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Sunday, 18 August 2024

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Ajouter le beurre froid en petits morceaux. Sabler avec les doigts. Une fois que le mélange est sableux, faire un puits. Ajouter le lait concentré sucré et la vanille en poudre. Au robot, muni du pétrin, mélanger rapidement jusqu'à obtention d'une boule et arrêter immédiatement le robot (il ne faut pas trop travailler la pâte). Emballer la boule dans un film alimentaire et placer 45 minutes au réfrigérateur. Recette cookies lait concentré sucré de. Préchauffer le four à 200°c, mode pâtisserie (ou combiné). Etaler sur un plan de travail fariné la pâte, sur une épaisseur de 0. 5cm. A l'aide d'un emporte pièce de 6 cm de diamètre, découper des cercles, les déposer sur un papier sulfurisé (placer sur une plaque perforée). Tamponner un motif sur chaque biscuit. Enfourner 10 minutes, pas plus: les bords doivent être dorés mais le centre doit rester clair. Ils durciront en refroidissant. Sortir la plaque du four, laisser refroidir 3 minutes (afin d'éviter de les casser) puis les poser sur une volette et laisser totalement refroidir.

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Pour les conserver: dans une boîte en métal, tapissée d'un napperon en papier pour pâtisseries, ou sur un papier absorbant. Mettre un morceau de sucre dans la boîte.

4. 5 / 5 basé sur 6 avis Imprimer Mon dessert préféré. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 30 mn 1 Préchauffez le four thermostat 6 (180°C). 2 Concassez en pépites la tablette de chocolat. 3 Mélangez la farine, la levure, la vanille et une pincée de sel. 4 Travaillez le beurre ramolli et le lait concentré sucré. Ajoutez les oeufs battus. Recette cookies lait concentré sucré a la. 5 Ajoutez la farine et les pépites de chocolat. Pour finir Disposez des petits tas de pâte de 5 cm de diamètre sur la plaque recouverte de papier sulfurisé et faites cuire.

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Pour commencer la préparation de votre recette de cookie au lait et pépites de chocolat, préchauffez votre four Th. 6 (180°C). A l'aide d'un grand couteau, concassez en pépites la tablette de chocolat. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, la vanille et une pincée de sel. Travaillez à la fourchette le beurre ramolli et le lait concentré sucré. Recette de Cookies au chocolat et au lait concentré. Ajoutez les oeufs battus. Ajoutez la farine et les pépites de chocolat. Disposez des petits tas de pâte de 5 cm de diamètre sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé et faites cuire environ 15 minutes.

Votes italmo, jeanmerode et 3 autres ont voté. 5. 0 /5 ( 5 votes) = 5 votes Ils ont envie d'essayer 78 Invité, Invité et 76 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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Veillez à laisser le beurre sorti du réfrigérateur avant la préparation de votre gâteau, ainsi vous l'intégrerez plus facilement. Total: 35 min

1 Recette publiée le Lundi 25 Août 2014 à 15h52 La recette trouvée est proposée par La table de Vio Supprimez l'affichage de publicités... sur tout le site, pour un confort d'utilisation optimal Ça m'intéresse!