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Sa lame damassée a un noyau au centre en acier VG-10 avec une dureté de 60 à 61°; il est réputé de très haute qualité. Une alternance de 16 couches de deux variétés d'acier vient se plaquer de chaque côté. Sa lame est également martelée, ce qui donne un effet antidérapant sur les aliments. Ce couteau au design unique et de haute qualité est dense, dur et tranchant. Il présente donc une performance de coupe maximale. Une bague mince rouge allie la lame avec la poignée en Pakkawood noir, résistante à la chaleur qui permet donc à l'acier et au bois de se dilater et de se contracter en toute sécurité. VENTE DE MALLETTES DE TRANSPORT DE COUTEAUX. Sa prise en main est idéale, Il est conçu pour une très bonne ergonomie. Fabriqué au Japon Référence MALALUSENZO9P Fiche technique Lame Martelée Nombre de pièces 9 pièces Modèle de mallette Chef Alu Métier Cuisine Type de couteaux Set de couteaux Personnalisation avec gravure possible Oui Références spécifiques Vous aimerez aussi -10% -7, 50 € 4 autres produits dans la même catégorie:
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Cette offre comprend: - couteau japonais Deba 17 cm Jaku Tradition - couteau japonais Office long 12 cm Jaku Tradition - couteau japonais Santoku 17 cm Jaku Tradition - couteau japonais Gyuto... (Code: GAMME FLASH COMPLETE) 4. 186, 00 (-10, 01%) 3. 767, 00 La gamme complte d'une des série de couteaux Japonais les plus exclusives du marché. A ce niveau, on ne parle plus de besoin, mais de passion. Malette couteaux japonais en. Offre pour les 19 couteaux de la gamme TOJIRO FLASH. Prix des 19 couteaux au détail: 4186, 00 € Prix de l'offre complte: 3767, 00 € Cliquez ICI pour plus de détails (Code: GAMME KUROUCHI) Offre complte sur la gamme de couteaux artisanaux Haiku Kurouchi. Cette offre comprend: -Couteau Ko-Yanagi 10, 5 cm, -Couteau Ko-Yanagi 13, 5 cm, -Couteau Ko-Yanagi 16, 5 cm, -Couteau Naikiri 16, 5 cm, -Couteau Santoku 16, 5cm, -Couteau Gyoto 21 cm, -Couteau Sashimi 21 cm. Prix au détail des 7 couteaux: 1653 € Prix de l'offre complte: 1490 € L'ensemble sera livré avec un afftage de finition suivant votre utilisation (gaucher ou droitier).
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Promo! -91, 05 € 506, 05 € 415, 00 € Économisez 91, 05 € Au lieu de 474, 75 € Mallette couteaux de cuisine Haut-de-gamme - 3 couteaux Japonais Senzo Suncraft. Optez pour ce magnifique coffret de couteaux japonais à offrir ou à s'offrir en cadeau d'exception. Contenu: 3 couteaux Senzo Suncraft + 4 ustensiles (1 Yoko pince japonaise 26 cm, 1 Spatule inox 25 cm, spatule en silicone creuse 25cm et 1 Fourchette Chef diapason). Lame VG10: damassée 33 couches & martelée. Le manche est de style traditionnel japonais en Pakkawood noir. Mallette finition alu légèrement magnétique pour une tenue impeccable des couteaux. Mallette-école 5 couteaux Japan Chef - Chroma France. 2 fermetures à clé. Dimensions: fermées 48 x 30 x 8 cm. En exclusivité chez ProCouteaux! Livraison offerte en France métropolitaine. Simulation des frais de livraison Description Détails du produit Un couteau japonais exceptionnel dans une mallette grand luxe L'entreprise Suncraft est fondée en 1948 à Seki, Japon. Les couteaux Senzo de Suncraft intègrent ce qui se fait de mieux en Orient et en Occident en matière de culture, de style et de matériaux.
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565, 50 (-10, 00%) 2. 308, 90 Offre sur gamme TOJIRO Damascus PRO SGPS comprenant: - Un couteau d'office 105 mm - Un couteau d'office long 135 mm - Un couteau utilitaire 150 mm - Un couteau Santoku 170 mm - Un couteau Chef 180 mm - Un couteau Chef 210 mm - Un couteau Chef 240 mm Prix des couteaux au dtail: 2565, 50... (Code: gamme shippu) 1. Malette couteaux japonais dans. 302, 00 (-9, 98%) 1. 172, 00 Offre sur gamme Tojiro Shippu comprenant: - Un couteau bec d'oiseau - Un couteau d'office 9 cm - Un couteau utilitaire 13 cm - Un couteau Santoku 16, 5 cm - Un couteau chef 18 cm - Un couteau Nakiri 16. 5 cm - Un couteau trancher 21 cm - Un couteau pain 24 cm - Un couteau chef 24... (Code: OFFRE KMP) Offre d'quipement sur la gamme Kasumi Masterpiece. Cette offre comprend: - couteau d'office 8 cm Kasumi Masterpiece - couteau utilitaire 14 cm Kasumi Masterpiece - couteau dsosser 16 cm Kasumi Masterpiece - couteau Santoku 18 cm Kasumi... (Code: offre jaku tradition) 187, 70 (-12, 09%) 165, 00 Offre sur la gamme de couteaux japonais Jaku Tradition.
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Mais encore faut-il choisir le bon modèle, puisque certains couteaux japonais n'en sont pas réellement un. Voici un guide comparatif des meilleurs couteaux japonais que nous avons testé tout en se basant sur les critères qui, à notre avis, sont les plus pertinents pour les choisir. Cuisinez comme un chef avec ce couteau japonais. Il convient pour couper toute sorte de produits alimentaires. Superbe couteau avec une finition et une qualité irréprochables. Malette couteaux japonais de la. Couteau qui vous donnera envie de cuisiner, ses lames resteront aiguisées pendant longtemps. Sa poignée ergonomique offre une prise en main confortable. Achetez ce couteau, vous n'en serez que ravi! Ce modèle de couteau offre une haute résistance à la corrosion et à la rouille. Conçu de matériaux de choix, il offre un tranchant exceptionnel.
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Promo! 225, 00 € Prix de vente TTC Disponible sur le Store Chroma France La gamme Japan Chef s'inscrit dans un rapport/qualité prix imbattable parfait pour les étudiants en école de cuisine. Avec son acier allemand à 0, 5% de carbone, soit le haut de gamme français et européen, sa géométrie de lame japonaise et un condensé des meilleurs matériaux du secteur moyen de gamme. Fabricant: CHROMA Acier: 0. 5% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~55-56°HRC Manche: polyoxyméthylène (POM) Aiguisage: ambidextre en V, angle de 15-20° de chaque côté La mallette Japan Chef contient les éléments suivants: Couteau Chef Japan Chef 20, 7 cm (réf. J06) Couteau Filet de Sole Japan Chef 17, 8 cm (réf. J12) Couteau Santoku Japan Chef 17 cm (réf. J09) Couteau Universel Japan Chef 13, 7 cm (réf. J03) Couteau Office Japan Chef 9 cm (réf. J01) Mallette universelle CHROMA 9 emplacements (réf. KB1) Points techniques Informations complémentaires Marque CHROMA Matière 0. Oshiwa™ : Couteaux Style Japonais - Santoku. 5% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~55-56°HRC Série Japan Chef
Cette offre est comprend: - Un couteau japonais office 10 cm SAI-S02R - Un couteau japonais utilitaire 14. 5 cm SAI-M02 - Un couteau japonais santoku 19 cm SAI-03 - Un couteau japonais nakiri 15 cm SAI-M06 - Un couteau japonais chef 21 cm SAI-02 Lames acier inox composite 3 couches San Mai, finition martele. Manches monobloc inox avec une excellente ergonomie.
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