Traiteur Chalon Sur Saone Et Environs, Conseil DÉPartemental Des Hauts-De-Seine

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Le jambon à la broche: accompagné de pommes de terre sautées et/ou haricots verts, tomates à la provencale, sauces madère et sauce « marchand de vin » (vigneronne) faites maison! Moules marinière: accompagnées de frites avec trois sauces au choix, crème, roquefort ou curry faites maison! Traiteur chalon sur saone et environs les. L'andouillette: au vin blanc et oignons accompagnées de pommes de terre sautées La tartiflette: pommes de terre, lardons, oignons, et reblochon fermier! Choucroute alsacienne: son chou cuit au riesling accompagné de saucisses, lard, palettes, pommes de terre Buffet dînatoire froid ou chaud: salades composées, charcuterie, fromage, dessert Plats traditionnels: poulet à la crème, blanquette, bœuf bourguignon, etc.

Les formules Madame est Servie 71 Thierry Oliveri à votre service! A emporter: préparé par mes soins, vous emportez le plat terminé avec prêt de matériel pour le réchauffer Livré sur place: cuisiné par mes soins, je vous livre le plat terminé avec prêt de matériel pour le réchauffer Cuisiné sur place: je cuisine devant vos invités et assure le service Quelques idées de plats Madame est Servie 71 – Chalon sur Saône L'incontournable paella géante de la région de Valencia et son riz safrané, agrémenté de fruits de mer, de poulet, et gambas, etc. Le traditionnel couscous tunisien et sa semoule cuite à la vapeur agrémentée de poulet, boulettes de bœuf, merguez. Avec ses légumes: courgettes, carottes, navets, pois chiches et pommes de terre (et oui! Traiteur chalon sur saone et environs dans. A Tunis nous mettons des 'patates' dans le couscous) A découvrir!! Le couscous aux poissons, spécialité tunisienne par excellence, mon choix se porte sur celui de Bizerte où les habitants le préparent avec des poissons gros et nobles, selon la saison de pêche; mérous, saumonettes, rougets, etc.

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