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Thursday, 8 August 2024

Ils ont le goût doux et sucré rappelant celui de la banane, de la mangue et de l'ananas. Ses graines sont comestibles. Elles se mangent revenues dans l'huile et ont une délicieuse saveur de chocolat. 4. Le jabuticaba Il a l'apparence et le goût du raisin. Le jabuticaba est utilisé pour faire des confitures, gelées, mais également du vin ou des spiritueux. Fruits rouges : Liste de 20+ fruits et légumes rouges en anglais | Home Healthcare. D'autre part, au Brésil, il est utilisé comme traitement contre l'asthme. 5. Le fruit miracle Ces petites baies ressemblant à des petits radis sont soi-disant magiques. En effet, elles atténuent le feu du piment. Il suffit d'en consommer une seule et environ une heure après, tout ce que vous avalerez sera absolument doux, même le plus féroce des piments! 6. Les bananes rouges (C) heejin_an_ (C) willcookwilleat Les bananes rouges sont plus petites que les bananes classiques. Elles ont aussi un goût plus sucré, rappelant légèrement l'acidité de la framboise et la douceur de la mangue. Elles sont également plus riches en potassium, en bêta-carotène et en vitamine C.

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( plus d'info) Sapote noir (ou caca poule). Originaire du Mexique et d'Amérique Centrale, la sapote noire est un fruit ovale de couleur brune et au goût chocolaté, surnommé « caca poule » en raison de sa couleur. Elle se mange principalement cuite, ou alors crue, à condition d'être mûre et blette, comme pour le kaki. ( plus d'info)

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Avez-vous déjà goûté du Salak, Pandanus tectorius ou encore un quartier de pomme de jacque? Probablement pas. Pourtant, ces fruits aux noms étranges existent bien et regorgent tous de bienfaits. Cette sélection de fruits, d'origine plus ou moins lointaine, vous étonnera probablement. À travers ces découvertes et ces couleurs, c'est l'incroyable diversité de la nature devant laquelle il faut s'émerveiller. Restons convaincus que la Nature ne fournis pas que des pommes, des bananes et des oranges et soyons fiers de constater la richesse d'une biodiversité qu'il faut préserver. Fruit asiatique rouge pour. Pour commencer la sélection, voici la pomme de jacque (du jacquier). Le jacquier, ou jaquier, Artocarpus heterophyllus est un arbre de la famille des Moraceae, originaire d'Inde et du Bangladesh (ou il est surnommé le "fruit du pauvre"), cultivé et introduit dans la plupart des régions tropicales, en particulier pour ses fruits comestibles. C'est une espèce proche de l'arbre à pain, Artocarpus altilis, avec lequel il ne doit pas être confondu.

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17. Le cupuaçu Originaire d'Amazonie, ce fruit est très proche du cacao. Chaque coque renferme environ 50 graines. Elles sont utilisées pour faire des desserts, glaces, bonbons ou confitures, etc. 18. Le longan (C) depositphotos (C) jitkajanakieva Le longan est répandu en Asie où il porte le surnom « d'œil de dragon ». Il est proche du litchi ou du ramboutan. Son arôme très sucré et juteux en fait un fruit très apprécié. De plus il contient beaucoup de vitamine C, calcium, fer et phosphore. 10 fruits d'Asie a goûter absolument durant ton voyage. Sa grande teneur en sucre en fait un fruit consommé pour donner un coup de fouet. 19. L'akebia Le fruit porte le nom de la plante sur laquelle il pousse. Son goût est sucré et très parfumé, rappelant celui de la framboise. Il est généralement mangé en dessert et sa peau est utilisée pour parfumer les farces à la viande. 20. Le fruit du pandanus tectorius (C) imgur Ce fruit se trouve en Australie, Indonésie, dans les îles du pacifique ainsi qu'à Hawaï. Il peut être mangé cru ou cuit. Sa peau naturellement résistante est aussi utilisée comme fil dentaire.

7. Kumquat Originaire de Chine et de Malaisie, ce fruit d'une longueur de 2 à 5cms ressemble à une petite orange. Sa tendre écorce est comestible et renferme une chair acidulée. Le Kumquat peut être utilisé dans des confitures, compotes, jus ou salades de fruits, farces ou sauces aigres-douces. Dans les pays asiatiques, on l'apprécie confit ou séché, en friandise, en composant de plats locaux ou en simple décoration. Les Taïwanais aiment l'ajouter à leur thé tandis que d'autres l'utilisent en guise de remède pour les maux de gorge. 8. Durian Le Durio donne naissance à l'un des fruits préférés des asiatiques. Fruit asiatique rouge et blanc. Sa longueur peut atteindre 30 cm et son poids 3 kg. Son écorce rugueuse et recouverte de petites pointes cache un fruits tendre et charnu. Cependant, ce fruit est étrangement célèbre à cause de son odeur nauséabonde. En effet, en Asie du Sud-Est, il est courant de constater que le Durian est interdit dans certains établissements (magasins, hôtels ou même agences de voyages). Ce « roi des fruits » à la texture laiteuse et crémeuse se mange généralement nature.

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