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Un atelier de 2, de 4h ou d'une journée peut vous être proposé; nous nous adaptons avec votre planning pour concevoir notre programme d'œnologie. Pack Formation d'œnologie et chèque cadeau Le pack formation d'œnologie est accessible à tous, débutants amateurs comme sommeliers. Dégustation vin rennes métropole. Cette formation de 10h est un pack comprenant toutes les connaissances à savoir sur le vin: appellations, art de la dégustation, cuvées, grands vins, raisins, régions viticoles, vendanges, vigneron, vignoble, terroir… Tout y est pour que vous appreniez le plus possible sur le vin. Pour découvrir et apprendre à déguster les vins, notre pack formation est parfait, aussi bien pour les fins gourmets que les amateurs d'apéritifs viticoles. Nos formateurs vous proposent un programme de formation complet pour déguster les grands crus de la plus belle des façons!

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Ludovic JOUAN vous accueille et anime les formations dans les villes de Vannes, Quimper, Nantes et Rennes. Comprendre tous ces enjeux, goûter avec attention, comparer les vins, échanger, c'est tout cela que Dégustation-Oenologie propose au cours des formations.

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Nous nous efforçons de proposer des cours oenologie conviviaux et ludiques autour de grands vins pour vous faire découvrir une passion. Après une initiation à l'œnologie les vins n'auront plus aucun secret pour vous! Les cours oenologie sont très complet et pour tous les niveaux.

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Un livret de 20 pages avec l'intégralité du contenu du cours sera envoyé par mail 48h après la fin du cours. Votre expert en Vin à Rennes: Christophe Boisselier Tout d'abord chef sommelier des restaurants triplement étoilés "L'Arpège" d'Alain Passard et du restaurant d'Alain Chapel, Christophe a ensuite été à la tête de nombreux restaurants et bars à vins à Rennes et en Bretagne. Parcourant le vignoble français depuis presque 30 ans, Christophe fut sacré meilleur sommelier de Bretagne en 1987 et meilleur sommelier de l'année 1990. Il anime depuis de nombreuses années des dégustations pour particuliers et entreprises et des conférences dans la France entière. Véritable puit de science, il partagera ses connaissances et sa passion avec tous les participants des cours d'oenologie à Rennes. Dégustation vin rennes youtube. → En savoir + sur Christophe A TITRE D'EXEMPLE, VOICI LA LISTE DES VINS DÉGUSTÉS: Château Moulin Pey Labrie, Canon-Fronton 2007 Domaine Sylvie Spielmann, Alsace « E'PICES & LOVE » 2018 Domaine Gruhier, Crémant de Bourgogne "Pur Chardonnay" brut nature Domaine Fumey Chatelain, Savagnin 2016 Domaine de Juchepie, Coteaux du Layon 2018 Domaine Aréna, Muscat du Cap Corse 2017 Domaine Labranche Laffont, Madiran 2018 Nous apportons le plus grand soin à la sélection qui vous est proposée.

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Description Carnet de dégustation – La carte des vins svp 200 pages pour ne plus perdre une goutte de vos découvertes. Cours d’œnologie & Initiation & Dégustation de vin | Rennes. Avec en supplément: – Des astuces de dégustation – Le vocabulaire des sommeliers – Un guide des températures de service – La liste des arômes pour mieux reconnaitre chaque cépage – Une partie "Livre de cave" pour lister vos vins et leur temps de garde Un carnet imprimé en France en Gironde. Disponible en 3 couleurs: rouge, vert, marron. Format fermé: 21, 0 x 11, 0 cm Informations complémentaires Couleurs Vert, Rouge, Marron

Le cours oenologie à Rennes débute bien évidemment par les historiques des vins présents et des dégustations à l'aveugle. FARANDOLE VEGETALE; restaurant degustation vin à Rennes FARANDOLE VEGETALE FARANDOLE VEGETALE est un réseau de restaurant degustation vin à Rennes; une équipe qui assure dans l' animation oenologique à des occasions spéciales. Initiation à la dégustation du vin à Rennes à domicile - Cours d'œnolo. Café des Feuilles à Rennes, degustation oenologie Café des Feuilles Café des Feuilles conseille un stage en oenologie à Rennes en Ille-et-Vilaine. La degustation vin et fromage à Rennes offre des cours supplémentaires à certains participants intéressés. Un cours d'oenologie: pour qui et pourquoi? Anthony Tuil - Professionnel du vin à Rennes Vous souhaitez développer rapidement vos sens de la dégustation, vos compétences de critique de vin, mais aussi vous familiariser avec les vignobles et les accords mets et vins tout en maîtrisant les outils de gestion? Oenologue, sommelier, vigneron, acheteur ou journaliste spécialisé, Anthony Tuil nous en parle plus dans cet article.

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