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La Quiche Eclair De Génie
Retrouvez cette recette de quiche éclair. Avec cette recette rapide et originale, préparez le dîner en un rien de temps et surprenez vos amis! Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 30 mn 20 mn 50 mn 1 Préchauffez le four à 180°C. 2 Chemisez un plat à bords hauts avec du papier cuisson. Déposez les tranches de pain de mie dans le fond du plat. 3 Dans un saladier, battre les œufs au fouet. Ajoutez-y le fromage râpé et allumettes de jambon, puis mélangez de nouveau. 4 Coupez l'oignon et le poivron en dés, puis ajoutez-les aux œufs battus. Ciselez la ciboulette puis ajoutez-la également à l'appareil. 5 Versez la préparation sur les tranches de pain de mie dans le plat. Enfournez 20 minutes à 180°C. Pour finir Une fois légèrement refroidie, démoulez et servez la quiche. Bon appétit!
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La Quiche Éclair Mix
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Vite fait et très bon! Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 8 votes) 21 Commentaires 74 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 4 tranches de pains de mie (environ, selon la grandeur des tranches). 1 moule rectangle de 28/18, 1 poivron, 3 œufs d'oie pour moi sinon 6 œufs de poule, 100 g de fromage râpé (moi 1/3 de Maasdam, 1/3 de Mozzarella et 1/3 d'Emmental), 1 gros oignon, 150 g de lardons fumés, 10 à 15 brins de ciboulette, Préparation: Je me suis basée sur une recette de "Club Chef" que Nath Axelou à partagé, bien entendu j'ai fais comme à mon habitude et j'y ai mis mon grain de sel. Si vous voulez faire votre pain de mie vous même cliques ici. Préparer le plat avant cuisson au moins deux heures avant pour permettre au pain de mie de s'inbiber. Chemiser le moule avec du papier cuisson pour facilité le démoulage. Dans le fond mettre des tranches de pains de mie. Battre les oeufs en omelette jusqu'attends que ça mousse bien.
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