Coupe Daum Prix Paris – Moule À Tarte Rectangulaire Fond Amovible
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Connue pour avoir inventé la célèbre technique de la « Cire Perdue », la maison Daum est une cristallerie basée en France depuis 1878. Créée par deux frères (Auguste et Antonin Daum) à Nancy, la cristallerie Daum appartient aujourd'hui (et depuis 2009) au groupe Parisien « La financière Saint-Germain ». Comme beaucoup de manufactures de cristal, la maison Daum fut reconnue lors de l'Exposition Universelle de Paris (1900), où son cristal à l'aspect minéral et au design savamment étudié, lui ont permis de recevoir le « Grand Prix de l'Exposition Universelle ». S'illustrant tout particulièrement dans la confection de cristal décoratif, et ayant réalisé de nombreux projets liées à l'architecture intérieure, à la sculpture, mais aussi en collaboration avec des parfumeries pour créer des flacons, la maison Daum est à l'origine de la technique de la Cire Perdue (1968), un procédé de fabrication visant à créer un objet en cristal à travers l'utilisation de la pâte de verre comme matière unique.
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Pour réaliser de délicieuses tartes rectangulaires sucrées et salées il faut être équipé du bon moule à tarte. Ce moule à tarte perforé est parfait pour avoir une tarte avec une belle pâte dorée et croustillante. Les perforations qui le composent vont faciliter la circulation de l'air chaud pendant la cuisson et permettre d'apporter une jolie coloration à votre pâte. Grâce à son fond amovible, vous pourrez démouler votre tarte très facilement, sans l'abîmer. Ce moule à tarte rectangulaire est composé d'un revêtement antiadhésif qui lui procure de nombreux avantages: Meilleure conduction de la chaleur pour une cuisson plus rapide, plus homogène et un fond de tarte bien croustillant. Démoulage rapide. Très facile à entretenir. Meilleure résistance aux rayures et aux tâches. Fabriqué en Europe, ce moule est garanti sans PFOA. Conseils d'entretien et d'utilisation: Pour démouler votre tarte, attendez que votre moule ait bien refroidi puis poussez sur le fond amovible pour la faire sortir.
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Avec son fond amovible, le Moule à tarte rectangle 36 x 12 cm de la gamme Mathon Spécialités facilite le démoulage des quiches et tartes. Les rebords cannelés de la plaque ajoutent une touche d'originalité. Sa forme allongée est tout à fait adaptée à des réalisations sucrées ou salées pour apéritifs et buffets. Tarte, pizza ou quiche se découpe en petites portions carrées ou rectangulaires, impeccablement présentées. Son revêtement anti-adhérent de haute qualité contient de nombreuses particules de céramique pour une anti-adhérence exceptionnelle et une forte résistance aux rayures chocs et températures extrêmes. Conseil d'utilisation: Nettoyage d'un simple coup d'éponge à l'eau chaude savonneuse. Ne pas frotter avec la face abrasive de l'éponge. En acier, ce moule s'utilise au four exclusivement.
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