Compote De Poire De Coq – Maison À Vendre À Dieppe Avec Vue Mer
Recettes Recette de compotes Tarte à la compote Recettes de tartelettes Tarte fondante la compote de poire sous couche de chocolat craquant Ingrédients 4 1 pâte brisée 750 g de poires au sirop égouttées 2 oeufs 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe de crème fraîche 60 g de sucre en poudre 150 g de chocolat (noir) 40 g de chocolat Pralinoise dessert Préparation Égouttez les poires et mixez-les. Versez la "compote" dans un saladier. Ajoutez les œufs, le sucre, la farine et la crème fraîche. Vous pouvez également ajouter une cuillère à café d'extrait de vanille ou de cannelle. Mélangez bien le tout. Garnissez un moule à tarte avec la pâte brisée. Piquez le fond à la fourchette. Versez le mélange dessus et faites cuire 40 minutes à 180°C. Faites fondre le chocolat au bain-marie avec 2 cuillères à café d'huile. Versez sur la tarte refroidie et étalez. Pour la déco avec les trait de chocolat. Faites également fondre la pralinoise et mettez la dans un sac congélation dont vous couperez un tout petit coin.
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Les différentes poires. Il existe aujourd'hui un grand nombre de variétés de poires à travers la planète. La diversité de ces variétés est d'ailleurs l'un des atouts de ce fruit qui peut ainsi être consommé tout au long de l'année. En automne et en hiver, la poire Conférence, la Doyenné de Comice, la Beurré Hardy ou encore l'Angélys s'invitent régulièrement parmi les fruits et légumes de novembre jusqu'à février/mars. En été, les poires Guyot ou Williams font partie des convives lors des repas partagés à l'extérieur. Quelle poire pour une compote? La quasi-totalité des poires se prête facilement au jeu de la transformation en compote. Il faudrait d'ailleurs disposer d'un palais extrêmement entraîné pour réussir à reconnaître la variété de poire utilisée pour réaliser une compote. Dans cette préparation, la cuisson lisse en effet la texture, et les saveurs, de la poire. Si vraiment vous souhaitez obtenir une compote de poires la plus savoureuse possible, nous vous conseillons d'opter pour des poires Williams, réputées plus juteuses.
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Magicmaman Recettes Desserts Fruits, compotes et confitures Infos pratiques Degré de difficulté Facile Type de plat Dessert Express Recettes entre 10 et 20 mn, Recettes entre 20 et 30 mn Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 15 min Ingrédients principaux Poire, Sucre Ingrédients 2 poires bien mûres Option: Sucre Étapes Nettoyer les poires et les éplucher soigneusement. Couper les poires en petits morceaux et les mettre à cuire pendant une quinzaine de minutes. Après la cuisson, mixer les morceaux de poires afin d'obtenir un mélange bien homogène. Selon les poires utilisées, la compote peut être plus ou moins sucrée. Veiller à goûter au préalable avant d'ajouter du sucre. Voilà, la compote est prête à être savourée par bébé! Imprimer la recette Projet bébé? Enceinte? Déjà parents? Inscrivez-vous à nos newsletters Toute l'actualité des futurs et jeunes parents La pizza Margherita maison (tomate, mozzarella, basilic)
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© Veigas/ Sucré Salé Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 3 Pommes 4 Poires 20 g Beurre 50 g Sucre 1 pincée Cannelle Calories = Moyen Étapes de préparation Pelez et videz les pommes et les poires. Coupez-les en lamelles. Dans une cocotte ou une grande casserole, faites fondre le beurre sur feu moyen. Placez-y les pommes et les poires en morceaux. Versez le sucre et la cannelle, et mélangez quelques instants. Versez 3 cuil. à soupe d'eau dans la casserole, couvrez, et laissez cuire 20 à 25 min en mélangeant de temps à autre. Ecrasez la compote à la fourchette, au presse-purée ou passez-la au mixeur plongeant si vous n'aimez pas les morceaux. Laissez tiédir puis réfrigérez au moins 2 h. Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi Recette par ingrédient Groseille, Kiwi, Fraise, Prune, Abricot, Fruits secs, Poire, Ananas, Mirabelle, Orange, Mangue, Raisin,
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Faites des filets sur la tarte puis passer la pointe d'un couteau dans un sens puis dans l'autre pour créer des marbrures. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (336g) Calories: 729Kcal Glucides: 93. 9g Lipides: 32. 6g Gras sat. : 12. 7g Protéines: 11. 3g Fibres: 9. 3g Sucre: 55. 5g ProPoints: 20 SmartPoints: 31 Végétarien Photos Accord vin: Que boire avec? Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc Rasteau Vallée du Rhône, Rouge Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge Vous allez aimer A lire également
8 mars 2013 5 08 / 03 / mars / 2013 18:15 Au lieu de faire des poires au vin.... j'ai réalisé une compote. Un délice!!! Ingrédients: 2 kg de poires 10 cl de Côtes du Rhône 250 g de sucre en poudre 1 c. à soupe de miel 1 clou de girofle un peu de canelle Pelez, et coupez en dés les poires. Dans une casserole, les mettre avec tous les autres ingrédients. Faire cuire à feu doux. Lorsque les fruits sont moelleux, oter le clou de girofle et mixez. Servir froid. Published by Sandrine - dans Desserts
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