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Sunday, 28 July 2024

L' article R*143-44 du CCH, inclus dans la section relative aux mesures de contrôles en matière de sécurité et de protection incendie, stipule ainsi que les ERP doivent être dotées d'un registre de sécurité « sur lequel sont reportés les renseignements indispensables à la bonne marche du service de sécurité » ( par exemple, un registre de sécurité incendie). Le registre de sécurité en ERP doit être présenté lors des visites périodiques de contrôle ou des visites inopinées menées par les Commissions de sécurité, les services de police et/ou de gendarmerie, etc. Registre de sécurité réglementation pour ERT (Etablissement Recevant des Travailleurs) En cas de problème important (accident, incendie avec blessés ou victimes), c'est le premier document que saisirait la justice pour contrôler si les mesures de sécurité étaient bien appliquées. Les règles de santé et de sécurité au travail relatives au registre de sécurité réglementation pour les ERT (Etablissements Recevant des Travailleurs) et pour le personnel travaillant en ERP relèvent du Code du Travail (CT).

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Le registre de sécurité est un document permettant de suivre les différents contrôles et vérifications périodiques effectués au sein d'une entreprise. Il est obligatoire pour les Établissements Recevant du Public et les Établissements Recevant des Travailleurs. Le registre de sécurité est aussi connu sous d'autres appellations: registre des contrôles de sécurité ou registre des vérifications. La réglementation Selon le Code du travail, Art. L. 4711-1 à 5, toute entreprise est dans l'obligation de tenir un registre de sécurité. Ce dernier atteste des contrôles effectués dans l'entreprise. Il est mis à la disposition des: CHSCT, DP, médecins du travail, inspecteurs et contrôleurs du travail et de sécurité sociale. Les sanctions encourues en cas de non-respect: contravention de 4e classe autant de fois qu'il y a de personnes employées susceptibles d'être sanctionnées et contravention de 3e classe pour défaut de présentation du registre à l'inspecteur du travail. Obligatoire pour qui? Le registre de sécurité concerne deux catégories d'établissements: les ERP et les ERT.

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Le registre de sécurité fait l'objet d'obligations réglementaires définies par le droit français, quelles que soient la catégorie, l'exploitation ou l'activité de l'établissement. Il relève de la responsabilité légale des propriétaires, exploitants, employeurs et RUS en matière de sécurité, sécurité incendie et accessibilité. Le registre de sécurité doit donc obligatoirement être tenu de manière rigoureuse afin d'être produit dans le cadre des Commissions de sécurité ou suite à un sinistre. Réglementation pour ERP (Etablissement Recevant du Public) Les dispositions législatives et règlementaires relatives au registre de sécurité pour les ERP (Etablissements Recevant du Public) sont définies par le Code de la Construction et de l'Habitation (CCH). Les ERP concernant tout bâtiment recevant un public extérieur au personnel (visiteurs, usagers, clients, etc. ), ils regroupent un grand nombre d'établissements: commerces, établissements de santé, établissements culturels ou touristiques, IGH, bâtiments d'habitation… En vertu du CCH, les constructeurs, installateurs et exploitants d'ERP sont tenus de s'assurer de la conformité, du contrôle et de l'entretien des équipements et installations de l'établissement.

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Réf: - le registre de gestion des caméras "piétons". Réf: Registres conçus spécialement pour les fonctionnaires des Polices Municipales EAUX CHAUDES SANITAIRES Pour le suivi des ECS dans les ERP: Réf:.

Les établissements recevant du public (ERP) doivent respecter les réglementations en vigueur en matière de sécurité incendie. Cette obligation s'applique également aux restaurants qui sont considérés comme des ERP. La mise en place d'un système de sécurité incendie dans un restaurant Le restaurateur doit penser à mettre en place un système de sécurité incendie. Il en résulte que l'aménagement du restaurant doit permettre de limiter les risques d'incendie, d'alerter les occupants des lieux et des services de secours en cas de sinistre (installation d'une alarme incendie), de favoriser l' évacuation et l'intervention des secours. Bon à savoir Le restaurant doit être équipé des extincteurs dans la proportion d'1 extincteur pour les surfaces de 200 à 300 mètres carrés. Pensez à comparer les prix lorsque vous faite vos achats. Bon à savoir Il existe plusieurs types et classes d'alarme incendie, en fonction des activités, de la taille et de la fréquentation de l'établissement. L'affichage d'un plan d'évacuation en cas d'incendie dans un restaurant Le plan d'évacuation des locaux, accompagné des consignes de sécurité, doit être affiché: à chaque niveau desservi par une cage d'escalier; dans chaque salle pouvant contenir au moins 5 personnes; dans les vestiaires et les salles de repos du personnel.

Les obligations des professionnels en matière d'affichage L'affichage des prix est obligatoire tant à l'intérieur qu'à l'extérieur des établissements. À l'intérieur, des cartes et menus identiques à ceux figurant à l'extérieur doivent être tenus à votre disposition. À l'extérieur, la liste des menus ou la carte du jour doivent être affichée, pendant toute la durée du service, et au moins à partir de 11h30 pour le déjeuner et 18h00 pour le dîner. Doivent aussi être affichés les prix de cinq vins, ou de cinq boissons couramment servies, si le restaurant ne sert pas de vin ( arrêté du 27 mars 1987). Dans les établissements où est perçu un service, le prix affiché s'entend taxes et services compris. Il doit alors être indiqué la mention « Prix service compris ». Sur les menus, il doit être indiqué si la boisson, quelle qu'elle soit, est comprise ou non. Une note doit vous être remise en fin de repas. Elle doit indiquer clairement la date, le nom et l'adresse de l'établissement. Elle doit présenter les prix, taxes comprises, de chacune des prestations fournies.

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