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Wednesday, 3 July 2024

Pour mon plus grand bonheur on a eu droit à quelques flocons cet après-midi à Lyon, c'était furtif mais ça a suffit à me donner envie de faire ces cupcakes vanille philadelphia façon flocons qui me trottaient dans la tête depuis longtemps! Ma recette de cupcakes vanille Philadelphia façon flocons Après ma galette des rois à la pistache j'avais envie de vous faire partager la recette de ma maman mais je n'ai pas résisté à vous montrer d'abord ces cupcakes dont j'étais vraiment contente. J'adore ces teintes hivernales, dans les même couleurs utilisée cette année pour notre sapin de Noël. Pour les amateurs de cheesecake classique, cette recette c'est que du bonheur! On retrouve vraiment l'onctuosité d'un bon New York cheesecake dans le glaçage. Qu'est ce qui rend ces cupcakes vanille si bons? Cupcake avec lettre de motivation. Le secret est dans le glaçage. Oui parce que j'en ai profité pour tester un nouveau glaçage au cream cheese avec du vrai Philadelphia! Oui parce qu'on a beau dire le Nature à tartiner (équivalent le plus ressemblant jusque là) il se liquéfie trop et ne va pas bien pour les glaçages, le St Moret c'est trop salé et le Kiri je ne suis pas fan.

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Du coup quand j'ai vu du Philadelphia cream cheese au Lafayette gourmet j'ai sauté dessus et je peux vous dire qu'il n'y a pas photo! J'ai aussi hésité en voyant qu'il y avait du beurre dans le glaçage mais il est super bon. Recette - Pâte à cupcake ! en vidéo. Print Description Une excellente recette de base de cupcakes vanille avec glaçage au Philadelphia cream cheese aérien et délicieux! Scale Ingrédients Les cupcakes vanille Recette de Cupcake Bakeshop 170 g de beurre à température ambiante 215 g de sucre en poudre 2 œufs à température ambiante 265 g de farine 1, 5 càc de levure chimique 1/4 de càc de sel 175 ml de lait + 2 càs 1 càc d'extrait de vanille liquide 1/2 gousse de vanille Le glaçage Philadelphia cream cheese 100 g de beurre à température ambiante 200 g de philadelphia cream cheese 2 càc d'extrait de vanille liquide 200 g de sucre glace Préchauffez votre four à 180°C. Fouettez le beurre avec votre robot jusqu'à ce qu'il devienne crémeux puis ajoutez le sucre et continuez à fouetter pendant 3 minutes. Incorporez les œufs, un à la fois, en raclant les bords du bol de votre robot entre les deux.

Vous allez adorer! ;-) Voici les 3 choses importantes à savoir et à prendre en compte: La largeur de chaque topper sera d'environ 6cm pour qu'il puisse s'adapter visuellement à une taille standard de cupcake. Ainsi, la hauteur et l'épaisseur des lettres varieront directement selon la longueur de votre texte (prenom, âge... ). Plus le texte sera long, plus les lettres seront basses et fines. C'est la raison pour laquelle nous limitons le texte à 8 caractères. Un pic sera automatiquement intégré en dessous du texte afin que vous puissiez planter les toppers dans le haut de vos cupcakes. Tutoriel : cupcakes "Des chiffres et des lettres"... - Mes gâteaux rigolos by Cécile CC. Les pics font environ 5mm de large sur 5cm de long, ce qui permettra au topper de garder une rigidité et de tenir bien droit sur vos cupcakes. Même si le papier qui constitue le topper est bien rigide (450mg/m2) et à contact alimentaire, il est vivement conseillé de planter les toppers dans vos cupcakes juste avant de les présenter à vos invités. En effet, selon l'humidité des fourrages de vos cupcakes (curd, confiture, chantilly, etc... ), le pic deviendra de plus en plus souple au fur et à mesure qu'il est en contact avec le fourrage.

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Des TAMPONS personnalisés pour embosser et imprimer les biscuits ou la pâte à sucre Des POCHOIRS personnalisés (à utiliser sur vos gâteaux avec du glaçage royal, des colorants, l'aérographe... ) NOTE:S'agissant d'un montage graphique, il est à noter que la photo de mise en scène de cette fiche produit (celle avec un Cupcake) n'est pas contractuelle. Cupcake avec lettre sur. Ainsi, même s'il sera très ressemblant, il est donc normal qu'il y ait une légère différence d'apparence avec le topper reçu. IMPORTANT: Le droit à la rétractation ne peut être exercé pour ce produit confectionné sur mesure et personnalisé selon la réglementation du consommateur.

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Notes Voici ma nouvelle recette de base, tant pour le glaçage au cream cheese que pour les cupcakes à la vanille car ceux-là ne se rétractent pas en refroidissant! Pensez à les sortir du frigo un peu avant la dégustation. À propos de l'auteur Fan absolue de l'automne, je suis la pâtissière derrière I Love Cakes. Ce blog est le reflet de mon goût pour la gastronomie, la photographie et les voyages. Et comme les passions sont faites pour être partagées, je vous invite à me suivre dans toutes mes aventures et à créer des moments gourmands autour de jolies recettes. Cupcakes avec lettres | votreGateau.fr. Vous aimerez peut-être...

Collez avec un peu d'eau les lettre ou les formes sur les ronds et laissez bien sécher avant de placer sur le dessus des cupcakes.

Durée de la Société: 99 ans à compter de la date de l'immatriculation de la Société au Registre du commerce et des sociétés. ACCUEIL | Au Coup de Pinceau. Capital social: 1 000 euros. Gérance: Madame Charlotte BENOIT, née le 29 septembre 1994 à MULHOUSE, demeurant 12 rue Neuve des Jardins, 10000 TROYES. Immatriculation de la Société au Registre du commerce et des sociétés de avis, la Gérance Nom: TASSE ET PINCEAU Activité: - Salon de thé, coffee shop, - Restauration rapide sur place et/ou à emporter, - Vente de boissons chaudes ou froides avec ou sans alcool, à consommer sur place ou à emporter, - Création et vente de tableaux ainsi que tous objets se rapportant directement ou indirectement à l'objet social de la société Forme juridique: Société à responsabilité limitée (SARL) Capital: 1 000. 00 € Mandataires sociaux: Nomination de Mme Charlotte BENOIT (Gérant) Date d'immatriculation: 14/04/2022 Date de commencement d'activité: 14/04/2022 19/04/2022 Création Type de création: Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité Date d'immatriculation: 15/04/2022 Entreprise(s) émettrice(s) de l'annonce Dénomination: TASSE ET PINCEAU Code Siren: 912537883 Forme juridique: Société à responsabilité limitée Mandataires sociaux: Gérant: BENOIT Charlotte, Flore Capital: 1 000, 00 € Adresse: 7 Rue Emile Zola 10000 Troyes

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Pour faire le "ménage" sur votre table à thé! Attention les tailles et diamètres sont variables. Pinceau en bambou

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