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Friday, 5 July 2024

Poulet Cou nu Noir prêt à cuire de la ferme de la Haie Du Val (35740 PACE) 11. 25€ le kilo pour un poulet de 2kg Poulet de 1. 8 kg à 2. 2 kg - Prix à la pièce Description Détails du produit Poulet Cou nu Noir - Prêt à cuire Poulet de 1. 2 kg. (A titre indicatif: 11. 25 € le kilo pour un poulet de 2 kg) Prix à la pièce Alimentation des volailles à base de lin. La ferme de la haie du Val n'adhère plus à l'association bleu-blanc-coeur mais affirme ne rien changer à l'alimentation de leurs volailles pour autant. Avant leur adhésion à l'association et pendant, ils nourrissaient leurs volailles de la même manière. Produit local Poulet de 1. 2 kg - Prix à la pièce

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Le poulet cou nu est un poulet fermier à croissance rapide pouvant atteindre 2. 5 à 3 Kg en 14 à 16 semaines. Il est réputé pour sa viande plus gouteuse et sa peau fine très croustillante. La poulette cou nu sera plus en rondeur que le coq, avec des filets et des cuisses plus charnus. Elle est également très appréciée pour sa production d'oeufs, sachant qu'elle sera moins productive qu'une souche spécialement sélectionné pour la ponte, mais elle aura l'avantage d'être valorisable en fin de ponte. Référence PCNR4S En stock 1703 Produits

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Des atouts qui lui donnent ce goût inégalé. Pour l'anecdote, la volaille « cou nu », se plume aussi très facilement. Une caractéristique qui permet de conserver une peau intacte, pour le grand plaisir des gastronomes… Une croissance lente Chez St SEVER, nous laissons le temps à nos volailles de grandir et de s'épanouir librement. La croissance de nos poulets « cou nu » est deux fois moins rapide que celle d'une volaille classique. On compte un minimum de 81 jours, le plus souvent 84 jours, pour amener notre volaille à maturité. Une maturité de croissance qui contribue, en plus de son mode de vie en liberté et son alimentation végétale, à lui conférer une chair de qualité supérieure. La durée d'élevage étant deux fois supérieure aux volailles standards, chez St SEVER, c'est l'éleveur qui se plie au rythme des volailles, et non le contraire. Et cet élevage authentique n'est pas prêt de changer!

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Lélevage de vos volailles nécessite un sol sec, propre et bien abrité. Nettoyez et désinfectez avant chaque nouvelle mise en place. La densité maximale délevage dans le local pour le poulet ou la poularde cou-nu est de 10 volailles par mtre carré l'age de 6 semaines, jusqu' 4 volailles par mtre carré en fin d'élevage. Il sera donc nécessaire d'agrandir le poulailler au fur et mesure de la croissance des volailles ou de prévoir un poulailler assez grand ds le départ. Installez environ 25 centimtres linéaire de perchoir par poulet ou poularde cou-nu. Le parcours: herbeux (plus il y aura dherbe, plus il y aura dinsectes), clos pour éviter lintrusion de prédateurs ou de chiens et ombragé sur certaines parties. La densité maximale délevage du parcours pour le poulet ou la poularde cou-nu est de 4 mtres carrés par volaille de 6 semaines et de 6 mtres carrés par volaille en fin d'élevage. Cette donnée est une densité maximale délevage. Pour garder un parcours herbeux il est impératif de les adapter en fonction de votre parc (exposition, pluviométrie ) Lalimentation: plus la claustration des poulets et poularde cou-nu et leur densité délevage sont élevées, plus lalimentation doit tre surveillée et équilibrée.

Les céréales qui dans lesprit de chacun servent nourrir les poules ne sont pas suffisantes, loin de l. Elles ne contiennent que entre 6 et 8% de protéines alors que les poulets et poulardes cou-nu en ont besoin de 17 20%. Pour vous fournir de la viande il est donc impératif d alimenter vos volailles avec un aliment complet adapté la croissance de vos poulets et poulardes, ou de distribuer un mélange composé de 70 75% de céréales concassées finement et de 27 22% de tourteau de soja, supplémenté de 3% de complément minéral vitaminé ( CMV). La boisson: utilisez de leau toujours propre et distribuée dans un abreuvoir adapté la taille et donc l'ge de vos poulets et poulardes cou-nu. Pensez ajouter dans leau de boisson un vermifuge naturel 1 fois tous les mois afin déliminer les vers intestinaux et éviter ainsi les pertes de croissance. Lacclimatation: laisser les poulets et poulardes enfermées dans le poulailler durant la premire semaine. Afin déviter une reprise croissance trop tardives il impératif de distribuer durant la premire semaine, un aliment complet en miettine pour poulets et poulardes de chair.

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