moi et ma petite tête… Les ingrédients pour 6 pots: 1 kg de pastèque à confiture( spéciale) 500 gr de sucre cristallisé ou 250 de sucre blanc et 250 gr de sucre de canne ou si pas d'agar agar on mettra du sucre spécial confiture pour cuire moins longtemps au Thermomix.
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