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Accueil Recettes Boissons Citronnade à la menthe maison Par Célia Papaïx · Publié mercredi 25 mai 2022 à 12h00 Voici une boisson naturellement désaltérante et hyper saine pour le corps! En plus, elle se prépare en un rien de temps. Riche en antioxydants, fibres, minéraux et vitamines, le citron est vraiment un super allié pour la santé. Faire une Citronnade à la Fraise - YouTube. Avec de la menthe et ses propriétés digestives et rafraîchissantes, on obtient un mélange très frais à boire toute la journée lors des grosses chaleurs. La citronnade maison à la menthe ne demande vraiment pas beaucoup de temps de préparation et c'est la boisson idéale à servir quand les beaux jours font leur grand retour! On peut ajouter des fruits de saison comme des fraises ou de la pastèque pour un été encore plus désaltérant. À l'apéritif, proposez une sangria aux fraises sans alcool pour profiter d'un moment festif sans modération! Recette Citronnade à la menthe maison Ingrédients 4 citrons jaunes bio 1 bouquet de menthe 1 l de eau plate ou gazeuse glaçons Préparation 1 Presser le jus de trois citrons.

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REMARQUES (je remercie encore Danielle pour ses conseils précieux, que je vous livre ici): - N'oublions pas que le citron est un fruit comme les autres! Ils ne se valent pas tous! Plus ils seront de qualité, meilleure sera la citronnade, évidemment. - Comme je le disais en préambule, ceci est un concentré: il faudra le diluer dans de l'eau bien fraiche, en fonction des goûts de chacun. - N'ajoutez surtout pas de glaçons une fois que vous aurez fait le mélange, car la citronnade n'aura plus le même goût lorsqu'ils auront fondu. - Si jamais l'on vous demande d'ajouter du sucre (mais ça ne devrait pas arriver), il faudra sucrer avec du sucre de canne liquide, et non pas du sucre en poudre, car les grains de pourront jamais se dissoudre dans le froid. Citronnade fraise basilic - Les Gourmandises de Lou. - Ce concentré se congèle très bien: vous pourrez par exemple remplir des sacs à glaçons, et les sortir au besoin, c'est super pratique (surtout vu le boulot que nécessite la recette... Vous aurez toujours de la citronnade de compét' sous la main!

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Mixez pendant 3mn (vitesse max). Laissez ensuite le blender fermé au frais pour la nuit (12h). C'est plus pratique de le laisser dans le blender, surtout qu'ensuite il faudra verser, et le bec verseur sera bien utile! Le lendemain, il faudra filtrer. Pour cela il faut un tamis aux mailles très serrées (ceux destinés au tamisage de la farine sont parfaits). La recette traditionnelle recommande l'utilisation d'une gaze, mais je ne trouve pas ça super propre, je préfère éviter. Voici la façon dont je procède: je mets un petit entonnoir à l'intérieur du goulot de la bouteille, je place le tamis au-dessus de l'entonnoir, et je verse tout doucement. Citronnade à la fraise recette. Il faut vraiment y aller petit à petit, car vous verrez que les zestes mixés vont vite s'accumuler. Il faudra les retirer au fur et à mesure pour que le mélange puisse être filtré correctement. Et voilà! Vous voici avec ce fameux concentré de citronnade, qui vaut de l'or! Gardez-le bien au frais surtout! Si vous souhaitez l'aromatiser avec de la menthe, faites passer quelques branches dans la bouteille.

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Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette qui fera le bonheur de vos collations estivales lors des grosses chaleurs: une citronnade. Et comme il est toujours agréable de varier les plaisirs, après celle à la menthe voici la recette d'une déclinaison aromatisée à la fraise et au basilic. Le délice et la fraîcheur de l'alliance fraise et basilic n'est plus à prouver que ce soit dans une boisson ou un dessert. Ajoutée ici au citron cela donne une boisson rafraîchissante et très parfumée. Recettes de citronnade et de fraise. Tout comme la recette classique à la menthe que je vous avais déjà proposée, cette citronnade est facile et rapide à préparer. Le plus dur dans tout ça? Attendre qu'elle se soit bien refroidie au réfrigérateur pour la déguster! Ingrédients Jus de citron: 200 ml (environ 4 citrons) Fraise: 200 g Basilic: 10 feuilles Eau plate: 170 + 600 ml Cassonade: 50 g Matériel conseillé Balance Casserole Presse agrumes Mixer classique ou plongeant Préparation – Commencer par faire le sirop. Pour cela, verser la cassonade dans une casserole et ajouter 170 ml d'eau.

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(selon les goûts) Pour cette recette il vous faudra un très bon économe, un tamis aux mailles serrées (celui que l'on utilise pour la farine), un blender et un entonnoir. Pour ceux qui me suivent depuis un bout de temps, vous savez très bien que dès que j'entends "zeste" je fonce sur ma microplane! Et bien ici il n'en est rien: j'ai essayé avec et ce fut le fiasco de l'année... Il faut tout simplement un très bon économe, qui épluche très finement (ou un épluche tomate). Le but du jeu est de retirer les zestes, mais sans la partie blanche qui contient toute l'amertume. J'utilise l'économe d'Ikéa (que vous voyez sur la photo ci-dessous). Citronnade à la fraise raise recette. Il est parfaitement affûté, ce qui fait que l'on retire la peau des poivrons, des citrons, de la mangue et des tomates très facilement. Vous constaterez qu'il n'y a quasiment aucune partie blanche sur les zests, et c'est l'idéal! Commencez donc par récupérer 75g de zestes. Vous pouvez faire des gros morceaux, ça n'a aucune importance, car ils seront mixés ensuite: Il va falloir faire blanchir trois fois les zestes, afin qu'il n'y ait plus aucune amertume.

Versez dans les verres et dégustez.

Mettez ce jus dans la cocotte ou la casserole qui a été lavée auparavant. Mettez le jus des citrons et de l'orange (celui qui avait été au frais) avec l'autre jus, mélangez et laissez cuire 10 minutes. Laissez tiédir avant de mettre en bouteille. Laissez au réfrigérateur pendant 3 heures avant de boire. Bonne cuisine! Note de l'auteur: « Cette boisson se boit très fraîche, respectez le temps au réfrigérateur. » C'est terminé! Citronnade à la fraise france. Qu'en avez-vous pensé? Citronnade très rafraîchissante

De plus, avec ces multipoches intérieures ultra fonctionnelles, ce sac à langer de grande capacité est parfait pour les déplacements de longue durée, des week-ends, ou encore des vacances. Enfin, ses accessoires assortis font de lui un sac à langer tendance et intemporel Vertbaudet La vie est pleine de surprises: notre conclusion Pour conclure sur le sac à langer bébé Vertbaudet La vie est pleine de surprises, j'ai apprécié son immense capacité! De plus, son côté vraiment pratique vous permettra de partir loin sans rien oublier. D'ailleurs, si vous êtes l'heureuse maman de jumeaux, ce sac est fait pour vous! En effet, grâce à sa très grande contenance, ce sac à langer XXL vous permettra enfin de voyager avec toute la famille en toute sérénité. Pour finir, parlons de sa conception orientée protection de l'environnement! Sac a langer la vie est pleine de surprise 2019. Elle est incontestablement, à mon avis, un atout dans notre société tournée vers l'écologie. N'hésitez pas à laisser un commentaire pour me faire par de votre expérience ou simplement me dire si vous aussi vous adorez ce sac!

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