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Bienvenue au restaurant "Aux Saveurs du Thurtàl"… « Aux saveurs du Thurtàl », le nouveau nom du Restaurant de la Gare réputé dans toute l'Alsace a été muri par Valérie et Fabrice, le Chef de cuisine de l'ancienne enseigne, afin d'en élargir la carte. Le restaurant garde sa spécialité de beignets de carpes-frites sans arêtes gage de succès depuis 50 ans et propose désormais des soirées à thèmes. Ainsi, Paëlla, Couscous, cuisine Grecque ou Antillaise, Elsass-tapas, sangria et cocktails invitent au dépaysement chaque week-end. Le point fort de cette nouvelle table à (re)découvrir reste la qualité des desserts bien servis par le Chef, assiettes gourmandes de subtilités gustatives rivalisant d'ingéniosité, d'arômes et de saveurs… Le lieu invite à la convivialité, à la fois par son cadre entièrement rénové et son jardin d'été. Carpes Frites, depuis 50 ans! Spécialité de la maison, beignets de Carpes-frites sans arêtes depuis 50 ans Soirées à Thème Restez au courant de nos soirées branchées sur Facebook Desserts d'exception Chaque dessert est unique, élaboré avec des ingrédients de qualité
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50€ Entrecôte de Veau aux Morilles 21. 50€ Pour accompagner nos Viandes, nous vous proposons différentes Sauces (Poivre Vert, Champignons, Roquefort ou Beurre Maitre d'Hotel) Toutes nos viandes sont accompagnées de Légumes ou Salade et Frites ou Pâtes Servie sur un lit de Salade et sa Sauce Remoulade et Vinaigrette Assiette Alsacienne (Bibalakase, Munster, Pommes de Terre et 2 sortes de Jambon et Salade Verte) 14. 50€ Souris d'Agneau et son jus de Provence 17. 80€ Bouchée à la Reine de Volaille (Servie avec des Nouilles) 15. 00€ Gougeonnette de Carpes à l'Alsacienne (Sans arêtes dans une Pâte à Beignet, Servies avec des Frites, 17. 80€ Salade et Sauce à l'ail) Rösti Appenzell (Pommes de Terre, Jambon, Raclette gratiné) 11. 80€ Rösti Campagnard ( Pommes de Terre, Jambon, Lardons, Crème et Munster) Rösti Gratiné ( Pommes de Terre, Oignons, Lardons, Crè me et Emmenthal) 13. 40€ 13. 50€ Norvégien (Pommes de Terre, Crème, Saumon, Oignons et Capres) 14. 95€ Nos Glaces et Sorbets Bailey's, Rhum Raisin, Citron, Fôret Noire, Fraise, Framboise, Mirabelle, Café, Chocolat, Griotte, Vanille 1 Boule 1.
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Est-ce que vous avez un os de poisson coincé dans la gorge? Si un os de poisson reste coincé dans votre gorge, cela peut être douloureux et effrayant. Heureusement, c'est tellement courant qu'il existe des trucs et astuces pour débloquer les arêtes de poisson. est-ce que ça fait du bien? Si vous avez un os de poisson coincé dans la gorge, vous le sentirez probablement. Comment vous débarrasser de cette arête de poisson? Ajoutez une petite quantité de sel dans un verre d'eau et buvez le mélange afin de vous aider à vous débarrasser de cette arête de poisson dans votre œsophage. Cela pourrait également aider à prévenir l'infection s'il y a une blessure causée par les tissus percés. Pourquoi ne pas s'asseoir pour savourer un morceau de poisson? Il n'y a rien de plus ennuyeux que de s'asseoir pour savourer un délicieux morceau de poisson pour ensuite se retrouver avec une arête de poisson coincée dans la gorge. Ce n'est pas seulement la sensation agaçante de se gratter constamment dans la gorge, mais cela peut aussi être dangereux.
Portez à ébullition la crème, le vin blanc; puis pocher les filets de carpe. Ensuite les retirer pendant une dizaine de minutes et les garder au chaud. Ajoutez 2 cuillères à soupe de moutarde, puis laissez réduire la sauce. Pour finir servir les filets en nappant avec la sauce, vous pouvez utilisez le persil pour décorer votre plat. Référence Filcardom3 En stock 21 Produits Par (L'ISLE SUR LE DOUBS, France) le 24 Déc. 2018 ( Filet de Carpe colis de 3kg): Filet de carpe - 3kg (9 à 15 filets) Poisson d'eau douce fileté main, filet de carpe pauvre en arêtes et sans peau Élevage extensif en Eau Douce France. Un produit à redécouvrir! !