Soupe Chou Fleur Courgette — Piles 312 Avec Feuille De Soin Cmu
Une recette de soupe excellente par Carmen Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 2 votes) 4 Commentaires 157 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 300 g de fleurettes de chou fleur 2 courgettes 2 pommes de terre 1 oignon 1 gousse d'ail 1 c à café d'origan 1 feuille de laurier 1 cube de bouillon de volaille 700 ml d'eau (environ) 1 c à soupe d'huile d'olive Cerfeuil sel poivre Préparation: Laver les fleurettes, les courgettes (non épluchées) et les couper en morceaux. Éplucher les pommes de terre et les couper en petits quartiers. Faire revenir l'oignon et l'ail dans une casserole avec l'huile d'olive puis ajouter les légumes coupés et l'origan. Soupe de courgettes et de chou-fleur. Verser l'eau dans la casserole avec le cube de bouillon de volaille. Ajouter la feuille de laurier, saler, poivrer. Porter à ébullition, puis baisser le feu et laisser cuire 25 min. Retirer la feuille de laurier, mixer et servir aussitôt avec une pincée de cerfeuil (falcutatif).
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Soupe Au Chou Fleur Et Courgette
Gâteau de légumes Entrée facile 15 min 45 min Ingrédients: 6 bouquets de brocolis 6 bouquets de chou-fleur 2 à 3 pommes de terre selon leur taille 1 courgette 2 belles carottes Sel poivre herbes de Provence 2...
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