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Professionnels du tourisme, vous êtes au bon endroit pour vos démarches et projets touristiques! Un référentiel qui s'adresse aux particuliers proposant l'activité Chambres d'Hôtes pour vérifier leurs prestations et leur permettre une meilleure visibilité. Depuis 2006, la chambre d'hôtes est définie par la loi*. L'activité est limitée à 5 chambres et la capacité d'accueil ne peut dépasser 15 personnes. Les chambres d'hôtes sont obligatoirement situées chez l'habitant, dans le même corps de bâtiment ou un bâtiment annexe situé sur la même propriété. L'accueil est assuré par l'habitant qui doit se déclarer en mairie. Téléchargez le Cerfa de déclaration en mairie. *Code du tourisme Articles L324-3 / L324-4 / D324-13 / D324-14 / D324-15 / R324-16. Pourquoi? Actuellement aucun classement en étoiles n'existe en France pour les chambres d'hôtes. Pour les propriétaires de chambres d'hôtes qui ne souhaitent pas adhérer à un label, l'organisme qui réunit les Offices de Tourisme de France (OTF) a voulu donner une alternative en créant un référentiel « Chambres d'hôtes référence® ».

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Transparence de la démarche de qualification La Bretagne s'engage dans cette qualification, en confiant l'animation du dispositif à OTB et OT29. Toutefois, après la visite de contrôle effectuée par OT29 ou l'Office de Tourisme local, la décision de qualification de la chambre d'hôtes sera prise en toute neutralité, par une commission régionale d'attribution.

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Présentation du référentiel Chambre d'Hôtes Référence A la différence des autres types d'hébergements touristiques, il n'existe pas en France de classement en étoiles pour les chambres d'hôtes. Pour pallier à ce manque, Atout France a mis en place le référentiel Chambre d'Hôtes Référence. Il ne s'agit ni d'un label, ni d'une certification, mais ce référentiel permet de cadrer l'activité chambre d'hôtes. En effet, ce référentiel rassure le client en lui garantissant une qualité de prestations. Chambre d'Hôtes Référence est aussi une solution pour les propriétaires soucieux de qualifier leur offre, mais ne souhaitant pas adhérer à un label (Gîtes de France, Clévacances, …). Notre Office de Tourisme est accrédité par Office de Tourisme Vendée pour attribuer la qualification Chambre d'Hôtes Référence. L'Office de Tourisme Destination Vendée Grand Littoral est donc habilité à visiter votre structure, à effectuer l'audit (payant) et à délivrer l'appellation Chambre d'Hôtes Référence. La qualification Chambre d'Hôtes Référence est attribuée pour 5 ans.

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Vous êtes ici Engagements et démarches qualité La qualification « Chambre d'Hôtes Référence » en quelques mots La chambre d'hôtes était la seule activité d'hébergement touristique ne faisant pas l'objet d'un classement. Un référentiel spécifique a été mis en place au niveau national par la fédération des offices de tourisme afin de permettre de qualifier les chambres d'hôtes, par le biais d'une visite réalisée par l'office de tourisme. Cette qualification se base sur: La qualité des services, La qualité des équipements et de l'aménagement des chambres et des sanitaires, L'état de propreté général, Et le respect de l'environnement. Les avantages de la procédure: Qualification des chambres d'hôtes sur un référentiel unique et une procédure identique en France Qualification pour 5 ans Reconnaissance du logo national par les touristes Alternative pour les chambres d'hôtes ne souhaitant pas adhérer à un label Objectivité dans la qualification de l'offre de l'office de tourisme L'office de tourisme intercommunal à La Londe les Maures est organisme qualificateur depuis 2013.

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Qualifier l'offre Rassurer la clientèle Se démarquer de la concurrence Promouvoir son hébergement et gagner en visibilité Transparence de la démarche de qualification Laurence BUREL Chargée de mission Marque Tourisme et Handicap - Chambre d'hôtes référence Prendre rendez-vous pour obtenir plus d'informations Notre coordinatrice régionale vous accompagne pour déployer le dispositif national Chambre d'Hôtes Référence.

A la différence des classements et labels, Chambre d'hôtes référence® n'établit pas une échelle de valeur. Les principes clés de Chambre d'hôtes référence®, sont: un référentiel national une visite de la chambre d'hôtes réalisée par l'Office de Tourisme, une mise en place et une gestion territoriale (régionale, départementale ou locale) assurée par le réseau Offices de Tourisme de France® Quels types de chambre d'hôtes sont concernés par Chambre d'hôtes référence®? Le référentiel de Chambre d'hôtes référence® fait la distinction entre deux types de chambres d'hôtes: La chambre double ou familiale: pièce unique (hors salle d'eau et WC), permettant d'accueillir jusqu'à 5 personnes (enfants compris hors enfants en bas âge) La suite, composée de 2 ou 3 chambres louées à la même famille ou au même groupe et partageant les sanitaires, pour un maximum de 5 personnes par chambre (enfants compris hors enfants en bas âge). Les chambres sont communicantes entre elles, par la salle de bains, ou à défaut par un espace privatif (ex: pallier, couloir).

Accéder au contenu Me voilà de retour après quelques jours de vacances bien méritées, je reviens plus motivée que jamais, je suis ravie d'être à nouveau active sur le blog! Je voulais, pour commencer cette « rentrée » 2017, vous présenter une recette incontournable, que ce soit au repas ou à l'apéro: le cake aux olives. J'adore cette recette, c'est un régal! Je vous propose bien sûr la version healthy qui a été très facile à adapter et le résultat est à la hauteur de la version classique! Ingrédients: -3 oeufs -180ml de lait végétal -2 cuillères à soupe d'huile d'olive -150g de farine complète -2 cuillères à soupe de parmesan -1 sachet de levure chimique -100g d'olives dénoyautées -1 barquette d'allumettes de bacon Préchauffez le four à 200°. Faites revenir les allumettes de bacon à la poêle. Dégraissez si besoin. Dans un saladier, battez les oeufs avec le lait et l'huile. Cake bacon et olives - ChezCachou. Ajoutez la farine, la levure et le parmesan. Une fois le mélange bien homogène, ajoutez les olives et le bacon. Remuez délicatement.

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1 h Facile 347 /pers Cake au jambon et olives 15 commentaires Un bon cake au jambon et aux olives vertes, ça marche toujours! Servi en tranches avec une bonne salade bien assaisonnée pour un petit repas sur le pouce, ou en apéritif dinatoire, coupé en petits cubes, c'est le succès assuré. Et en plus il est facile et rapide à faire! De la farine, des oeufs, du lait, du jambon, des olives... Et c'est à peu près tout. 15 petites min de préparation, pour un bon cake salé qui régalera les gourmands. Recette à tester rapidement, et à garder précieusement! 200 g de jambon 200 g d'olives dénoyautées 100 g de farine 3 oeufs 1 tasse à café de lait 1/3 de tasse à café d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique sel, poivre du moulin 1. Cake au bacon et olives en. Préchauffez le four à th. 6 (180°C). Battez les oeufs en omelette dans un grand saladier. Ajoutez ensuite la farine, la levure, le lait puis l'huile d'olive et mélangez bien de façon à obtenir une pâte bien homogène. Puis incorporez les olives vertes dénoyautées, le jambon coupé en dés, du sel et du poivre à votre convenance.

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Mélangez bien. Gestes techniques Comment faire une omelette 2. Beurrez et farinez un moule à cake. Puis versez-y la préparation. Enfournez pendant 45 min. Laissez tiédir puis démoulez. Dégustez tiède ou froid. Astuces Vous pouvez vous amuser à customiser cette recette en y ajoutant par exemple du fromage râpé comme du gruyère, du comté, ou de mozzarella, ou des petits dés de bleu. Cake au bacon et olives et tomates. Vous pouvez évidemment remplacer les olives vertes par des olives noires, plus fortes en goût. Et si vous ne mangez pas de jambon, remplacez-le par du thon émietté, c'est excellent aussi! Vous l'aurez compris, ce qu'il y a de chouette avec les cakes salés, c'est qu'on peut varier les plaisirs à l'infini! Youpi! Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée.

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Venez explorer nos articles et découvrir de nouvelles idées parfois surprenantes ou tout simplement revisiter de grands classiques. Idées repas, astuces anti-gaspi, inspirations de saison et cuisine conviviale sont au menu!

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recette 2 poignées d'olives vertes dénoyautées Étapes 1 Mélanger la farine, la levure et le sel. Incorporer progressivement les oeufs battus. Ajouter ensuite à ce mélange l'huile puis le vin et fouetter jusqu'à obtenir une pâte bien lisse. 3 Ajouter enfin le gruyère, le bacon préalablement revenu dans une poêle et les olives. 4 Mélanger le tout. Huiler un moule à cake avec de l'huile d'olive, de façon à ce que la pâte ne colle pas et que le cake se démoule facilement. 5 Faire cuire à 150°C (th5) pendant 45 minutes. 6 Piquer ponctuellement une aiguille à tricoter dans la pâte afin de vérifier la cuisson: le cake salé olives - bacon est cuit lorsque la pâte n'adhère plus à l'aiguille. Vite, connectez-vous pour en profiter! Économisez jusqu'à sur vos marques préférées Bienvenue sur Ma vie en couleurs! Vous y êtes presque, connectez-vous! Cake au bacon et olive oil. Il nous manque quelques informations pour profiter de vos reductions!

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Suite de la préparation du pique nique (cf article sur le brownie) – Maintenant que le sucré est prêt, je m'attaque au salé. Rien de mieux qu'un cake salé pour ce genre d'occasion. Je me lance dans une recherche internet avec quelques mots clés: moelleux et pas sec. Une des premières recettes qui apparait est celle de Nuri_1 postée sur le site Marmiton. Lorsqu'on atteint les 5 étoiles avec 55 commentaires, c'est quasi une valeur sûre. Recettes Cakes pour l'apéro. Résultat: rien à redire sur la recette, notamment la pâte. le moelleux était au rendez-vous. Je me suis juste permis de varier les ingrédients complémentaires à la pâte au regard de ce que j'avais dans le frigo. INGREDIENTS: 150 g de feta en cubes une barquette de lamelles de bacon 200 g d'olive noire 3 oeufs 100 g de farine 10 cl de lait 4 cuillères d'huile d'olive 165 g de gruyère râpé 1 sachet de levure 10 g de beurre pour le moule PREPARATION: Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Mélangez les œufs, la levure et la farine. Rajoutez ensuite et petit à petit le lait et l'huile jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène.