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Sunday, 21 July 2024

Ces cookies au pain rassis = une recette anti-gaspi Vos enfants ont fait des bêtises, et vous aviez prévu de les punir à la mode Comtesse de Ségur « au pain sec et à l'eau »? Trouvez autre chose: faites-leur vous faire un massage, condamnez-les à vous couper les ongles de pieds, obligez-les à écouter toutes vos anecdotes de jeunesse, bref faites preuve d'imagination. Mais surtout: NE LEUR DONNEZ PAS VOTRE VIEUX PAIN! …. De délicieux cookies à partir de pain rassis | Too Good To Go. il vous servira à faire de très bons cookies au pain rassis. Ces cookies, en plus de vous permettre d'utiliser des restes de pain, et donc de ne pas gâcher et jeter de la nourriture, franchement, ils sont très bons en soi et pas uniquement en tant que recette anti-gaspi: la chapelure maison (puisqu'en fait il s'agit de ça) donne une sensation en bouche que j'aime beaucoup, un peu comme s'il y avait de la semoule grillée à l'intérieur. Mes cookies anti-gaspi de luxe Ma version, que je vous propose ici, est un peu une version « de luxe » de ces cookies anti-gaspi: et vas-y que je t'ai mis de la poudre d'amandes, et vas-y que j'ai joué avec 3 sucres différents pour avoir une texture parfaitement crousti-moelleuse.

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Cookies nougatine Halloween - L atelier de nanou Tags: Oeuf, Dessert, Beurre, Sucre, Farine, Biscuit, Sucre roux, Vanille, Gâteau, Sucré, Halloween, Nougatine, Cookie, Jaune d'oeuf, Anti gaspillage, Dessert Halloween Recette pour une trentaine de cookeis: 1) dans un bol au batteur mélangez 170 g de beurre non salé + 220 g de sucre roux 2) ajoutez 100 g de sucre blanc + 1 c à c de vanille liquide 3) ajoutez 1 jaune d'oeuf + 1 oeuf 4) tamisez 260 g de farine + 1/2... Source: les gourmandises de Nanou Muffins aux Kinder country - Gateauxandco Tags: Oeuf, Dessert, Beurre, Lait, Sucre, Farine, Biscuit, Gâteau, Sucré, Muffin, Levure, Financier, Cookie, Anti gaspillage, Kinder Après avoir fait des financiers et des cookies aux Kinder, voici des muffins avec ces fameux Kinder country! Cookies au pain rassis menu. Ingrédients pour 12 muffins: 90 g de beurre 50 g de sucre 1 oeuf 150 g de farine 1 sachet de levure 180 ml de lait 1 paquet de Kinder country... Source: Gateauxandco Cookies aux barres Kinder - Gateauxandco Tags: Oeuf, Dessert, Chocolat, Beurre, Sucre, Farine, Biscuit, Sucre roux, Gâteau, Petit déjeuner, Sucré, Levure, Barre, Cookie, Anti gaspillage, Pépite, Kinder Je n'aime pas les barres Kinder en tant que telles.

Aimer Commenter Voir la recette AntiGaspi (Astuces et Recettes) La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette Voici des cookies qui m'ont bien plu pour accompagner mon café. Le pain sec leur donne une saveur particulière que j'apprécie beaucoup. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags recettes de cookies biscuits goûter pain rassis chocolat noir vanille petit déjeuner cuisine anti-gaspi Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Cookies au pain sec et aux pépites de chocolat noir! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par Quand Arnaud Cusine et Voyages pour accompagner la recette Cookie au chocolat. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. En cuisine! by Chef Simon Plus qu'un livre de cuisine... Cookies au pain rassis de. offrez le! Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici Voir aussi Quiz Terrible interrogatoire d'Halloween 13 questions amusantes sur la fête d'Halloween video Copeaux de chocolat Idéals pour le décor des bûches, gâteaux, mousses et entremets.

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Habituellement, je recycle le pain rassis en pudding, en version sucrées ou salées. En voyant que Dorian en faisait des cookies, j'ai été très intéressée par cette façon différente d'utiliser les restes de pain. Je n'ai pas changé grand chose à la recette de Dorian, hormis que j'ai remplacé les pistaches par des noix de pécan et ajouté un peu de cacao en poudre. Pour obtenir une chapelure fine, il faut du pain très sec; si besoin, laissez le pain rassir à l'air libre, étalé sur une grille, pendant 1 jour ou deux. La chapelure sera ensuite tamisée pour retirer les morceaux insuffisamment mixés. Cookies au pain rassis du. Prévoyez un peu plus de pain rassis que nécessaire pour la recette. La texture des cookies est un peu friable et surprenante au premier abord, mais j'ai apprécié ces gâteaux anti-gaspi peu sucrés et croustillants, au goût légèrement « toasté ». Et vous, vous laisserez-vous tenter? Préparation: 15 min Cuisson: 15 min Ingrédients/ 11 cookies 150 g de pain rassis (très sec) ( prévoyez un peu plus de pain que nécessaire) 1 c à s de cacao non sucré 90 g de chocolat noir 60 g de noix de pécan 45 g de sucre en poudre 45 g de sucre en poudre roux (muscovado pour moi) 1 œuf 60 g de beurre mou demi-sel 60 g de beurre mou 1 c à c rase de levure chimique Mixez finement le pain rassis puis passez-le au tamis pour enlever les gros morceaux.

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Note de l'auteur: « Pourquoi cette recette est bonne pour la planète: Chaque seconde, 320 baguettes de pain sont produites et consommées en France. C'est facile d'en gaspiller, mais tout aussi facile de le réutiliser: en croûtons, en chapelure ou… en biscuits: démonstration avec cette recette de cookies. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Cookie aux miettes de pain

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A la maison, nous consommons beaucoup de pain et la plupart du temps, il nous reste toujours quelques morceaux que nous n'avons pas le temps de terminer. Hors de question pour nous de jeter quoi que ce soit, surtout le pain, il y a tellement de façon de le réutiliser. Habituellement, je cuisine le pain rassis, en pudding, ou j'ai testé une fois en gratin et en cherchant un peu sur pinterest, je suis tombée sur la brillante idée du blog de Dorian, dont je me suis fortement inspirée, mais modifié à ma sauce bien évidemment C'est la toute première fois que je réalisé des cookies avec du pain rassis et sincèrement, après mes cookies à l'avoine, ce sont mes préférés!

Coeur moelleux, bords croustillants, pépites de chocolat et odeur alléchante… Y a-t-il des petits gourmands parmi vous? 😋 OUI? Cela tombe (super) bien! Notre activité du jour va vous ravir les papilles, tout en étant TRÈS facile à réaliser 💪 Et, cerise 🍒 sur le cookie 🍪, parce que nous privilégions la cuisine anti-gaspi: cette succulente recette ne nécessite pas de farine et va même vous permettre de recycler un aliment que nous avons tous chez nous… du pain rassis! Étonnant, n'est-ce pas? Et pourtant, promis, le résultat est DE-LI-CIEUX 😋 Alors, comment sont les vôtres? Cookies au vieux pain - Recette anti-gaspi - Do You Cake?. Fondants, moelleux, croustillants, chocolatés… On ADORERAIT voir les réalisations des petits cuistots en herbe … 👨‍🍳N'hésitez pas à nous envoyer plein (plein) de photos! On en salive d'avance 😋 Déjà tout fini? N'hésitez pas à en refaire en variant les plaisirs: pépites de chocolat blancs ou au lait, 🍫, noisettes ou noix en topping 🥜, fruits secs, extrait de vanille… Toutes les créations culinaires sont permises!

Publiée le: 2017-04-12 15:09:02 Modèle(s): Mia Malkova Cette galerie à été vue 180791 fois

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