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Wednesday, 7 August 2024

guillaume LPV LYON ou Le Troisième Fleuve 23 Avr 2010 10:27 #9 Thierry Debaisieux écrivait: > Mont-Redon, > > Voilà un Châteauneuf que je n'ai plus goûté depuis > des années. > Je n'ai plus eu envie... > Il faudrait que je fasse sauter ce blocage > Cordialement, > Thierry Si tu trouves de vieux millésimes, je pense qu'il y a de quoi faire sauter ton blocage. J'ai ouvert récemment un 85 très satisfaisant. En même temps, j'imagine que ce ne sont pas ceux là pour lesquels tu voudrais "retrouver l'envie". Cdt, Rodolphe 23 Avr 2010 10:41 #10 alex73 Visiteur Invité Châteauneuf du Pape rouge Abeille 2006 et 1996 J'ai ouvert hier soir pour accompagner un carré d'agneau aux herbes (délicieux) un CNP rouge 2006 du vignoble Abeille. Bof, bof. Un rouge sans plus. Château Mont-Redon 1979 - Chateauneuf-du-Pape Rouge - Vignoble Abeille. Peu d'arômes et peu de longueur. Je l'ai fait suivre par un millésime plus ancien: 1996. Mauvaise pioche: bouchonné! Il a fini à l'évier. Pour me faire pardonner, je suis allé à la cave chercher un de mes derniers trésors: CNP rouge 1976 de Bérard père et fils, une ancienne maison de Bédarrides aujourd'hui disparue.

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Histoire Le vin C'est au XIVème siècle que les Papes firent construire à Châteauneuf leur résidence, loin de l'agitation de la cour d'Avignon. Le Pape Jean XXII fit bâtir la forteresse dont il ne demeure aujourd'hui que les ruines. Epris du vin de Châteauneuf, le Pape développa le vignoble et en assura la renommée. Véritable ode aux plaisirs simples de la vie, le bonheur de ce monde montre toute la richesse de l'Appellation Châteauneuf du Pape. Chateauneuf du pape vignoble abeille musique. Terroir L'aire d'appellation est située sur la rive gauche du Rhône, entre Orange et Avignon. Le terroir est caractérisé par de gros galets roulés qui emmagasinent la chaleur du soleil généreux de Provence pendant le jour et la restituent la nuit. La profondeur de cailloux est de 2 mètres; en dessous, on trouve un banc d'argile où les racines de la vigne puisent leurs besoins hydriques: un terroir d'exception. Vinification Mise au propre des moûts avant fermentation par débourbage à froid, fermentation en cuves inox entre 3 et 4 semaines à basse température - maximum 15 à 16°.

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Châteauneuf-du-Pape 2012 - Vignoble Abeille la bouteille, 75cl Marque > "__ A CREER" Indisponibilité du produit chez les distributeurs dans cette zone géographique Description Couleur: BlancMillésime: 2012Appellation: Châteauneuf-du-PapeRégion: RhôneCépages: Grenache blanc: 40% - Bourboulenc: 25% - Clairette: 20% - Picpoul Terret: 10% - Roussane: 5%Taux d'alcool: 13, 5% vol L'abus d'alcool est dangereux pour la santé; vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix huit ans des boissons alcoolisées est interdit.

search   TTC Livraison en 2 à 7 jours ouvrés après paiement Niveau: 3 cm Couleur: Parfaite Etiquette: Parfaite Etat Global: Excellent Description Détails du produit Vignoble Abeille - Domaine de Mont-Redon - Châteauneuf-du-Pape Sols: Le terroir est caractérisé par de gros galets roulés qui emmagasinent la chaleur du soleil généreux de Provence pendant le jour et la restituent la nuit. La hauteur de cailloux est de 2 mètres; en dessous, on trouve un banc d'argile où les racines de la vigne puisent leurs besoins hydriques: un terroir d'exception. Chateauneuf du pape vignoble abeille les. Climat: De type méditerranéen avec des étés particulièrement chauds. Le mistral chasse l'humidité, assurant ainsi des conditions tout à fait favorables à la culture de la vigne. Vendange: Elle est obligatoirement manuelle, permettant un tri sélectif de la vendange. Nous attachons beaucoup d'importance à ce point, qualitativement primordial. Vinification et élevage: Après éraflage intégral, vinification par pigeage de quinze à vingt jours de macération assurant une extraction maximale des tanins et matières colorantes.

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