Pizza Déjeuner Oeuf Brouillé — Maison Blandon – Volailler Traiteur Ambérieu-En-Bugey
Dans une poêle antiadhésive, faire fondre le beurre à feu moyen. Réduire le feu à moyen-doux et verser le mélange d'œufs; cuire en remuant doucement sans arrêt, environ 1 minute ou jusqu'à ce que les œufs soient presque cuits. Retirer les pains pita du four. Œufs brouillés à la ciboulette facile et rapide : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Répartir le mélange d'œufs sur les pains pita de façon égale. Parsemer de ciboulette ou d'oignon vert et du reste de fromage Mozzarella. Cuire au four pendant environ 2 minutes ou jusqu'à ce que les pains pita soient croustillants sur les bords et que le fromage soit fondu. Astuces Si vous avez du basilic frais sous la main, ajoutez une cuillère à thé (5 ml) de basilic frais haché à vos œufs au lieu du basilic séché, et parsemez-en sur vos pizzas cuites, au goût. Valeur nutritive Par portion Énergie: 349 calories Protéines: 19 g Glucides: 39 g Matières grasses: 14 g Fibres: 4. 5 g Sodium: 644 mg Le top 5 des éléments nutritifs (% VQ*) Calcium: 17% / 187 mg Phosphore: 29% Sélénium: 98% Vitamine B12: 64% Zinc: 27%
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cassez les oeufs dans un bol à mélanger et ajouter le lait, la sauce piquante, le sel et le poivre. Bien fouetter pour combiner. Une fois le beurre fondu, verser les œufs dans le plat chaud et remettre au four. cuire au four pendant 10 minutes, puis remuer les œufs. remettre au four pendant 10 minutes, puis remuer à nouveau. Retour à la four. Vérifiez et remuez les œufs toutes les 3-5 minutes en fonction de la façon dont vous aimez vos œufs. Retirer du four lorsque les œufs sont cuits à votre goût., Notes Nous utilisons souvent le lait de vache dans cette recette, mais le lait d'amande ou d'un mélange de crème + eau fonctionnera tout aussi bien. Oeufs brouillés - Petit déjeuner - Recettes de cuisine Gulli. L'information nutritionnelle ci-dessous est basée sur le lait de vache. Si vous utilisez du lait d'amande, les glucides réduiront à 1 filet par portion.
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4 muffins anglais de blé entier 1/2 tasse (125 ml) sauce pour pizza 5 c. à thé (25 ml) huile d'olive 6 petits champignons de Paris en tranches 1/3 tasse (75 ml) poivron vert coupé en dés oeufs 2 c. à table (30 ml) lait (1%) 1/4 c. à thé (1, 25 ml) poivre 1/4 tasse (60 ml) pepperoni en tranches mozzarella partiellement écrémée, râpée Préchauffer le four à 450 °F (230 °C). Trancher les muffins anglais en deux. Sur une tôle à biscuit, déposer les muffins anglais l'intérieur vers le haut et griller au four préchauffé à 450 °F (230 °C) jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Retirer du four. Pizza aux oeufs facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Étendre la sauce à pizza sur les muffins anglais; garder au chaud. Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen. Ajouter les champignons et le poivron; cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 2 minutes. Fouetter les œufs, le lait et le poivre dans un bol moyen. Verser dans la poêle avec les champignons et le poivron. À mesure que le mélange commence à prendre, passer doucement la spatule sur le fond et la paroi de la poêle pour former de gros grumeaux tendres.
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Et en plus, c'est fini les tomates! — je te trouve quand même très énervé par la colère, normalement ces œufs brouillés rendent heureux, ils ne transforment pas les gens en mogwai qu'on aurait nourri après minuit — vous compliquez des trucs simples, c'est agaçant aussi… — toi tu vas adorer quand je vais commencer à te raconter une histoire de ramens, installe-toi confortablement au fond de ton fauteuil et respire. Les œufs brouillés au labne vont bientôt te paraître le plat le plus spontané de la terre… »
Chauffer la poêle à feu moyen. Y verser la préparation aux œufs. À mesure que la préparation commence à prendre, à l'aide d'une spatule, racler délicatement le fond et la parois de la poêle pour former de gros grumeaux tendres. Cuire jusqu'à ce que les œufs épaississent et qu'il n'y ait plus de liquide visible. Pizza déjeuner oeuf brouilleé ingredients. Mettre de côté. Déposer le pain pita sur une plaque à pâtisserie. Étendre la sauce à pizza sur le pain pita. À l'aide d'une cuillère, y déposer les œufs brouillés. Saupoudrer le poivron vert, les champignons, le jambon (si désiré) et le fromage sur les œufs. Cuire au four préchauffé à 350 °F (180 °C) jusqu'à ce que le fromage soit fondu, pendant 15 minutes.
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