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Se transformer, l'espace d'une soirée, en ducs, marquises, comtesses, barons ou preux chevaliers. S'affubler de costumes et de perruques poudrées du XVIIIe siècle, les " Fêtes Galantes " du château de Versailles reprennent vie après deux années en mode pause en raison de la pandémie du Covid-19. 700 Européens et Américains ont pu réaliser leur rêve lundi soir. Crédit: AFP Les passionnés de fêtes baroques participaient à un mariage comme autrefois dans la Chapelle royale du château, avant un bal costumé dans la galerie des Glaces, animé par les musiciens de l'Opéra royal, comme aux plus grandes heures de Versailles. L'accès était payant, à partir de 155 euros par personne. Shawn et Kristine, la quarantaine, en costumes bleus et perruques loués au Canada, visitent les appartements royaux. Ils viennent de Vancouver et participent à cette fête pour la première fois. Fêtes Galantes : Billet Marquis et Marquises - Château de Versailles Spectacles. Ils avaient prévu ce voyage depuis 2019. Covid oblige, ils ont dû patienter deux ans. Danseuse professionnelle, Claire, 30 ans, habitante de Nancy parée d'une robe de tafta bleu, a offert à sa maman Marie-Christine, 61 ans, retraitée, en robe blanc cassé, cette soirée pour son anniversaire. "

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"C'est magique de se retrouver ici avec ces robes à panier. Tout le monde est agréable et souriant. Ça fait un bien fou après les deux années que nous venons de vivre", déclare Claire, sous les lustres de la galerie des Glaces. Jonathan, éditeur à Los Angeles de 50 ans, tout de rouge vêtu en costume de Lucifer avec une perruque à petites cornes de diable, partage aussi cet avis: "C'est une expérience extraordinaire de vivre cela à Versailles. Robe de mariée marquise du. Je suis venu avec ma femme et des amis des États-Unis pour ce moment unique". Bruno, la soixantaine, en costume Louis XVI fait de ses mains, le visage poudré et coiffé d'une magnifique perruque, est accompagné de Daniel en costume de Saturne baroque également "fait maison". Ce sont des fidèles: "Nous allons au carnaval de Venise, mais, Versailles, c'est mythique et ça nous a manqué. C'est bon de retrouver les amis et de faire la fête comme on l'aime". Pour Laurent Brunner, directeur de Versailles Spectacle et organisateur de l'événement, "les participants viennent prendre une petite revanche sur le temps qui passe.

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Jonathan, éditeur à Los Angeles de 50 ans, tout de rouge vêtu en costume de Lucifer avec une perruque à petites cornes de diable, partage aussi cet avis: " C'est une expérience extraordinaire de vivre cela à Versailles. Je suis venu avec ma femme et des amis des États-Unis pour ce moment unique ". Bruno, la soixantaine, en costume Louis XVI fait de ses mains, le visage poudré et coiffé d'une magnifique perruque, est accompagné de Daniel en costume de Saturne baroque également " fait maison ". Ce sont des fidèles: " Nous allons au carnaval de Venise, mais, Versailles, c'est mythique et ça nous a manqué. C'est bon de retrouver les amis et de faire la fête comme on l'aime ". Pour Laurent Brunner, directeur de Versailles Spectacle et organisateur de l'événement, " les participants viennent prendre une petite revanche sur le temps qui passe. Ces deux dernières années ont été dures. Robe de mariée marquise pour. Le sens de la fête est très emblématique du XVIIIe siècle ". Opinions La chronique de Christian Gollier Par Christian Gollier, directeur de la Toulouse School of Economics Chronique Christophe Donner Détours de France Eric Chol La chronique de Jean-Laurent Cassely Jean-Laurent Cassely

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REJOIGNEZ-NOUS SUR FACEBOOK → Les Fêtes Galantes: soirée costumée Lire la suite Les Fêtes Galantes du Château de Versailles © Jérôme Verdier Les Fêtes Galantes du Château de Versailles © Luc Morel Les Fêtes Galantes du Château de Versailles © Agathe Poupeney Les Fêtes Galantes du Château de Versailles © Alain Warnier Lire la vidéo bo6dQgcFAwc Vidéo: Les Fêtes Galantes du Château de Versailles En savoir plus BILLET MARQUIS ET MARQUISES: Toutes les saynètes et démonstrations en visite libre, 2 activités au choix, une coupe de champagne et un vestiaire. TARIF RÉDUIT accordé: - aux groupes de plus de 10 personnes, uniquement sur réservation par téléphone au 01 30 83 74 44 (hors formules entreprises). Les "Fêtes galantes" de retour au château de Versailles. - aux porteurs de la carte Château de Versailles Spectacles. Aucun duplicata ne sera délivré, même en cas de perte ou de vol. Pour un meilleur accueil, il est vivement conseillé aux personnes à mobilité réduite de réserver leurs places par téléphone au 01 30 83 78 89. En cas de problème technique, l'équipe billetterie est à votre disposition par téléphone au 01 30 83 78 89 (du lundi au vendredi de 10h à 13h et de 14h à 18h) pour vous aider à réaliser votre réservation.

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Bruno, la soixantaine, en costume Louis XVI fait de ses mains, le visage poudré et coiffé d'une magnifique perruque, est accompagné de Daniel en costume de Saturne baroque également « fait maison ». Ce sont des fidèles: « Nous allons au carnaval de Venise, mais, Versailles, c'est mythique et ça nous a manqué. C'est bon de retrouver les amis et de faire la fête comme on l'aime ». Pour Laurent Brunner, directeur de Versailles Spectacle et organisateur de l'événement, « les participants viennent prendre une petite revanche sur le temps qui passe. Les "Fêtes galantes" de retour au château de Versailles. Ces deux dernières années ont été dures. Le sens de la fête est très emblématique du XVIIIe siècle ». lm/jfg/mch/sp

Ces deux dernières années ont été dures. Le sens de la fête est très emblématique du XVIIIe siècle ". AFP

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Accueil > Recettes > Sirop de cassis En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 20 min Préparation: 20 min Repos: - Cuisson: - Temps de repos: 1 année Préparation du sirop: Étape 3 Bien laver le cassis fraîchement cueilli, le laisser égoutter, puis le peser. Étape 4 Peser le même poids de sucre (1 kg de sucre pour 1 kg de fruits). Dans un bocal hermétique, disposer par couches successives: le sucre, puis le cassis, puis le sucre, puis à nouveau cassis; et terminer par une couche de sucre. Fermer le bocal et le ranger (pour une année). Étape 7 Dans l'année qui va suivre, le sucre absorbera complètement le jus du fruit, il n'y aura plus qu'à filtrer. Confection du sirop: Étape 9 Prendre le bocal du cassis préparé l'an passé. Verser le contenu du bocal à travers une passoire pour recueillir le sirop.

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Ingrédient indispensable pour réaliser un kir, le sirop de cassis s'invite dans de nombreuses recettes sucrées et constitue la base d'une délicieuse boisson rafraîchissante, gazeuse ou non. Découvrez comment utiliser le sirop de cassis et tout ce que vous devez savoir à son sujet sans plus attendre! Qu'est-ce que le sirop de cassis? Le sirop de cassis est produit à partir de cassis frais et de sucre (souvent du sucre de canne). Il s'agit d'un sirop au goût sucré et acidulé et à la couleur rouge sang. Ce sirop de fruit est un ingrédient essentiel pour la confection du kir et entre dans la composition de nombreuses recettes sucrées. Les atouts santé et nutrition du sirop de cassis Le sirop de cassis, du fait de sa recette, est un produit riche en glucides. Le cassis qui le constitue est quant à lui une baie réputée pour ses vertus sur la santé: elle est riche en vitamines et principalement en vitamine C et en vitamine E mais aussi en carotènes et en nombreux antioxydants. Si les valeurs nutritionnelles varient selon la composition de la recette et notamment la quantité de sucre, voici les valeurs moyennes pour 100 g de sirop de cassis: Calories: 342 Kcal Protéines: 0 g Lipides: 0 g Glucides: 78 g Quelle est la saison pour consommer du sirop de cassis?

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Le cassis est un fruit que l'on récolte durant les mois de juin et de juillet. Toutefois, une fois transformé en sirop de cassis, ce produit se consomme toute l'année. JAN FEV MAR AVR MAI JUI AOU SEP OCT NOV DEC X Comment conserver le sirop de cassis? Comme tous les sirops de fruit, le sirop de cassis, se conserve à température ambiante, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. Une fois entamée, il est toutefois conseillé de conserver la bouteille dans la porte du réfrigérateur durant 8 semaines maximum. Comment bien choisir le sirop de cassis? Le meilleur sirop de cassis est bien sûr le sirop de cassis maison ou artisanal. Toutefois, pour choisir un sirop de cassis de qualité dans le commerce, un seul réflexe: sélectionner celui qui contient le pourcentage le plus important de fruit. Cette information se trouve dans la liste des ingrédients, sur l'étiquette du produit. Comment utiliser le sirop de cassis en cuisine? Le sirop de cassis est souvent consommé tel quel, en tant que boisson rafraîchissante: on le dilue dans un grand volume d'eau fraîche, plate ou gazeuse, éventuellement additionnée de glaçons.

En effet, on les mixe et après ils reposent au réfrigérateur jusqu'au lendemain, de quoi décongeler en douceur. Alors pourquoi se priver de ces merveilleux fruits juste parce ce que ce n'est pas la saison! Source: A Prendre Sans Faim Salade de fruits zestée Tags: Entrée, Dessert, Banane, Orange, Clémentine, Salade, Citron, Kiwi, Sirop, Fruit, Groseille, Allégé, Agrume, Coupe Très frais et léger en fin de repas et le citron vert donne vraiment du caractère à cette salade!! POUR 4 COUPES Les fruits 2 bananes coupées en rondelles 1 barquette de fraises 1 barquette de groseilles 1 kiwi coupé en dés 2 clémentines en quartiers Le jus 1 orange pressée et son zeste 1 citron vert pressé et son zeste 2 cs de sirop de canne Mélangez l'ensemble des ingrédients dans un saladier Laissez au frais 1 heure et dressez dans des coupes individuelles au moment de servir Source: Douceurs Maison | Osez la Gourmandise! Yaourts groseille framboise - Popote de petit_bohnium Tags: Dessert, Framboise, Lait, Yaourt, Sucré, Sirop, Fruit, Multidélices, Yaourtière, Robot Cuiseur, Groseille, Nature J'ai utilisé ici la Multidélices, toujours avec la recette de Ségo!