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Famille: Rosacées Type: vivace Origine: Japon, Chine, Corée du Sud Couleur: fleurs blanc rosé Semis: non Bouture: par greffe Plantation: printemps - automne Floraison: printemps Hauteur: 3 m Sol et exposition idéale pour planter un nashi au jardin Le nashi doit être planté dans un endroit ensoleillé avec une terre bien drainée, non calcaire. Date de semis, plantation et bouturage du nashi La multiplication se fait par greffage sur un porte-greffe type poirier commun. Pomme poire visiteur. Sinon, la plantation se fait au printemps pour les arbres en container ou à l'automne pour ceux qui sont à racines nues. Conseil d'entretien et de culture du nashi Il n'y a pas d'entretien spécifique à faire sauf si les branches ont beaucoup de fruits, vous devrez les étayer pour éviter qu'elles ne se cassent sous le poids. Si besoin, il se taille comme le pommier. Récolte, conservation et utilisation du nashi Le nashi donnera ses premiers fruits au bout de 2 ans environ. La récolte des fruits se fait généralement entre juillet et octobre.
Ils ne mûrissent plus une fois cueillis, il faut les ramasser à maturité et les conserver au réfrigérateur. Maladies, nuisibles et parasites du nashi La tavelure, l'oïdium et le chancre sont les principales maladies du poirier asiatique, mais il craint aussi les pucerons et les chenilles. À Quévert, la Fête de la pomme 2022 met en vedette… la poire - Quévert - Le Télégramme. Emplacement et association favorable du nashi Le nashi se cultive au verger, comme un poirier commun. Variétés conseillées de nashi Le nashi s'est développé avec des cultivars comme le Pyrus pyrifolia 'Shinseiki', qui a des fruits jaunes verdâtres ronds et lisses, le Pyrus pyrifolia 'Kosui', avec des fruits ronds de couleur bronze, le Pyrus pyrifolia 'Niitaka' aux fruits jaune vif... Crédit photo: Clint Tierney
Notes et références [ modifier | modifier le code] ↑ « Arrêté du 31 juillet 2009 portant reconnaissance en qualité d'association d'organisations de producteurs dans le secteur des fruits et légumes », sur Legifrance, 19 août 2009 (consulté le 4 novembre 2017). ↑ « Fruits et légumes: face au bio, l'émergence des labels alternatifs », sur, 4 septembre 2019 ↑ « Les pomiculteurs soutenus par le ministère », sur alim'agri, 7 mars 2013 (consulté le 4 novembre 2017). ↑ Julie Martin, « Comment obtenir son agrément Vergers écoresponsables? Qui sommes nous ? | La Pomme. », sur végétable, 23 janvier 2017 (consulté le 4 novembre 2017). ↑ Aude Richard, « Un arrêté sur l'utilisation des phytos abrogé », sur La France Agricole, 7 juillet 2016 (consulté le 4 novembre 2017). ↑ Patricia Jolly, « La justice donne raison à Greenpeace face aux producteurs de pommes », sur Le Monde, 3 mars 2017 (consulté le 4 novembre 2017). ↑ « Les pommes françaises sont bien empoisonnées aux pesticides, la justice donne raison à Greenpeace », sur France 3 Normandie, 10 novembre 2015 (consulté le 31 octobre 2020) ↑ « Biocoop condamné pour dénigrement du non-bio », sur L'Arboriculture fruitière, 26 septembre 2016 (consulté le 8 septembre 2020) ↑ « Fiche Agence Droit Devant », sur HATVP (consulté le 31 octobre 2020) Liens externes [ modifier | modifier le code] Site officiel Site dédié à la pomme par l'ANPP
Avantages et utilisations de la gomme arabique: La gomme arabique en poudre est un liant et un fixateur de couleur naturel. Utilisée pour l'aquarelle dans un domaine plus artistique, l'utilisation qui nous intéresse le plus nous, c'est dans la composition de badigeon à la chaux. Ajouter la gomme arabique en premier à l'eau qui servira à la préparation de votre peinture à la chaux. Ajouter ensuite le pigment en poudre à cette « eau gommée », puis cette eau gommée pigmentée à la chaux afin d'obtenir une pâte non collante jusqu'à l'obtention de la texture souhaitée. L'ajout de la gomme arabique dans la composition de votre badigeon à la chaux permet d'obtenir une belle peinture brillante et transparente.
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Le résultat est immédiat et donne une aquarelle transparente, prête à appliquer sur votre feuille. Pour ceux qui choisissent de l'utiliser en poudre ou en grains, il est indispensable de la dissoudre la veille et de la laisser reposer une nuit. La proportion à utiliser est de une mesure de gomme arabique pour quatre mesures d'eau. Gouache La gouache est un mélange de talc, de blanc de zinc, avec une solution de gomme arabique, auquel on ajoute une goutte de dispersion de pigment de la couleur désirée. Mais la gomme arabique peut être utilisée également pour la préparation et la finition de vos œuvres: En ajoutant quelques gouttes à un lavis, on augmente la fluidité et la brillance du dessin après séchage. On peut également enduire son papier à aquarelle avec la gomme arabique, pour faciliter la glisse du pinceau sur la feuille et obtenir des brillances. Elle peut servir de médium, utilisé pour peindre les tableaux à la gouache. La gomme arabique peut également servir de vernis de finition sur une œuvre réalisée à la gouache.
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Les premières utilisations de la gomme arabique remontent à l'Antiquité, où elle servait à enduire les bandelettes des momies. Comment utiliser la gomme arabique? Elle sert essentiellement pour les peintres à fabriquer leurs propres peintures, qu'il s'agisse d'aquarelle ou de gouache. Elle sert de liant que l'on utilise avec des pigments, mais également pour enduire le papier où l'on va peindre une aquarelle. Dans le domaine de la restauration de tableaux anciens, elle est utilisée par les restaurateurs spécialistes de la détrempe (ou « tempera »), technique picturale utilisée avant l'apparition de la peinture à l'huile. La détrempe est une peinture dont les pigments sont liés par des émulsions qui peuvent être naturelles, artificielles, ou polysaccharides comme la gomme arabique. La gomme arabique existe sous trois formes principales: en poudre, en grains ou en liquide assez visqueux, idéal pour les aquarellistes. Aquarelle Le plus simple pour cette peinture est d'utiliser une dispersion de pigment de la couleur souhaitée, en ajoutant une goutte de ce produit dans la solution de gomme arabique liquide.
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La plus grande production s'est très vite concentrée en Afrique, lui valant son autre nom de gomme sénégal, sécrétion de divers acacias (légumineuses). 80% de la production provient de l'Acacia Sénégal (au Soudan), le reste se partage par moitié entre l'Acacia laetia et l'Acacia seyal. La gomme s'écoule naturellement par des blessures de l'écorce des arbres; en augmentant le nombre de celles-ci par action de la main de l'homme, on peut facilement augmenter le rendement. La production peut toutefois être très variable suivant les arbres, de 20g à 2000g par individu; elle est en moyenne de 250g par arbre. Bien connue pour le collage des étiquettes, des enveloppes ou des timbres, la gomme arabique a aujourd'hui bien d'autres emplois, dont alimentaires. Dans le domaine des peintures, toutes les gouaches et aquarelles classiques ont pour liant une solution aqueuse à concentration élevée de gomme arabique. C'est aussi le meilleur fixatif pour les pastels gras ou maigres. La gomme arabique, en regard des autres gommes, présente une solubilité particulièrement élevée dans l'eau, pouvant atteindre 50%.
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