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Il a été fabriqué à Wensleydale, dans les Yorkshire Dales, au nord du Yorkshire, par des moines cisterciens arrivés en Angleterre au 11e siècle. C'est un fromage friable, à la saveur un peu sucrée, qui est excellent avec un morceau de tarte aux pommes. Le Wensleydale blanc est un fromage jeune et il existe également un Wensleydale bleu mûr à la saveur forte. Le Heaven a besoin de 6 mois de développement pour développer sa saveur ainsi que sa structure. Prix des produits: 26 euros/kg Brie St. Endellion Définition du Brie St. Endellion Le brie anglais est un fromage de la région française de Normandie. Ce fromage est devenu populaire au Royaume-Uni, en Irlande et en Australie ces dernières années. FROMAGE ANGLAIS RESSEMBLANT AU BLEU - 7 Lettres - Mots-Croisés & Mots-Fléchés et Synonymes. Le brie anglais est un fromage à pâte molle, blanche et légèrement friable à base de lait de vache. Il est traditionnellement consommé avec des fruits ou des légumes et du pain. Le brie anglais a été créé en utilisant des méthodes traditionnelles de production de bries, qui sont des fromages à base de lait cru qui ont été affinés pendant un mois ou plus dans des caves pour produire un goût prononcé.
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Friable et d'un gout très prononcé, il se déguste avec des noisettes et des amandes. Le Lancashire Le Lancashire est originaire de la région du même nom. Ce fromage au lait de vache se décline en trois variétés. Le plus moelleux c'est le Creamy qui demande un affinage de deux à quatre semaines. Ensuite, il y a le Crumbly, une nouveauté destinée à la production de masse. Fromage anglais ressemblant au bleu du. Il est caractérisé par sa pâte friable et dont l'affinage prend six à huit semaines. Enfin, le Tasty offre une texture ferme et un gout plus prononcé que les autres. Son affinage varie de trois mois à deux ans. Un fromage Lancashire a une apparence relativement proche à celle du Cheddar. Tendre et de couleur blanche, cette pâte pressée non cuite est légèrement grumeleuse en bouche. Beurré et un peu piquant, le Lancashire se savoure avec une salade verte ou avec un verre de vin rouge. Le Caboc Le Caboc est une reprise d'une vieille recette écossaise qui date du 15ᵉ siècle. On le prépare avec du lait de vache enrichi de crème, et l'affine pendant trois mois.