Soupe Petit Pois Carotte – Porte Clé Pierre
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Velouté super crémeux 287 calories 14 g 18 g 16 g L'automne les feuilles jaunissent mais notre assiette reste verte grâce à cette soupe de petit pois. La soupe est un plat idéal pour jouer avec les couleurs et les légumes de saison. Avec les bons ingrédients, la soupe peut être réconfortante et te tiendra chaud, tout en t'apportant vitamines et nutriments. Cette soupe de petit pois est riches en protéines et vegan. Préparation Ingrédients: 1 oignon, 2 gousses d'ail Couper l'oignon en petits dés. Hachez finement l'ail. Faire chauffer l'huile de coco dans une grande casserole et faire revenir les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ingrédients: 960 ml bouillon de légumes Déglacer avec le bouillon de légumes et porter à ébullition. Velouté de petits pois lait de coco & curry – Torchons & Serviettes. Ingrédients: 240 g petits pois, 150 g edamame Ajouter les petits pois et les edamames et laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes. Pendant ce temps, s'occuper des croûtons: préparer le pain protéiné vegan selon les instructions du paquet (ou réutiliser les restes de la veille).
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Conseils: Vous pouvez servir avec des herbes aromatiques ou quelques petits pois. Si vous aimez la menthe, vous pouvez en ajouter quelques feuilles avant de mixer avec les légumes. Accompagnez la soupe aux courgettes petits pois de quelques allumettes de bacon, c'est délicieux! Fiche recette: Soupe aux courgettes et petits pois Recette d'une délicieuse soupe aux courgettes et petits pois. Soupe petit pois coco mademoiselle. Mélange de légumes et légumineuses pour un effet coupe faim. Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Type de plat: Soupe Cuisine: Française Portions: 6 bols Auteur: 750 g de courgettes fraiches (bio si possible car on conserve la peau) 300 g de petits pois congelés 2 échalotes 0, 5 litre de bouillon de volaille ou de légumes 1 filet d'huile d'olive 1 c. à soupe de gros sel 100 g de crème liquide allégée ou chèvre frais (selon vos goûts) Pour accompagner la soupe (topping): quelques allumettes de bacon, des herbes aromatiques ou quelques petits pois, des croûtons… tout est possible.
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Soupe Petit Pois Coco Mademoiselle
La saison des petits pois frais est courte, alors c'est le moment d'en profiter pour les déguster sous toutes les formes! Si vous disposez de petites mains dynamiques prêtes à vous aider à les écosser, profitez-en, les enfants adorent cela. Pour 6 personnes: Temps de préparation: 25 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Le marché: - 400 g de petits pois frais écossés - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de gros sel - 1 litre d'eau - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail - 1 citron vert - 20 centilitres de lait de coco Les ustensiles: - 1 saladier - 1 casserole - 1 couteau - 1 mixeur - 1 zesteur • Epluchez l'ail et les oignons. • Ecossez les petits pois. • Emincez les oignons, pressez l'ail en purée. • Dorez l'ail et l'oignon dans une cuillère à soupe d'huile dans une casserole. Soupe rapide aux petits pois coriandre oignons et noix de coco facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. • Ajoutez les petits pois, un litre d'eau et une cuillère à café de gros sel. • Laissez cuire 30 minutes. • Hors du feu, ajoutez le lait de coco, les zestes du citron. • Mixez finement. Rectifiez l'assaisonnement.
Ingrédients: Le marché: - 400 g de petits pois frais écossés- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de gros sel - 1 litre d'eau- 1 gros oignon- 2 gousses d'ail- 1 citron vert- 20 centilitres de lait de coco Les ustensiles: - 1 saladier- 1 casserole- 1 couteau- 1 mixeur - 1 zesteur Préparation: • Epluchez l'ail et les oignons. • Ecossez les petits pois. • Emincez les oignons, pressez l'ail en purée. • Dorez l'ail et l'oignon dans une cuillère à soupe d'huile dans une casserole. • Ajoutez les petits pois, un litre d'eau et une cuillère à café de gros sel. • Laissez cuire 30 minutes. Recette Velouté de petits pois au lait de coco et au bacon. • Hors du feu, ajoutez le lait de coco, les zestes du citron. • Mixez finement. Rectifiez l'assaisonnement. • Placez au frais 4 heures. Servez très froid. Vos petits-enfants peuvent… Ecosser les petits pois et mixer la soupe, ils adorent cela! Version chrono Utilisez des petits pois surgelés avec 75 centilitres d'eau bouillante, vous réduisez ainsi le temps de cuisson à 15 minutes. Le reste de la recette est identique et le temps de préparation n'est plus que de 5 minutes!
C'est la seule marque à proposer des préparations de bouillon sans sucre, arôme, colorant, amidon de mais et autres ingrédients inutiles. 1 filet d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de gros sel 100 g de crème liquide allégée ou chèvre frais (selon vos goûts) Pour accompagner la soupe (topping): quelques allumettes de bacon, des herbes aromatiques ou quelques petits pois, des croûtons… tout est possible. Préparation de la soupe courgettes/petits pois: Nettoyez les courgettes (sans enlever la peau), coupez les extrémités et découpez-les en rondelles. Épluchez les échalotes et les émincer. Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans un faitout et faites y revenir les échalotes émincées, les courgettes et les petits pois. Ajoutez une cuillère à soupe de gros sel et mélangez avec les légumes. Soupe petit pois coco avant chanel. Ajoutez 1 litre de bouillon de volaille et laissez mijoter 30 min à feu moyen. Une fois les légumes cuits, mixez l'ensemble. Servir avec l'accompagnement de votre choix. J'aime particulièrement les petites allumettes de bacon car elles sont beaucoup moins grasses que les lardons et leur saveur accompagnent parfaitement cette soupe.
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