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Thursday, 18 July 2024

Bac S 2014 Amérique du sud EXERCICE III - LA RMN EN ARCHÉOLOGIE (5 points) Dans une vieille cave, un collectionneur d'objets anciens trouve une cruche en grès hermétiquement fermée contenant encore un liquide. Il s'agit d'une cruche anglaise datant de la première guerre mondiale qui pouvait contenir du lait, de l'eau, de la bière ou du rhum. Étant très curieux de nature, il décide de faire appel à un ami scientifique afin de découvrir la nature du liquide contenu dans ce récipient. Celui-ci décide de réaliser une distillation fractionnée du liquide et réussit à isoler trois substances. Après purification, il procède à une étude par spectroscopie RMN et obtient trois spectres exploitables. Les résultats de ces analyses ainsi que quelques données sont présentés dans les documents ci-après. L'objectif de l'exercice est donc de trouver quelle pourrait être la nature du liquide stocké dans cette cruche. Cruche anglaise Document 1. Quelques espèces chimiques que l'on trouve dans les boissons • Lait: eau, lactose, acide lactique.

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Correction La RMN en archéologie amér sud Bonjour, Pour le bac blanc nous avons décidé de donner l'exercice concernant la RMN en archéologie tombé en Amérique du sud. Je joins une proposition de correction (il manque les croix V ou F dans le tableau et des couleurs pour matérialiser les groupes de H équivalents). Notre soucis est que nous ne savons pas comment noter la deuxième partie (par compétences? ). Il y a sûrement d'autres façons d'arriver à la conclusion et pensez-vous que nous devons attendre l'identification des 3 substances sur les spectres. Dites moi ce que vous en pensez. Vous n'avez pas les permissions nécessaires pour voir les fichiers joints à ce message. lichi85 Messages: 79 Inscription: 19 Mar 2013, 20:30 Académie: dijon Poste: Enseignant en Lycée Re: Correction La RMN en archéologie amér sud de bipbip » 11 Jan 2015, 19:26 Salut Ayant rédigé également une correction de cet exercice, je pense qu'il faut être "plus subtil" que ça et remarquer, par exemple, que deux des trois spectres correspondent à des acides carboxyliques.

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EXERCICE III - LA RMN EN ARCHÉOLOGIE (5 points)... L'acide pyruvique présente 4 protons équivalents. FAUX... (voir si besoin le rappel en fin de corrigé).

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( Analyse du spectre RMN de la substance n°3: (Doc 5): On dénombre 6 signaux. Signal´(ppm)hInterprétationSingulet11, 511 proton sans voisin appartenant à un groupe carboxyle -COOHQuadruplet2, 411 proton avec 3 voisins Octuplet1, 911 proton avec 7 voisinsQuintuplet1, 522 protons équivalents avec 4 voisinsTriplet0, 933 protons équivalents avec 2 voisinsDoublet0, 866 protons équivalents avec 1 voisinL'octuplet nous amène donc à chercher une chaine ramifiée (condition pour avoir 7 voisins), le doublet correspond sans doute à deux groupements CH3 liés à un CH, et la molécule doit de plus comporter un groupement carboxyle. Or parmi les molécules du doc 1 seul l'acide 2-éthyl-3-méthyl-butanoïque semble correspondre ( Au final avec la présence identifiée d'éthanol, d'acide propanoïque et d'acide 2-éthyl-3-méthyl-butanoïque, la boisson contenue dans la cruche était très probablement du rhum. ( Toutefois il reste possible que d'autres boissons que le rhum puissent posséder des molécules donnant les spectres obtenus.

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FAUX 1 protons équivalent CH3 et O-H 2. Analyse et synthèse de documents On cherche à identifier la boisson contenue dans la cruche. On va donc s'appuyer sur les spectres RMN pour identifier certaines des molécules présentes. Remarque: Dans les tableaux d'analyse des spectres RMN, « h » correspond à la hauteur relative du palier de la courbe d'intégration. (voir si besoin le rappel en fin de corrigé). Analyse du spectre RMN de la substance n°1: (Doc 3): On constate la présence de 3 signaux. Signal δ(ppm) h Interprétation Singulet 3, 7 1 1 proton sans voisin appartenant à un groupe hydroxyle R- OH Quadruplet 3, 3 2 2 protons équivalents avec 3 voisins Triplet 1, 2 3 3 protons équivalents avec 2 voisins On cherche donc une molécule relativement simple possédant un groupe hydroxyle et seulement 2 autres groupes de protons équivalents. CH3-CH2-OH Or parmi toutes les molécules proposées dans le doc 1 seul l'éthanol peut donner un tel spectre. Analyse du spectre RMN de la substance n°2: (Doc 4): On constate la présence de 3 signaux.

De plus seules trois molécules ont pu être isolées par distillation fractionnée et analysées par spectroscopie RMN, or le rhum en contient beaucoup plus. Donc des analyses complémentaires semblent nécessaires. Rappel sur les hauteurs relatives de la courbe d'intégration et leur interprétation: Pour trouver h des signaux d'un spectre on mesure (en carreaux ou en cm) la hauteur « des sauts » de la courbe d'intégration puis on les compare entre eux. Par exemple pour le spectre de la substance 1: singulet à ´ = 3, 7 ppm ( 2 carreaux; quadruplet à 3, 3 ppm ( 4 carreaux; triplet à 1, 2 ppm ( 6 carreaux donc les hauteurs relatives sont respectivement h = 1, h = 2 et h = 3. Attention: h ne donne pas directement le nombre de protons mais les proportions de protons équivalents dans la molécule Pour l exemple du spectre de la substance 1 il aurait été plus rigoureux d écrire: Signal´(ppm)hInterprétationSingulet12, 01x proton équivalent sans voisin appartenant à un groupe carboxyle -COOHQuadruplet2, 322x protons équivalents avec 3 voisins Triplet1, 033x protons équivalents avec 2 voisinsPuis de chercher des molécules pouvant correspondre avec x =1 puis x = 2, … Dans la correction proposée, et pour les 3 spectres, seule l'hypothèse x = 1 a été explorée.

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Dès qu'il fait chaud et que les fenêtres sont ouvertes, il n'est pas rare que les chauves-souris entrent dans les maisons. Pas de panique! Voici quelques astuces pour les faire sortir calmement. En France et en Europe, les chauves-souris sont des animaux fragiles et protégés par la loi. En effet, quelques espèces, comme le grand et le petit rhinolophe, sont actuellement en danger et disparaissent progressivement de certaines régions. Alors forcément, chasser à coups de balai un pauvre chiroptère qui s'est égaré sous votre toit n'est pas la meilleure des idées. Comment faire sortir une chouette de la maison et du jardin. Que faire si une chauve-souris entre dans la maison? Une chauve-souris dans la maison? Rien de grave! © Nicole Montil Déjà, ne pas paniquer. Les chauves-souris sont des animaux discrets, pacifiques et peureux, qui ont plus à craindre de vous que vous d'elles. Contrairement aux légendes urbaines, une chauve-souris ne va pas s'accrocher à vos cheveux mais plutôt tout faire pour vous éviter. Ne faites donc aucun mouvement brusque dans sa direction mais allez fermer la porte.

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Leur dérangement par l'utilisation de répulsifs en tout genre est donc punissable. Comment Faire Sortir Une Souris De Sa Maison? – AnswerAudit. Si jamais, les chauves-souris sont déjà monnaie courante dans votre maison et que vous les détestez vraiment, la meilleure des solutions est de se rapprocher des associations spécialisées qui pourront vous aider à mettre en place des moyens simples pour cohabiter avec elles. La chauve-souris, un insecticide naturel Il est tout à fait possible de cohabiter sereinement avec les chauves-souris chez soi, ce sont des colocataires très discrètes qui sont essentielles à l'équilibre de notre écosystème et qui régulent par exemple les populations de moustiques. La Société Française pour l'Etude et la Protection des Mammifères rappelle " qu'en une nuit, une chauve-souris peut consommer près de la moitié de son poids en insectes variés tels que les moustiques et autres parasites de l'Homme, mais aussi des papillons de nuit dont beaucoup d'espèces se développent aux dépens des cultures, des arbres fruitiers… " Les chauves-souris se comportent donc comme d'excellents insecticides naturels, et ceci sans avoir recours à des insecticides chimiques et leur effets secondaires comme l'empoisonner du sol et de l'eau.

Ses yeux sont jaunes et son plumage gris ou marron. Elle mesure environ 25 cm. La chevêche vit sur les terres agricoles. Adobe stock La chouette chevêchette ( Glaucidium passerinum) La Chevêchette ressemble beaucoup à la Chevêche (d'où son nom) mais elle est beaucoup plus petite (entre 15 et 20 cm). Comment faire sortir une chouette de sa maison. Contrairement à sa cousine, elle vit le plus souvent en montagne, généralement entre 1000 et 2000 mètres d'altitude, dans des forêts de conifères. Elle peut chasser la journée. La Chevêchette ressemble beaucoup à la Chevêche, mais elle est beaucoup plus petite. Adobe stock La chouette de Tenghalm ( Aegolius Funereus) Cette chouette, qui mesure de 24 à 26 cm, préfère la montagne et les plateaux de l'Est de la France. Ses grands yeux ronds et dorés sont surmontés de deux sourcils qui lui donnent un air étonné. Elle se distingue de la Chevêche par sa tête plus ronde et ses disques faciaux plus larges et bien dessinés, bordés de brun ou de noir. Les grands yeux ronds et dorés de la chouette de Tenghalm sont surmontés de deux sourcils qui lui donnent un air étonné.