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Thursday, 25 July 2024

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Par muriel bonneville Publié le 07/08/2013 à 0h00 Si l'hiver, on compte douze femmes de chambre, l'été, leur nombre passe à plus de trente. Discrétion, politesse et tenue irréprochable leur sont exigées. Chaque matin dès 7 heures, dans le silence de l'hôtel du Palais encore endormi, Dominique Nougaro, en liaison avec la réception de l'établissement, prépare les feuilles de chambre. Dans deux heures, ses « filles », comme elle les nomme affectueusement, attaqueront leur service. La gouvernante générale annoncera, pour chaque chambre, s'il s'agit d'une « recouche » ou d'un départ. Si l'hiver, on compte douze femmes de chambre, l'été, leur nombre passe à une trentaine complétée, selon le pic d'activité, par du personnel en extra. Car quand l'hôtel affiche complet, ce ne sont pas moins de 153 chambres et suites dont il faut s'occuper deux fois par jour. Emploi : Fonctions Médicales & Sociales : Gouvernante. Chaque détail compte Tous les jours, Dominique Nougaro passe ses troupes en revue. Tenues vestimentaires (en noir) et coiffures doivent être impeccables.

Il peut s'aider d'une fiche client et d'une fiche de liaison qui lui permettent de suivre et d'être en accord avec les demandes de son employeur. Le travail de l'employé de maison n'est pas exclusivement centré sur le ménage, il peut également garder des enfants, les accompagner pour les trajets scolaires, ou s'occuper ponctuellement de personnes âgées. Gouvernante de maison bordeaux 3. Dernièrement, il peut se voir confier des activités de jardinage et même des animaux domestiques. L'employé de maison doit être polyvalent. Il est important de ne pas être en mauvaise santé, car l'employé est supposé passer beaucoup de temps debout, et d'être donc confronté des contraintes posturales (repassage, lavage des sols …) L'employé de maison peut être directement embauché par des particuliers, ou bien être faire partie d'une société d'aide à la personne, d'une collectivité territoriale ou d'une association. L'amplitude horaire de l'employé de maison est faible, souvent fractionnée et correspond généralement à moins de 15h/semaine.