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Le krill est le nom donné aux petites crevettes des mers froides, consommées notamment par les baleines à raison de plusieurs tonnes par jour. Qu'est ce que l'huile de krill? Une récente étude norvégienne, testant l'effet de l' huile de krill par rapport à l' huile de poisson, contre un groupe témoin ne consommant ni l'un ni l'autre, a mis en évidence que l'utilisation quotidienne pendant 7 semaines influence les taux d'acides gras. Sur 113 sujets ayant un taux de cholestérol à peu près normal, 3 groupes ont été créés, l'un recevant 3g d'huile de krill, le second 1, 8g d'huile de poisson, le 3° aucune supplémentation. Les taux d'EPA et DHA qui aident à lutter contre les maladies cardio-vasculaires ont augmenté de façon similaire dans les deux premiers groupes. Huile de krill VS huile de poisson! Les deux groupes huile (krill et poisson) ont vu leurs taux l'acide gras poly insaturés augmenter, et même encore plus dans le groupe krill (sans doute dû à une meilleure biodisponibilité de l'huile de krill, car les acides gras poly-insaturés sont présents sous forme de phospholipides, alors qu'ils sont sous forme de triglycérides dans les huiles de poisson).
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L'huile de krill du laboratoire Terravita: l'éco-qualité! Issu d'une pêche responsable, le krill est extrait de son milieu naturel en respect avec la CCAMLR (Commission pour la conservation de la faune et la flore marine de l'Antarctique). Cette minuscule crevette a l'avantage de ne pas stocker de polluants tels que les métaux lourds, comme c'est le cas pour tous les poissons gras. De ce fait, le krill est une source sûre d'oméga 3, naturellement protégée du rancissement et de l'oxydation par sa teneur naturelle en astaxanthine. Les avantages de l'huile de krill: Une haute teneur en EPA et DHA Une absorption optimale Sans contaminants Action antioxydante Pêche écoresponsable Comment utiliser l'huile de krill? L'huile de krill Terravita s'utilise comme un supplément d'oméga 3 traditionnel. Selon vos besoins ou selon les recommandations d'un professionnel, prenez 1 à 3 gélules molles par jour, à répartir aux repas principaux. Ingrédients Extrait lipidique du crustacé krill de l'Antarctique (Euphausia superba), gélatine, humectant: glycérine.
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Les huiles de poisson n'ont pas ces phospholipides. Les phospholipides sont importants car ils constituent les éléments constitutifs des membranes cellulaires et régulent le transport cellulaire. Dans ce rôle, ils protègent les membranes cellulaires de l'attaque des radicaux libres. Cette relation unique entre phospholipides et acides gras oméga 3 facilite grandement le passage des molécules d'acides gras à travers la paroi intestinale. Ceci est bénéfique de deux façons: Il rend les graisses oméga 3 de l'huile de krill beaucoup plus biodisponible que celles de l'huile de poisson, en permettant à l'AEP et à l'ADH d'entrer directement dans les cellules. Il améliore le rapport oméga 3 à oméga 6. Bien que certaines graisses oméga 6 soient bonnes pour la santé, le solde des oméga 6 à l'oméga 3 est crucial. La plupart des gens consomment actuellement une 2 fois trop de graisse oméga 6. 2) Elle est riche en antioxydants Les antioxydants protègent les cellules de notre corps contre les dommages causés par les radicaux libres, substances instables qui contribuent à certaines maladies chroniques et au processus de vieillissement.
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Cependant, plusieurs scientifiques ont conclu qu'il n'y a pas suffisamment de preuve s pour affirmer à l'heure actuelle que l'huile de krill est mieux absorbée que l'huile de poisson. D'autres études sont nécessaires pour pouvoir donner des conclusions définitives. 3 Bienfaits de l'huile de krill Riche en graisses saines L'huile de krill est une excellente source de graisses saines. Ses bienfaits pour la santé proviennent principalement de deux types d'acides gras oméga-3 – l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA). Il a été démontré que ces 2 types d'oméga-3 améliorent la santé du cœur, du cerveau et plus encore. Ils sont considérés comme des acides gras essentiels, car ils sont nécessaires à votre santé, mais ne peuvent pas être fabriqués par votre corps. Vous devez donc les obtenir de votre alimentation. L'EPA et le DHA se trouvent principalement dans les fruits de mer, comme les poissons gras et les algues, la viande et les produits laitiers d'animaux nourris à l'herbe.
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On pense que c'est parce que l'huile de krill agit en inhibant les médiateurs inflammatoires comme le thromboxane, la prostacycline et les leucotriènes produits par les cellules en réponse à une inflammation. Bien que l'huile de krill ne soit pas analgésique, l'utilisation continue de l'huile pourrait réduire l'inflammation et augmenter le seuil de la douleur, en particulier pour les personnes souffrant d'arthrite. 6) Elle favorise la perte de poids L'huile de krill peut favoriser la perte de poids en contrôlant le taux de sucre dans le sang et en régulant un taux de cholestérol élevé. Les acides gras insaturés oméga-3 contenus dans l'huile de krill sont considérés comme susceptibles d'aider au stockage du glucose en tant que glycogène dans le muscle, tout en détournant les acides gras de la synthèse des graisses. En d'autres termes, les acides gras oméga-3 stimulent l'utilisation d'acides gras comme carburant au lieu de stocker des matières grasses, c'est-à-dire que l'huile de krill peut aider à brûler des graisses.
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Un snack "cookie dough", des gros muffins maison faciles et une glace à la pistache sans sorbetière… Plutôt alléchants non? Alors voici mes dernières découvertes en matière de produits issus de l'univers "fitness/magasins de compléments alimentaires/trucs alternatifs". Comme d'habitude pour ce genre de produits, ils ne sont pas donnés et parfois difficile à trouver… Mais vous savez bien que j'adore essayer tout et n'importe quoi en la matière! ( Ma rubrique "J'ai testé" …) Remarque: pour les produits que je n'ai pas achetés moi-même mais qu'on m'a envoyés, je l'ai précisé. Les entreprises en question m'ont envoyé les produits " no string attached ", sans attentes particulières de leur part: je n'ai pas été rémunérée pour parler de leurs produits. La glycérine végétale alimentaire Une bouteille que j'ai trouvé dans un magasin de diététique au rayon diabétiques. Il s'agit d'un sirop assez liquide et légèrement sucrant. La meilleure utilisation? Une cuillère de glycérine dans les glaces et sorbets faits-maison.
Testa a réglé ce problème en allant prélever les acides gras sur les algues qui sont une très bonne matière première, et c'est notamment pour cette raison que je les ai sélectionné. Si vous suivez un régime vegan (ou si, pour des raisons éthiques et écologiques, vous voulez limiter votre participation à la surpêche, par exemple), ce sont donc des oméga 3 que je vous conseille. Surtout que j'ai trouvé qu'ils se digéraient très bien et j'ai aussi apprécié le fait qu'ils ne laissaient aucun arrière-goût déplaisant. Pour la quantité, le prix est en plus tout à fait correct! Nutrimea Note de la rédac': 4. 5 / 5 | Prix: Voir le prix sur Amazon Les Oméga-3 de Nutrimea optent pour une formule associant de manière unique sur le marché des huiles fabriquées à partir de petits poissons sauvages ainsi qu'une huile issue du krill d'Antarctique. Cette combinaison permet en effet un dosage élevé en EPA et en DHA (320 mg et 160 mg dans chaque dose de 2 gélules), tout en fournissant en même temps de l'astaxanthine qui est un antioxydant naturel surpuissant et qui permettrait, selon plusieurs études, de réduire la fatigue musculaire et articulaire pendant l'activité sportive, et notamment la musculation.
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