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La gamme se compose de 2 références d'oeufs Plein air (code 1) par 6 et par 12 et de 2 références d'oeufs Bio (code 0) par 6 et par 10, tous labellisés "Oeufs de France". Cocotine: N°1 français en produits élaborés d'œufs Une marque de coopérative Origine France en toute confiance A travers notre marque, nous sommes un acteur de référence dans le domaine des produits élaborés cuits (œufs durs, omelettes, œufs pochés, œufs sur le plat, blancs en neige…) et ovoproduits liquides (blanc, jaune, œuf entier) destinés en majorité à la restauration hors domicile (foodservice) et à l'industrie. Avec 220 références Cocotine propose la gamme la plus large du marché et garantit une majorité de ses produits "oeufs de France". À travers notre marque Cocotine et sa notoriété auprès d'un chef sur deux en restauration, nous souhaitons faciliter le quotidien des chefs et des boulangers pâtissiers avec 3 catégories de produits: Les prêts à cuisiner (ovoproduits liquide), les prêts à agrémenter (oeuf poché, dur,.. Oeuf au plat cocotine france. ) jusqu'aux prêts à servir (omelettes, oeuf au plat,.. ).
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Précurseurs sur l'offre bio avec une gamme de produits élaborés et ovoproduits issue de l'Agriculture Biologique, Cocotine est également soucieuse du bien-être animal et propose une gamme de produits issus de poules plein air et de poules au sol. Cocotine construit une casserie d'oeufs high-tech Stanislas du Guerny (Correspondant à Rennes) Par STANISLAS DU GUERNY Publié le 11/03 L'entreprise Cocotine achève un investissement de 17 millions d'euros dans un atelier ultra-sécurisé à l'ambiance digne d'une usine pharmaceutique. Chez Cocotine, 150. 000 oeufs sont cassés chaque heure pour séparer blancs et jaunes avant pasteurisation et conditionnement. Une partie d'entre eux sont aussi transformés en omelettes cuites sur place. Pour ces produits frais et par nature très fragiles, le groupe d'Aucy, propriétaire de Cocotine, achève un investissement de 17 millions d'euros dans une usine ultra-sécurisée située à Ploërmel. L'ambiance y sera digne de celle d'une industrie pharmaceutique. Recette oeufs cocotte au bacon (plat oeuf) recette. Pour accéder au site, le personnel devra être vêtu d'une tenue idoine, décontaminée.
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L'emballage, qui est en cellulose pure homologuée au contact alimentaire, sert de coquetier adapté à la remise en température en milieu hospitalier. Oeuf au plat cocotine du. Lire la suite Technologie Frais Conditionnement Nombre d'œufs oeufs Spécificités Utilisation En entrée chaude ou en plat principal VOUS ÊTES INTERESSÉ PAR CE PRODUIT OU VOUS AVEZ UNE QUESTION? Nous vous invitons à télécharger la fiche technique ou nous contacter pour tout besoin d'information, nous vous répondrons dans les meilleurs délais. Contactez-nous Ces contenus pourraient également vous intéresser Notre coopérative daucy & Cocotine
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L'histoire de la photo Car l'image d'origine ne vient pas de Sea Sheapherd France. Cette photo a été maintes fois reprises mais sans réellement créditer la personne en question. Il s'agit en fait du cliché de la blogueuse @ cinnamonfraize. Depuis, elle s'amuse de sa photo reprise un peu partout tout en s'agaçant de la façon de procéder de Sea Shepherd. Si SeaShepherd avait pris la peine de chercher l'auteur de la photo (…) il n'y aurait pas eu de buzz, car ils n'auraient pas fait croire à tout le monde que c'était une consommation individuelle et choisie. Peut être que ça ne les arrangeait pas. Malgré les tentatives d' actu Morbihan pour obtenir une réaction, ni D'Aucy ni Cocotine à Ploërmel n'ont souhaité s'exprimer. Cet article vous a été utile? Sachez que vous pouvez suivre Actu Morbihan dans l'espace Mon Actu. Cocotine : Ces œufs au plat en barquette affolent Twitter. En un clic, après inscription, vous y retrouverez toute l'actualité de vos villes et marques favorites.
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