Restaurant Le Pont Suisse / Bande De Rive Pour Bac Acier Un

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Monday, 29 July 2024

Le Pont de Brent a été acheté par le couple Rabaey en 1980, qui y mis toute son âme et son énergie pour en faire un restaurant gastronomique honoré de 3 étoiles Michelin et de 19/20 points au GaultMillau, jusqu'à son départ à la retraite fin 2010. L'histoire du Pont de Brent s'est écrite au fil de ces années de travail, guidée par la passion du métier, un engagement dévoué et une quête perpétuelle et sans concession de qualité. Suite au départ de ses successeurs en août 2021, un nouveau chapitre va s'écrire ici, en 2022, avec les mêmes valeurs: l'authenticité, la convivialité, et la quête goût des bons produits.

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Dans le but de privilégier la qualité et la fraîcheur, Stéphane Décotterd vous propose une carte des mets qui est en perpétuelle évolution. Description Depuis longtemps déjà, les voyageurs s'arrêtant sur les hauts de Montreux, dans le canton de Vaud ont pris l'habitude de se restaurer dans une belle maison villageoise nichée au bout d'un pont centenaire. Tantôt auberge, bistrot puis café, c'est en 1980 que Gérard Rabaey transforme la bâtisse en véritable restaurant gastronomique avant de faire du Pont de Brent une authentique institution. Depuis 2011, une nouvelle page d'histoire s'est ouverte au Pont de Brent. Restaurant le pont suisse.com. Stéphane et Stéphanie Décotterd ont repris la tête de l'établissement et continuent d'enchanter les gourmets du monde entier conjuguant tradition et jeunesse. Aujourd'hui, le Restaurant auréolé de 2** étoiles au Guide Michelin et de 18 points au Guide Gault&Millau est également membre des prestigieuses Chaînes « Relais &Châteaux » et « Grandes Tables du Monde ». Dans le but de privilégier la qualité et la fraîcheur, Stéphane Décotterd vous propose une carte des mets qui est en perpétuelle évolution.

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Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion authentique sur ce lieu, que je ne suis pas lié personnellement ni professionnellement à cet établissement et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour écrire cet avis. Restaurant Sion - Brasserie du Grand-Pont - brasserie du grand-pont 21. Je comprends que Petit Futé applique une politique de tolérance zéro sur les faux avis et se réserve le droit de ne pas publier tout commentaire contenant injures ou menaces, contenu non pertinent, informations commerciales. Je certifie également que je suis le détenteur des droits sur les médias proposés. * Êtes vous sur de vouloir dépublier votre avis? Oui, je suis sur

Gérard Rabaey, 73 ans, souhaite «bonne suite» à son ancien second, pour sa nouvelle aventure dans des locaux plus adaptés à ses ambitions. Mais il ne cache pas qu'il aurait «préféré une solution plus posée, plus aboutie pour assurer une continuité sans rupture d'exploitation», écrit-il dans un communiqué. Avenir à dessiner Il se dit «persuadé» qu'un nouveau chapitre va s'écrire au Pont de Brent pour continuer à donner vie à cette bâtisse historique. Que ce soit sous la forme d'un restaurant, d'un acheteur, d'un locataire ou d'un autre projet. A partir de l'automne 2021 ou d'une date à convenir. Gérard Rabaey a acheté en 1980 le Pont de Brent avec son épouse. «Nous y avons mis toute notre âme et nos économies pour en faire un restaurant gastronomique honoré de 3 étoiles Michelin et de 19/20 au GaultMillau, jusqu'à notre retraite fin 2010», rappelle-t-il. Restaurant le pont suisse paris. Défi à Glion De son côté, Stéphane Décotterd a décidé de relever un nouveau défi et de s'installer avec sa brigade à Glion où il gérera un restaurant gastronomique, dans l'ancien hôtel historique Bellevue, et un bistrot.

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