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Saturday, 10 August 2024

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C'est dans le quartier Port-Marianne de Montpellier, sur la ZAC République, que sera érigé l'ensemble immobilier So Wood. Comme son nom l'indique, il laissera une large partie au bois mais aussi aux jardins en cœur d'îlot. Un projet qui se veut vertueux et engagé du point de vue environnemental. Le futur archipel urbain So Wood, dans le quartier Port-Marianne (ZAC République) à Montpellier, devrait être livré avant l'été 2023. (Crédits: DR) Les trois promoteurs et les deux architectes l'assurent: l'ensemble immobilier So Wood sera le premier projet d'immeubles construction bois supérieur à R+2 à Montpellier, proposant à la fois des logements et des bureaux. Érigé sur la moitié de l'îlot 2 de la ZAC République (orchestrée par l'architecte Nicolas Michelin), avenue Raymond-Dugrand dans le quartier Port-Marianne, l'ensemble immobilier promet un engagement environnemental maximum. Pour répondre à la commande de la SERM, So Wood prévoit l'organisation des bâtiments autour d'un îlot de fraîcheur avec un jardin sauvage et des jardins partagés étagés, des bâtiments en gradins laissant pénétrer la lumière, ainsi que le traitement des toits en toiture actives (habitées, végétalisées ou en terrasses accessibles).

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Le quartier sud-est de la ville poursuit son extension en direction de l'autoroute. Logements, bureaux, école: entre Lez et Lironde, des projets arrivent à terme, d'autres débutent. Port-Marianne poursuit sa croissance vers le sud. De part et d'autre de l'avenue Raymond-Dugrand (avenue de la Mer), deux grandes réalisations portées par la SA3M, Société d'Aménagement de Montpellier Méditerranée Métropole. Côté Lez, la Zac Rive Gauche, étendue sur 9 hectares, voit fleurir logements, bureaux, équipements. C'est le même programme que l'on retrouvera, à terme, sur les 21 hectares de la Zac République qui se dessinent de l'autre côté de l'axe urbain, avec les premiers travaux de terrassement. Après Richter, Jacques-Coeur, Parc Marianne, c'est la suite d'un vaste plan d'urbanisation lancé il y a trente ans, pour rapprocher Montpellier du littoral. "Des réponses à tous les besoins" L'adjointe à l'urbanisme insiste sur l'objectif de ces nouveaux quartiers d'offrir des logements à toutes les catégories socioprofessionnelles.

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C'est LE quartier référence du nouveau Montpellier. Pour moi je la vois, comme Georges Frêche en son temps, comme une prolongation de la ville vers la mer. Mais, vu la surface encore constructible, cette ZAC devrait prendre fin dans quelques années. Quid de demain? Quel territoire sera dévolu au rêve de Georges Frêche? Dans la continuité, de l'autre côté de l'A709, il y a bien des espaces qui pourraient faire l'objet d'un même aménagement. Je pense à la parcelle en face du marché du Lez, (Auto Elysée). Mais jamais pour l'instant entendu pareille idée, alors même qu'il faut des années pour programmer une ZAC? Qu'en penser? #116 Hier 18:57:28 ZORGLUB a écrit: Cela fait 10-15 ans que se développe Port-Marianne. Mais jamais pour l'instant entendu pareille idée, alors même qu'il faut des années pour programmer une ZAC? Qu'en penser? Bonjour, cette zone est hautement inondable. Les constructions envisagées depuis des années sont face à Carrefour Lattes (Le Solis) et en bordure haute de la zac du fenouillet (zac qui doit être rasée et végétalisée).

ÉQUIPES PROJET MAÎTRISE D'OEUVRE Urbaniste: ANMA Architecte associé: Atelier A5 VRD: Infraservices CONCOURS Sophie-Laure Weill Hélène Palisson Virginie Salandre ÉTUDES Gwendoline Hamet Sophie Morgenthaler Mickael Papin Jérôme Touzé Paola Marroquin FICHE TECHNIQUE STATUT Phase opérationnelle MAÎTRISE D'OUVRAGE Ville de Montpellier CALENDRIER 2019 SURFACE Site 21 ha – 160 000 m² SHON TRAVAUX 15, 5 M€ HT PERSPECTIVES Charles Wallon VOIR + Marseille, Vallon Régny Montpellier, Îlot République Metz, Quartier de l'Amphithéâtre

Vous aurez un rôti doré à l'extérieur et juteux à l'intérieur avec un superbe arôme de feu de cheminée. Côte de boeuf A la poêle... faire chauffer fortement votre poêle avec un peu d'huile. Puis, « marquer » 2 minutes de chaque côté votre côte de bœuf de telle sorte qu'une croûte dorée se forme. Poursuivez la cuisson à feu modéré en retournant la côte, toutes les 4 à 5 minutes environ pour une cuisson homogène pendant 20min, pour une côte de boeuf d'1kilo. Au four... Préchauffez votre four à 210° C. Pendant ce temps, marquer la côte de bœuf à la poêle en la faisant dorer 2 minutes de chaque côté dans une poêle bien chaude un peu huilée. Faites ensuite cuire la côte de boeuf. Compter 25minutes de cuisson pour une côte de boeuf d'1kilo. Fabrication de fromage, daims et cabane perchée - hors été - Oh la vache. A la cocotte...! Faire chauffer fortement votre cocotte avec un peu d'huile. Poursuivez la cuisson à feu modéré en conservant le couvercle sur votre cocotte, retournez la côte toutes les 4 à 5 minutes environ pour une cuisson homogène pendant 20min pour une côte de boeuf d'1kilo.

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Salle de bains privée, Cuisine équipée, Draps, serviettes et ménage inclus, Animaux de compagnie non acceptés Bienvenue chez nous! Notre ferme en agriculture biologique s'inscrit dans une démarche respectueuse de l'environnement. Nos vaches Jersiaises vous feront apprécier leur lait crémeux. Réputées pour être les meilleures beurrières, elles donnent aussi au fromage un goût unique. Nous fabriquons aussi de délicieuses glaces artisanales… Le tout, au coeur de la nature, dans un cadre idyllique, où nous proposons aussi des hébergements insolites. Petit flash-back sur la genèse de cette belle aventure: Passionnés depuis toujours par les chevaux, notre idée était d'ouvrir un gîte équestre « écolo ». En 2004, nous atterrissons par un heureux hasard au pied des Pyrénées où nous avons découvert ce petit coin de nature pour installer notre famille et nos animaux. La viande de bœuf dans votre assiette ? De la vieille vache.... Une vingtaine d'hectares de prairies entourées de bois était le lieu idéal pour élever nos chevaux, et se sont vite invités poules, moutons, cochons….
La cuisson à l'étouffée concentrera les sucs de la viande pour une côte de boeuf riche en saveurs! Steak persillé, Pièce du boucher, Faux filet, Tournedos... A la poê chauffer votre poêle avec un peu d'huile, cuire votre pièce de viande 2minutes de chaque côté pour une cuisson à point... 1min de chaque côté pour une cuisson saignante. C'est prêt! Bourguignon A la une cocotte huilée bien chaude, colorez les morceaux de viande environ 1 min de chaque côté et poursuivre la cuisson pendant 3 minutes environ. Ajoutez une cuillere à soupe de farine et poursuivez la cuisson environ 1 min tout en mélangeant pour bien recouvrir uniformément les morceaux de farine. Filets de poulet farcis à La vache qui rit et pommes de terre grenaille à l’ail frais rapide : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. Ajoutez 1, 5L de vin rouge et cuillère à soupe de fond de veau et porter à ébullition. Baissez le feu et laissez mijoter pendant 2h30. Pour la à votre sauce! :) Pot-Au-Feu A la la viande dans une grande cocotte et couvrez-la d'eau jusqu'à recouvrir tous les morceaux. Portez le tout à ébullition. Écumez régulièrement pendant 5 min (avec un écumoir^^), puis baissez le feu pour conserver un léger frémissement.