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Parfois, les cupcakes sont plus denses que d'habitude, mais ils n'approchent généralement pas de la densité d'un muffin. De plus, les muffins sont généralement au moins légèrement plus gros qu'un petit gâteau, tandis que la taille des petits gâteaux est généralement standard ou mini. Une autre différence entre les muffins et les cupcakes est que les cupcakes sont généralement glacés. Le glaçage est souvent sucré ou parfois salé, mais est-il presque toujours présent sur un cupcake. D'autre part, les muffins n'ont généralement pas de glaçage. Ils sont généralement consommés nature ou avec du beurre, des conserves de fruits ou d'autres condiments. Lorsque les muffins sont glacés, des ingrédients plus nutritifs sont souvent utilisés, par rapport au glaçage destiné aux cupcakes destinés aux desserts. Les cupcakes n'ont généralement pas d'ajouts autres que des bonbons cuits au four et le glaçage qui recouvre le gâteau. Les muffins, en revanche, contiennent souvent des fruits, des légumes ou divers autres aliments copieux.
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Différence principale - Muffin vs Cupcake Nous aimons tous les muffins et les cupcakes. Nous pouvons deviner lequel est lequel après avoir pris une bouchée, mais à part cela, la plupart d'entre nous ignorons totalement la différence entre muffin et cupcake. le différence principale entre muffin et cupcake est que un muffin est un pain rapide miniature alors qu'un petit gâteau est un gâteau miniature. Qu'est-ce qu'un muffin? Le muffin est un pain rapide miniature. Les muffins sont généralement préparés avec de la farine, des œufs, du beurre, du sucre et du lait. Au lieu de la farine à gâteau, les muffins sont fabriqués à partir de farine tout usage. La farine tout usage peut également être remplacée par des farines de grains entiers. Cette différence dans la farine donne aux muffins une texture légèrement dense. Le beurre utilisé dans la pâte est parfois aussi remplacé par de l'huile végétale. Les muffins peuvent être garnis d'une variété d'ingrédients tels que pépites de chocolat, fruits secs, noix, caramels, etc.
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Les muffins peuvent être sucrés ou salés. Ils sont également considérés comme plus sains que les cupcakes. C'est pourquoi ils sont parfois mangés au petit-déjeuner. Une autre différence peut être vu dans leur préparation. Faire des muffins est plus simple et plus facile que de faire des cupcakes. La pâte à muffins n'est battue que brièvement, ce qui l'aide à rester grumeleuse. Une autre différence plus visible entre muffin et cupcake est leur glaçage. Les muffins ne sont généralement pas servis avec un glaçage. Qu'est ce qu'un Cupcake? Les cupcakes sont des gâteaux miniatures. Il est simplement cuit et servi en portions individuelles. Donc, il n'y a pas de différence entre la pâte à gâteau et la pâte à gâteau. De la farine à gâteau, du sucre et du beurre sont utilisés pour cette pâte. La texture douce et lisse des cupcakes est due à la farine à gâteau. Les cupcakes ont toujours un goût sucré. Ils viennent dans différentes saveurs et types. La vanille, le chocolat, le velours rouge, la mousseline de soie, l'éponge, la livre, etc. en sont quelques exemples..
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Cupcake vs Muffin Avec une tasse de café chaud, ou un verre de lait glacé mousseux, personne ne peut nier qu'une pâtisserie est un régal bienvenu. Si vous allez dans une boulangerie, il y a beaucoup de pâtisseries parmi lesquelles choisir, dont certaines ont l'air étonnamment différentes, comme les Danoises à certains qui ressemblent remarquablement similaires tels que des cupcakes et des muffins. Bien qu'ils soient similaires, les cupcakes et les muffins ont de nombreuses différences. Définition de Cupcake et Muffin Cupcake '"est un petit gâteau cuit dans une casserole spéciale qui peut être mangé par une personne en une seule séance. En dehors de leur taille, ils ont tous les mêmes attributs d'un gâteau qui peut inclure le glaçage et autres décorations. Muffin '"est une petite miche de pain cuite dans une poêle peu profonde et ronde. Contrairement aux pains traditionnels, les muffins contiennent généralement plus de beurre et de sucre. Histoire de Cupcake et Muffin Cupcake '' étaient à l'origine cuits dans de petites tasses de poterie appelés ramequins avant que les moules à muffins soient largement disponibles.
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Nature et Goût Ils sont doux et spongieux au goût. Ils sont mi-doux et moins spongieux dans la nature. Type Ce sont des gâteaux de type fête. Ils sont le type habituel, qui peut être mangé au moment du petit déjeuner ou sur une base quotidienne. Décoration Ils sont décorés d'une épaisse couche de glaçage. La cerise ici est moins comparée aux cupcakes. Nutrition riche Ils ne sont pas de nature nutritive. Ils sont plus nutritifs que les cupcakes. Pain qualité Ce ne sont pas des types de pain rapides. Ils sont une sorte de pain rapide. Temps de préparation Il faut du temps pour préparer les cupcakes. Ils ne prennent pas beaucoup de temps par rapport aux cupcakes.
Le mot dérive de la langue anglaise, « cake in a cup » (gâteau dans une tasse). Ce type de gâteau a, contrairement au précédent, le glaçage, le fourrage (crème) et ses garnitures qui peuvent être en sucre coloré ou en chocolat plastique. Il est possible d'opter pour les classiques, à base de cerise. L'habitude très répandue, surtout dans les pays anglo-saxons, est de manger des petits gâteaux l'après-midi, contrairement aux muffins choisis, comme mentionné, habituellement au petit déjeuner. Préparation du cupcake La recette des cupcakes est similaire à celle utilisée pour la fabrication des gâteaux. Les ingrédients de base sont également les mêmes: beurre, sucre, œufs et farine. Le produit est cuit dans un plat en céramique, beurré et fariné, ou placé dans un moule spécial. Pour les petits gâteaux, on utilise de la farine ordinaire ou de la farine à gâteau. Alors que pour les muffins, on utilise, en plus de ce type de farine, des farines plus lourdes. Vous pouvez y ajouter des pépites de chocolat ou de la vanille.