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Thursday, 4 July 2024

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1. Comment nettoyer une planche à découper? Le vinaigre blanc et le bicarbonate de soude feront des miracles pour l'entretien de votre planche à découper! Quelle que soit la matière de votre planche, celle-ci nécessite un entretien courant et minutieux. En effet, il est même conseillé d'utiliser une planche par type d'aliment: une planche pour la viande, une planche pour le poisson, une planche pour les légumes... Planche à découper avec 5 bacs et. Cela dans le but de diminuer d'une part le risque de développement de bactéries et de contamination, mais également afin d'éviter une contamination croisée. Si vous n'avez pas de planche spécifique pour chacun de vos types d'aliments, il existe aujourd'hui une classification de vos planches selon leur couleur pouvant vous aider à comprendre quelle planche est adaptée à quel aliment. Nous allons en revanche vous montrer comment entretenir une planche à découper que vous utilisez quotidiennement. Il est en premier lieu essentiel de nettoyer votre planche après chaque utilisation.

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Cela vous prépare à l'exercice d'une fonction salariée, d'adjoint à la direction ou de coordination de projet au sein d'une entreprise. C'est une formation diplômante qui peut être dispensée en alternance par la conclusion d'une convention de stage avec une entreprise formatrice. Sa durée est généralement d' 1 an.

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