La Recette Super Facile De Potage De Courge Butternut Et Poireaux! — Centre De Table 18 Ans

Gite À La Ferme Pays Basque
Tuesday, 3 September 2024

Portions: 4 à 6 Ingrédients: 1 grosse courge poivrée 3 c. à soupe d'huile d'olive, divisé (45 ml) 1 c. à soupe de beurre (15 ml) 1 oignon rouge, haché grossièrement 3 gousses d'ail, émincées 3 poires, pelées ou pas, épépinées et coupées grossièrement 1 pomme de terre, pelée ou pas, coupée en gros cubes 3 c. à soupe de sirop d'érable, divisé (45 ml) 1/2 c. à thé de muscade moulue (3 ml) Pincée de cannelle (facultatif) 5 tasses de bouillon de légumes (1. 25 litre) Sel, poivre 4 branches d'estragon frais, effeuillées Étapes: Placer la grille au centre du four et le préchauffer à 400°F (205 °C). Couper la courge en quatre et en retirer les graines. Réserver un quart de la courge pour la garniture et badigeonner la chair des 3 autres quarts d'un peu d'huile d'olive. Saler, poivrer et disposer sur une plaque de cuisson. Potage de courge, poires & beurre d’amande - Trois fois par jour. Cuire au four pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce que la chair de la courge soit tendre. Pendant ce temps, peler le quart de courge réservé et le couper en dés de 0. 5 à 1 cm.

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Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques Temps de préparation 25 minutes Temps de cuisson 30 minutes Potage à la courge et aux pommes Vous devez ajouter une date. Voici la recette parfaite pour cuisiner les récoltes d'automne: un savoureux potage à la courge et aux pommes! À congeler pour en déguster à l'année! Ingrédients 1 courge musquée (Butternut) 6 pommes Cortland 30 ml (2 c. à soupe) de beurre 2 oignons hachés 125 ml (1/2 tasse) de sirop d'érable 2 litres (8 tasses) de bouillon de poulet 10 ml (2 c. Potage courage et poire translation. à thé) d' ail haché sel et poivre au goût 125 ml (1/2 tasse) d' amandes effilées Poser la courge à l'horizontale sur une planche à découper. À l'aide d'un couteau de chef bien aiguisé, couper la courge en deux en partant de la tige vers le coeur (partie bombée). Retirer les graines au moyen d'une cuillère. Éplucher la courge à l'aide d'un économe et couper en morceaux. Peler les pommes et tailler en quartiers. Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Faire revenir les oignons.

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Délicieux potage à la courge musquée, poire et cari Un potage copieux et délicieux qui combine les meilleures saveurs d'automne avec des épices indiennes. Courges, légumes et épices. Rien de plus, rien de moins! Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 1 heure 25 minutes CATÉGORIE Apéritif, Soupe Cuisine Indien américain PORTIONS 8 CALORIES 111 kcal INGRÉDIENTS Pour la courge ▢ 2 livres de courge musquée, coupée en deux ▢ 1 cu. à soupe d'huile d'olive ▢ 1 cu. à café de gingembre, frais, émincé ▢ 1 pincée de sel ▢ 1 pincée de poivre Pour le potage ▢ 1 cu. à soupe d'huile d'olive ▢ 1 tasse d'oignon, hacher finement ▢ 2 gousses d'ail, râpées ▢ 1 cu. à café de gingembre, frais, émincé ▢ 1 cu. à soupe de poudre de cari ▢ 1 pincée de sel ▢ 4 tasses de bouillon de légumes ▢ 1 tasse de poire, ou jusqu'à 2 tasses, pelées et hachées en petits cubes Instructions Pour la courge ▢ Préchauffez le four à 375 F. Potage courage et poire le. ▢ Couper la courge musquée dans le sens de la longueur et placer les deux moitiés avec l'intérieur vers le haut.

Frottez les deux moitiés avec de l'huile d'olive. Saupoudrer de poivre et de sel sur le dessus. Enfin, râpez le gingembre frais sur le dessus. Mettre au four environ 45 minutes ou jusqu'à ce qu'une fourchette puisse facilement percer la chair de la courge et #039; ▢ Lorsqu'elle est prête, sortez la courge musquée du four et attendez qu'elle refroidisse. Pelez-la. Hachez-la en petits cubes. Pour le potage ▢ Dans une grande marmite à soupe, sur la cuisinière, à feu moyen, mélangez l'huile d'olive, l'oignon, l'ail, le gingembre, le curry en poudre et le sel pendant environ 10 minutes. ▢ Versez 4 tasses de bouillon de légumes dans une marmite. Portez à ébullition. ▢ Incorporez les cubes de poire et de courge. Potage suprême à la courge poivrée et aux poireaux | Shake Bake with Lo. ▢ Laissez mijoter environ 30 minutes. Sans couvercle. ▢ Lorsque le potage est prêt, laissez-le refroidir avant de le mélanger à l'aide d'un robot culinaire. ▢ Servez-le immédiatement avec des graines de citrouille, de la coriandre, du sel et du poivre au goût ou conservez-le dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant environ 4 à 5 jours.

Fêtez vos 18 ans! Ce centre de table est composé d'un socle en plastique sur lequel est montée une cascade de fils argentés avec le nombre 18. Il mesure environ 29 cm de hauteur et 30 cm de diamètre. Ce centre de table sera parfait pour compléter votre décoration à l'occasion d'une fête d'anniversaire.

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