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Comme on vous le disait en début d'article, la passoire a pour première fonction d'égoutter et laver vos fruits, vos légumes, vos pâtes... Le chinois quant à lui s'avère particulièrement utile pour la réalisation de sauces. Le tamis Outre le chinois et la passoire, vous avez peut-être déjà entendu parler du tamis. Le tamis en pâtisserie est utilisé pour tamiser la farine afin d'éviter l'apparition de grumeaux dans vos pâtes à gâteaux, par exemple. En cuisine, le tamis interviendra dans la réalisation de mousseline telle que dans la farce mousseline de volaille pour obtenir une farce bien lisse et sans morceaux. Le tamis est donc très pratique si vous êtes un adepte de la pâtisserie et/ou si vous appréciez les préparations (farces, sauces... ) lisses. Le tamis en inox de 21 cm de diamètre et avec disques interchangeables vendu par la marque De Buyer est à shopper juste ici. L'étamine Pour des sauces filtrées et des préparations lisses, vous allez également pouvoir retrouver l'étamine. Passoire en bambou en. Cet ustensile est la fusion entre un chinois et un tissu étamine; un tissu filtrant souvent utilisé pour filtrer les sauces et les laits végétaux, par exemple.
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Le fait d'être intermittent du spectacle donne lieu à des droits spécifiques concernant les indemnités de chômage perçues entre les périodes travaillées. Pour bénéficier de l'assurance chômage, l'intéressé doit être en mesure de prouver à Pôle Emploi qu'il a été embauché par l'organisateur de spectacles sous contrat à durée déterminée. Selon Audiens mutuelle Intermittent, il doit remplir plusieurs conditions. Il doit avoir travaillé au moins 507 heures au cours des 319 derniers jours pour une ou plusieurs entreprises agréées par Pôle Emploi. Il doit en outre arriver au terme de son contrat de travail et s'inscrire comme demandeur d'emploi à l'ANPE afin de retrouver un emploi de manière efficace et durable. Quant aux ouvriers et techniciens du spectacle, ils doivent avoir travaillé au moins 507 heures au cours des 304 derniers jours dans une ou plusieurs entreprises pour avoir droit au chômage. Le reste des conditions sont les mêmes que pour les artistes. Les prestations d'un travailleur intermittent ne peuvent pas faire partie du chiffre d'affaires de l'association dans laquelle il est employé.
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Attention: ce n'est pas la même période de référence que pour Pôle Emploi, bien que les mêmes termes soient employés. Une mutuelle à moindre coût, ça vous intéresse? AUDIENS propose une complémentaire santé dédiée aux intermittents. Depuis 2009, un accord collectif pour les intermittents permet de bénéficier d'une couverture de prévoyance et d'une mutuelle santé à moindre coût. Pour en bénéficier, les intermittents doivent réunir une condition pour bénéficier de la participation du fonds collectif du spectacle à une partie de la cotisation mensuelle: il faut réunir un minimum de 507 heures travaillées dans l'année précédente…d'où la confusion possible avec Pôle Emploi. Car la période regardée par Pôle Emploi ne sera pas forcément la même que celle regardée par AUDIENS. Un peu perdu dans tout ça? Nous sommes spécialisés dans l'accompagnement des intermittents du spectacle auprès d'Audiens et Pôle Emploi. Vous aiguiller sur toutes ces questions pour que vous puissiez vous y retrouver, c'est notre métier.
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Des prestations complémentaires étendues et des aides sociales Comment choisir la meilleure mutuelle pour intermittents du spectacle? Pour choisir la meilleure mutuelle santé, vous devez faire un état des lieux de vos besoins en fonction de votre vie privée et professionnelle. En effet, vos garanties ne seront pas les mêmes si vous êtes danseur, musicien ou technicien. Chaque métier présente un risque spécifique. Le plus simple est de comparer les mutuelles intermittents du spectacle afin de choisir celle qui correspond à votre profil et à votre budget. Pour cela, met à votre disposition un comparateur en ligne. Celui-ci vous permet d'analyser les garanties et les tarifs en un temps record. Vous avez aussi la possibilité de souscrire directement en ligne et de bénéficier d'un accompagnement personnalisé.
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En France, les artistes (comédiens, musiciens, danseurs, etc. ), ainsi que les ouvriers et techniciens du milieu du spectacle bénéficient d'un régime particulier, propre à leur activité: l'intermittence du spectacle. Il s'agit d'un ensemble de prestations sociales (couverture santé, prévoyance, retraite, formation, congés…) qui leur sont réservées sous certaines conditions. Qui rembourse les frais de santé des intermittents du spectacle? Votre comparateur de mutuelles donne un coup de projecteur sur le régime social de l'intermittence. Les intermittents du spectacle dépendent du régime général de sécurité sociale La notion d'intermittent du spectacle varie d'un organisme à l'autre. L' Assurance Maladie s'appuie, elle, sur la définition donnée par le code du travail, dans son article L. 762-1: « l'artiste lyrique, l'artiste dramatique, l'artiste chorégraphique, l'artiste de variétés, le musicien, le chansonnier, l'artiste de complément, le chef d'orchestre, l'arrangeur-orchestrateur et, pour l'exécution matérielle de sa conception artistique, le metteur en scène ».
Qu'il s'agisse d'un remboursement d'optique, d'un soin dentaire, d'une hospitalisation ou simplement d'une consultation, vous devez choisir une mutuelle santé réactive, joignable facilement et qui assurera un remboursement rapide. En tant qu'intermittent, vous êtes probablement absent régulièrement de chez vous, préférez donc des solutions vous permettant d'interagir avec votre mutuelle à distance via une application mobile, par exemple. Il est également important pour vous, artistes, de disposer d'une bonne couverture à l'étranger si vous êtes amené à voyager à l'international. Optez pour le sur-mesure! Les garanties de la mutuelle pour intermittent du spectacle: la mutuelle Audiens Les avantages de la Garantie Santé Intermittents Audiens: consultation d'un médecin ou spécialiste à distance 24h/24 et 7j/7; en cas de problème de santé grave, possibilité d'obtenir un deuxième avis médical; prise en charge des consultations de psychomotriciens, micro kinésithérapeutes…; service d'assistance étendu et prise en charge en cas d'hospitalisation imprévue, assistance d'un proche aidant, etc.