Omelette Au Roquefort: Objets Harry Potter-Diy-Etiquettes À Imprimer - Curieusement Bien A Imprimer | Étiquettes De Potion, Harry Potter Bricolage, Étiquette Harry Potter
21 Jan Omelette au roquefort Posté à 06:07h dans Plats, Recettes 1 Commenter Si vous avez envie d'un plat plein de saveurs et très rapide à préparer, voici une recette simplissime d'omelette au roquefort. Vous allez vous régaler avec ce plat qui sort un peu de l'ordinaire. Le roquefort n'est pas le premier ingrédient auquel on pense pour agrémenter une omelette mais je trouve qu'il apporte une touche particulière très agréable! Ingrédients pour 2 personnes: 60 g de roquefort bio 4 œufs bio Du poivre De la ciboulette Faites chauffer une grande poêle anti-adhésive ou graissée. Ciselez la ciboulette. Cassez les oeufs dans un bol. Battez-les énergiquement avec une fourchette. Emiettez-y le roquefort. Ajoutez-y la ciboulette et le poivre et fouettez encore le tout. Evitez de saler car le roquefort est naturellement salé. Versez le contenu de votre bol dans la poêle bien chaude. Laissez bien cuire la première face de votre omelette pendant environ 5 minutes, à feu moyen. Le roquefort doit fondre doucement.
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5. Faites glisser l'omelette sur un plat de service et servez aussitôt avec la salade assaisonnée de vinaigrette et parsemée de noix. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé: Que boire avec? Couleur du vin: blanc Appellation: un gewurztraminer Région: Alsace Conseils Vous pouvez remplacer le roquefort par un autre fromage selon vos envies (parmesan, chèvre... ).
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Cette recette m'a été transmise par mon papa, il nous la cuisinait lorsque j'étais petite. C'est une recette simple mais délicieuse que je tenais à faire connaître à mon mari et mes enfants et que je vous confie à présent. INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) 4 ou 5 œufs un paquet de roquefort un peu d'estragon (frais ou séché) ou du persil plat un peu d'ail en poudre sel et poivre noir option: 1 oignon rouge PRÉPARATION Mettez le roquefort dans un récipient et écrasez-le avec une fourchette. Cassez les oeufs dedans et mélanger énergiquement. Rajoutez les herbes et épices, mélangez. Mettez un peu d'huile végétale dans une poêle (perso, j'utilise une crêpière) et y déposez le mélange. Laissez cuire à feu doux jusqu'à obtention de la consistance désirée (baveuse ou plus sèche). Vous avez une question sur la recette?
Recettes similaires à Recette tarte aux 3 fromages Recette feuilleté aux trois fromages Feuilleté aux trois fromages – Ingrédients de la recette: pâte feuilletée: 250 g, emmental: 60 g, roquefort: 60 g, chèvre frais: 60 g, oeuf: 3.... ÉTAPE 3Battez les oeufs en omelette, ajoutez la créme fraîche, la noix de muscade râpée, du sel, du poivre.... recette tarte · gateau fromage blanc · souffle au fromage · omelette. Recettes similaires à Recette feuilleté aux trois fromages Recette de soufflé de pâtisson Recette soufflé de pâtisson.... Annuler. Soufflé de pâtisson. Un soufflé au pâtisson qui surprendra vos convives!... Séparez les blancs des jaunes d'oeuf et battez les jaunes en omelette. 3... Soufflé aux champignons et au roquefort. Recettes similaires à Recette de soufflé de pâtisson
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